Бөөрөлзгөнө - найрлага, калорийн агууламж, эмийн шинж чанар, хор хөнөөл

Бөөрөлзгөнө нь их хэмжээний витамин С, олон тооны микро ба макро элементүүдийг агуулсан эрүүл жимс юм. Жимс бол антиоксидант шинж чанартай фенол ба флавоноид бодисын байгалийн эх үүсвэр юм. Эдгээр нэгдлүүд нь дархлааг бэхжүүлж, эсийн эмгэг өөрчлөлтөөс урьдчилан сэргийлдэг.

Бөөрөлзгөнө нь эмчилгээний болон ашигтай шинж чанартай байдаг. Зөвхөн шинэхэн, хөлдөөсөн жимсний жимс нь төдийгүй навч, мөчир, тэр ч байтугай үндэс нь ашигтай байдаг. Ханиад хүрэх үед тэд ихэвчлэн цай, хатаасан, шинэхэн навч, жимсгэний декоциний уудаг. Бөөрөлзгөнө тусламжтайгаар жингээ хасах боломжтой бөгөөд үрээс гаргаж авсан жимсний тосыг ашиглан арьсны байдал, өнгийг сайжруулж болно.

Бөөрөлзгөнө, калорийн агууламж, найрлага

Бөөрөлзгөнө бол гайхалтай эрүүл жимс бөгөөд үүнийг хэрэглэх нь дотоод эрхтний ажил, эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлдөг. 100 грамм тутамд шинэхэн бөөрөлзгөнө калорийн агууламж 45 ккал байна. Өндөр температурт дулааны боловсруулалтаас бусад тохиолдолд хоол хийх явцад бүтээгдэхүүний тэжээл бараг алга болдоггүй.

Жимсний эрчим хүчний үнэ цэнэ:

• элсэн чихэргүй хөлдөөсөн бөөрөлзгөнө - 45.4 ккал;
• хатаасан - 115 ккал;
• бөөрөлзгөнөтэй нэг цаг (элсэн чихэргүй) - 45.7 ккал;
• элсэн чихэр бүхий сараалжтай бөөрөлзгөнө - 257.5 ккал;
• чанамал - 273 ккал;
• компот - 49.8 ккал;
• жимсний ундаа - 40.1 ккал.

Нэг аяга шинэ бөөрөлзгөнө нь ойролцоогоор 85.8 ккал агуулдаг.

100 грамм тутамд шинэхэн бөөрөлзгөнөний тэжээллэг чанар:

• уураг - 0.8 гр;
• өөх тос - 0.5 гр;
• нүүрс ус - 8.3 гр;
• ус - 87.6 гр;
• хоолны эслэг - 3.8 гр;
• үнс - 0.5 гр;
• органик хүчил - 3.7 гр

100 гр хөлдөөсөн жимс тутамд ногдох BJU-ийн харьцаа ойролцоогоор 1 / 0.6 / 10.4 байна. Хоолны цэсийн хувьд боловсорч гүйцсэн жимсийг нэмэлт найрлагагүй, дулааны боловсруулалтанд хамруулахгүй байхыг зөвлөж байна. Хоолонд хөлдөөсөн бөөрөлзгөнө оруулах нь бас ашигтай бөгөөд гол нь бүтээгдэхүүнийг байгалийн гаралтай гэсгээх хэрэгтэй.

100 грамм жимсний химийн найрлагыг хүснэгт хэлбэрээр үзүүлэв.

Нэмж дурдахад, бөөрөлзгөнө найрлага нь 3.9 г-ийн глюкоз, фруктоз - 3.9 г ба сахароз - 100 гр тутамд 0.5 г агуулдаг бөгөөд жимс нь омега-3, омега зэрэг бага хэмжээний тослог хүчил агуулдаг. -6.

© ma_llina - stock.adobe.com

Бөөрөлзгөнө навч нь дараахь зүйлийг агуулдаг.

• флавоноид;
• шилэн;
• органик хүчил (жимс);
• эрдэс давс;
• салицилат;
• astringent ба tanning нэгдлүүд;
• кали, фосфор, иод, магни, кальци.

Биеийн амин чухал үйл ажиллагааг хангахад шаардлагатай давирхай, антиоксидант болон бусад биологийн идэвхт бодисууд байдаг.

Бөөрөлзгөнө ба эмийн шинж чанаруудын ашиг тус

Шинэхэн бөөрөлзгөнө өдөр бүр хэрэглэх нь сайн сайхан байдалд сайнаар нөлөөлдөг гэдгийг шинжлэх ухаанаар нотолж байна. Өдөр тутмын тун нь 10-15 жимс юм.

Жимс нь биед олон талт эмчилгээний үр нөлөөтэй байдаг.

1. Үений үрэвслийг намдаадаг тул бөөрөлзгөнө үе мөчний үрэвсэл, артрит зэрэг өвчтэй хүмүүст зөвлөж байна. Жимс нь өвчний эхний үе шатанд үе мөчний хамгийн үр дүнтэй нөлөө үзүүлдэг.
2. Зүрхний булчинг бэхжүүлж, судсыг холестерины товруунаас цэвэрлэж, даралтыг хэвийн болгодог. Бөөрөлзгөнө тогтмол хэрэглэх нь эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийн зүрх судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх үйлчилгээтэй.
3. Гэдэсийг хорт бодис, хорт бодис, хордлогоос цэвэрлэнэ.
4. Эмэгтэйчүүдийн цэвэршилтийн явцыг хөнгөвчилдөг.
5. Сэтгэл санааг сайжруулж, мэдрэлийн системийг бэхжүүлж, стрессийн шинж тэмдгийг арилгана.
6. Тархины үйл ажиллагааг сайжруулж, ой тогтоолтыг сайжруулна.
7. Нойр булчирхайг хэвийн болгож, цусан дахь сахарын тэнцвэрийг хадгална
8. Инсулины хэт их өсөлтөөс хамгаалдаг тул жимсийг чихрийн шижин, хэт таргалалттай хүмүүст зөвлөж байна.
9. Нөхөн үржихүйн эрхтний үйл ажиллагааг сайжруулж, эрчүүдийн үргүйдэлд өртөхөөс сэргийлж, үржил шимийг нэмэгдүүлдэг.
10. Гормоны нийлэгжилтийг хэвийн байдалд оруулдаг.
11. Ханиаднаас эдгэрэлтийг түргэсгэдэг. Хооллох хамгийн сайн арга бол сүү, зөгийн балтай бөөрөлзгөнө юм.

Түүнчлэн, бөөрөлзгөнийг системтэйгээр хэрэглэх нь дархлаа бэхжүүлэхээс гадна атеросклероз, хорт хавдрын эрсдлийг бууруулдаг.

Тэмдэглэл: Хөлдөөсөн, хатаасан бөөрөлзгөнө нь шинэхэнтэй адил ашигтай, анагаах чадвартай байдаг. Бөөрөлзгөнө чанамал ба компот нь antipyretic болон өвдөлт намдаах үйлчилгээтэй. Бөөрөлзгөнөтэй цай нь ханиад томуунд тустай боловч 3 минутаас илүүгүй хугацаанд исгэж уух хэрэгтэй.

Бөөрөлзгөнө, жимсний жүүсээс элсэн чихэрээр нунтагласны ач тус нь шинэхэн жимснийхтэй ижил боловч илчлэг ихтэй байдаг. Шүүс нь өлсгөлөнг уйтгартай болгодог.

Бөөрөлзгөнө үрийг гоо сайхны салбарт гуужуулагч, нүүрний маск, тос үйлдвэрлэхэд ашигладаг. Нэмж дурдахад тосыг арьсны нөхцөлд үр дүнтэй нөлөө үзүүлдэг үрийн үндсэн дээр хийдэг.Үүнд: үрэвслийн эсрэг, эдгэрэлт, тайвшруулах үйлчилгээтэй.

© ilietus - stock.adobe.com

Бөөрөлзгөнө навч

Бөөрөлзгөний навч нь шинэхэн ба хуурай навчийг хүний ​​эрүүл мэндэд тустай шим тэжээлээр баялаг. Декоциний ба цай нь ханиад хүрэхэд тусалдаг бөгөөд дараахь зүйлийг хангаж өгдөг.

• antipyretic нөлөө;
• диафоретик;
• үрэвслийн эсрэг;
• дархлаа сайжруулах;
• бэхэлгээтэй.

Навч нь эдгэрэлтийг түргэсгэж, цус алдалтыг зогсооно.

Хоолой өвдөхөд та навчны декоциний хамт угааж болно. Энэ нь таны нүүрэн дээрх батга арилгахад тусална. Хандмал уух нь ходоод гэдэсний замын үрэвсэл, дархлааг нэмэгдүүлэхэд тустай.

Навчны үндэс дээр арьсны тууралт, экзем, тэр ч байтугай хайрст үлд зэрэг өвчний эмчилгээнд хэрэглэдэг тос бэлддэг.

Шар айрагны эдгэрэлтийн шинж чанарыг ийм өвчний эмчилгээнд ашигладаг.

• ARVI;
• ходоодны шарх;
• ходоод гэдэсний замын үрэвсэл;
• коньюнктивит;
• hemorrhoids;
• колит;
• стоматит ба амны хөндийн бусад өвчин.

Навч нь арьсыг залуужуулах, үсний бүтцийг бэхжүүлэх зорилгоор гоо сайхны салбарт идэвхитэй ашиглагддаг.

Исгэсэн бөөрөлзгөнө навчны цай нь амт, үнэрээр баялаг боловч исгэх явцад ихэнх тэжээллэг чанар алдагддаг тул ундаа нь шинэхэн эсвэл хатаасан навчны цайнаас бага ашиг тустай байдаг.

Бөөрөлзгөнө салбарууд

Бөөрөлзгөнө салбаруудын ашигтай, эдгэрэлтийн үр нөлөөг эрт дээр үеэс мэддэг байсан. Ургамлын ашиг тус нь шинэхэн, хатаасан аль алинд нь адил их байдаг. Декоциний мөчирөөс буцалгаж, хандмал хийж, биеийн гэмтсэн хэсэгт нойтон жин болгон ашигладаг.

Тэд декоциний тусламжтайгаар эмчилдэг.

• ханиад (томуу орно), ханиалгах, бронхит, амьсгалын дээд замын үрэвсэл;
• арьсны өвчин;
• hemorrhoids;
• ходоодны өвдөлт;
• зүрхний шарх;
• ходоодны цус алдалт.

Бөөрөлзгөнө мөчрүүдийг ашиглан та дархлааны систем, түүнчлэн судасны ханыг бэхжүүлж чадна. Үүнээс гадна цусны өтгөрөлт сайжирч, атеросклерозын эрсдэл буурах болно.

Бөөрөлзгөнө салбар дээр үндэслэсэн декоциний нь сэтгэлийн хямрал, мэдрэлийн өвчтэй хүмүүст тусалдаг. Бөөрөлзгөнө хандмал, нойтон жин нь мэдээ алдуулалт, нян устгах үйлчилгээтэй.

Биеийн үндэс

Ургамлын үндэс ургамлын биед үзүүлэх ашигтай, эмчилгээний үр нөлөө нь навч, жимстэй адил боловч витамин болон бусад биологийн идэвхт бодисын агууламж өндөр байдаг. Үндэс нь цус алдалт дагалддаг hemorrhoids эмчилгээнд хамгийн үр дүнтэй эдгээх нөлөөтэй байдаг.

Бөөрөлзгөнө үндэс тусламжтайгаар тэд эмчилдэг.

• гуурсан хоолойн багтраа;
• тунгалгийн булчирхайн үрэвсэл.

Эхний тохиолдолд үндэс, усны декоциний нэг цагийн турш чанаж, 50 г-аас 1 литр харьцаагаар авна. Өдөрт 5-8 удаа, хоолны халбагыг нэг удаадаа аваарай.

Хоёрдугаарт, та бөөрөлзгөнө үндэс, гацуур хөл, зөгийн бал авч, тэнцүү хэмжээгээр хольж, бага дулаанаар 8 цагийн турш хоол хийх хэрэгтэй. Өдөрт нэг удаа 5-6 удаа ууна.

Жин алдах зориулалттай бөөрөлзгөнө

Бөөрөлзгөнөтэй жингээ хасахын тулд хоолны өмнө хагас цагийн өмнө хагас шилэн шинэхэн жимсийг өдөрт гурван удаа идэх хэрэгтэй.

Жимс нь хэд хэдэн шалтгааны улмаас жингээ хасахад ашигтай байдаг.

• бөөрөлзгөнө хэсэг болох липолитийн ферментийн улмаас өөх шатаах шинж чанартай байдаг;
• гликемийн индекс багатай тул цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэдэггүй;
• гэдэсний үйл ажиллагаа, хоол боловсруулах үйл явцыг сайжруулдаг;
• илүүдэл шингэнийг арилгаж, хаван арилдаг тул биед шээс хөөх эм нөлөө үзүүлдэг.

Илүүдэл шингэнээс гадна давс, хорт бодисыг биеэс гадагшлуулдаг. Хоолны дэглэмийн үед шинэхэн, хөлдөөсөн жимсийг хоёуланг нь хоолны дэглэмд оруулах нь ашигтай боловч элсэн чихэр, бусад амтлагчгүйгээр идэх хэрэгтэй.

© nolonely - stock.adobe.com

Жимсний эсрэг заалт ба хор хөнөөл

Бөөрөлзгөнө жимс, навч, үндэс идэх нь биед харшил үүсгэдэг тул бие махбодид хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм.

Жимс идэх нь хүмүүсийн хувьд эсрэг заалттай байдаг.

• хувь хүний ​​үл тэвчих байдал;
• бөөрний үйл ажиллагаа алдагдах (бөөрөлзгөнө нь шээс хөөх эмийн нөлөөгөөр);
• гуурсан хоолойн багтраа;
• гастрит, шархлаа гэх мэт өвчний явц.

Навчны декоциний дараахь байдлаар уух нь эсрэг заалттай байдаг.

• архаг өтгөн хаталт;
• гэдэс базлах;
• тулай;
• хаш;

34 долоо хоногоос доош хугацаатай жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд шөл уухыг зөвлөдөггүй.

Бөөрөлзгөнө салбарыг urolithiasis, тулай өвчтэй хүмүүс хэрэглэж болохгүй.

Тэмдэглэл: чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст бөөрөлзгөнө агуулагдах чихрийн агууламжаас шалтгаалан өдөр бүр хэрэглэх хэмжээнээс (өдөрт 10-15 жимс) хэтрүүлэхгүй байхыг зөвлөж байна.

Үр дүн

Бөөрөлзгөнө нь эмэгтэй, эрэгтэй хүний ​​эрүүл мэндэд тустай, анагаах үйлчилгээтэй, химийн найрлага сайтай, илчлэг багатай жимс юм. Бөөрөлзгөнө нь жингээ хасах, нүүрний гүехэн үрчлээсийг арилгах, үсийг бэхжүүлж, батга арилгах үйлчилгээтэй. Бөөрөлзгөнөийг системтэйгээр хэрэглэх нь зүрхний булчин, дархлааг бэхжүүлж, илүүдэл шингэн, давсыг биеэс зайлуулахад тусалдаг.

Видеог үзээрэй: Нэг цагийн дотор хэдэн калори шатааж чадах вэ? (Арваннэгдүгээр 2024).