Төгс хэлбэртэй болохыг хүсдэггүй хүн бараг байдаггүй. Ихэнх тохиолдолд үүнийг хэрэгжүүлэхийн тулд өөх тосны илүүдэл хуримтлалыг арилгах шаардлагатай байдаг. Мэдээжийн хэрэг та биеийн тамирын зааланд өөрийгөө ухаан алтлаа эрүүдэн шүүж болно, эсвэл бүх төрлийн хоолны дэглэм дээр байнга сууж, мацаг барих өдрүүд зохион байгуулж эсвэл хэсэгчилсэн хоолоор хичээллэж болно.
Гэхдээ илүүдэл жинтэй асуудалтай тулгарсан хүн бүхэн фунт хаях нь хичнээн хэцүү, эргэж хурдан эргэж ирдэгийг мэддэг. Аз болоход жингээ нэг удаа хаях харьцангуй хялбар арга байдаг - энэ бол зөв хооллолт гэж нэрлэгддэг. Үүнээс гадна жингээ хасах, жингээ засах, эсвэл шаардлагатай бол жингээ өсгөх зорилгоор үүнийг өөрчлөх нь амархан байдаг.
Хоол тэжээлийн мөн чанар, үндэс суурь
Зөв хоол тэжээл гэж юу вэ? Энэ бол бараг бүхэлдээ ертөнцийг үзэх үзэл бөгөөд хооллоход чиглэсэн хандлагад суурилдаг. Хатуу хорио цээр, хязгаарлалт байхгүй болно, гэхдээ энэ хүнсний системийг илүү сайн ойлгоход туслах хэд хэдэн зарчим байдаг.
- Термодинамикийн зарчим. Физикийн сургуулийн хөтөлбөрөөс энэ нэр томъёо хаана байгаа юм бэ? Хачирхалтай нь, гэхдээ хүний бие махбодь эдгээр хуулийг дагаж мөрддөг. Тиймээс зохих хоол тэжээл нь дүрмийг чанд сахихыг хэлнэ: хүн зарцуулж болох энергийг л авах ёстой.
- Химийн бодисын нийцлийн зарчим. Тийм ээ, тийм ээ, химийн хичээлүүд бас дэмий хоосон байсангүй. Энэ тохиолдолд организм тус бүрийн бие даасан шинж чанарыг харгалзан үзэх хэрэгтэй. Эцсийн эцэст, олон хүмүүс зарим хоолны дэглэм эсвэл "эрүүл" хоолонд чамин жимс, тэр ч байтугай жирийн цитрус жимс, өндөг зэрэг бие махбодийн үл тэвчих шинжтэй тулгарсан нь гарцаагүй. Зөв зохистой хооллолтын үед та зөвхөн биеийнхээ "дуртай" зүйлийг л идэх хэрэгтэй. Тиймээс гэнэт бууцай, брокколи нь таныг дотор муухайруулж байгаа бол гадил шош ямар ч үр дагаваргүйгээр алга болж байвал эдгээр хоолны дэглэмээс хасах хэрэгтэй бөгөөд полисахаридаар ханасан буурцагт ургамлыг үлдээх хэрэгтэй.
- Бутархай хоол тэжээлийн зарчим. Өмнө нь хоолны дэглэм барьж байсан эсвэл эрүүл хооллолтын талаар бодож байсан хүн энэ зарчмыг мэддэг. Гэхдээ энэ нь юун дээр суурилдагийг цөөхөн хүн мэддэг. Үнэн хэрэгтээ бие махбодь нь таван зуун калори илчлэгийг нэг дор шингээх чадваргүй байдаг. Дээрх бүх зүйлийг таны биеийн хамгийн асуудалтай хэсэгт "байршуулах" болно. Тиймээс өдөрт таваас зургаан удаа хооллох нь хамгийн эрүүл байдаг. Нэмж дурдахад, хэрэв бие нь удаан хугацаанд хоолгүй үлдэхгүй бол "өлсгөлөн цаг" тохиолдсон тохиолдолд "нөөцөө бага зэрэг хойшлуулах" хүсэл эрмэлзэлгүй болно.
Дүрэм ба хоолны дэглэм
Тиймээс бид зөв хооллолтын үндсэн зарчмуудыг олж мэдсэн. Жингээ хасахыг хүсдэг хүмүүст ихэвчлэн санаа зовдог дараагийн асуулт: хаанаас эхлэх вэ? Магадгүй хамгийн зөв зүйл бол эмч дээр очиж үзлэг шинжилгээнд хамрагдаж таны биед ямар нэгэн бодис дутагдаж байгаа эсэхийг олж мэдэх, эрүүл мэндэд учирч болзошгүй бүх асуудлыг олж мэдэх явдал юм. Энэ нь танд хамгийн тохиромжтой хоолны дэглэмийг сонгох боломжийг олгоно.
Хоолны хэмжээ, чанар
Дараагийн алхам бол хүссэн жиндээ хүрэх хүртэл зөв хооллолтын дүрмийг дагаж мөрдөх явдал юм.
- Өдөр тутмын илчлэгийн хэмжээ. Жин хасахад тохирсон хоол тэжээлийн үед өдөр тутмын илчлэгийн хэмжээг дунджаар 15-20 хувиар бууруулах хэрэгтэй. Гэхдээ ямар ч тохиолдолд үүнийг 1500-аас доош буулгаж болохгүй.Учир нь эрдэмтдийн хийсэн судалгаагаар бага энерги удаан хугацаагаар хэрэглэх нь бие махбодод сөрөг нөлөөтэй болохыг тогтоожээ. Энэ нь ялангуяа эмэгтэйчүүдэд хамааралтай бөгөөд энэ нь дааврын эмгэгээр дүүрэн байдаг.
- Уураг, өөх тос, нүүрс усны харьцаа. Биеийн хэвийн үйл ажиллагааг хангахын тулд нүүрс ус агуулсан уураг, өөх тосыг хоёуланг нь авах шаардлагатай байдаг. Гэхдээ амьдралын хэв маяг, мэргэжлийн үйл ажиллагаанаас хамааран тэдний тоо янз бүр байж болно. Хэдийгээр сонгодог нь уургийн 1 хэсэг, өөхний нэг хэсэг, нүүрс усны гурван хэсэг гэсэн харьцаа боловч хувь хүний хэрэглээний хэмжээг тооцоолох нь илүү оновчтой байх болно. Интернет дээр ижил төстэй онлайн тооны машинууд олон байдаг.
- Ус. Биеийн хэвийн үйл ажиллагаа нь хангалттай шингэнгүйгээр хийх боломжгүй юм. Хамгийн тохиромжтой нь энэ нь ширээний рашаан эсвэл цэвэршүүлсэн байх ёстой (өдөрт дор хаяж нэг хагас литр). Элсэн чихэр, хийжүүлсэн ундаа хэрэглэхгүй байх, тэдний хэрэглээг багасгах нь дээр. Шингэний урсгалыг өдрийн турш жигд хуваарилахыг хичээ. Цорын ганц үл хамаарах зүйл бол өглөө, үүнийг хоёр, гурван аяга усаар эхлүүлэх хэрэгтэй. Зарим нь түүнд зөгийн балтай нимбэгний шүүс нэмж өгдөг. Гэсэн хэдий ч, энэ нь зөвхөн ходоодны шарх, хүчиллэг асуудалгүй хүмүүст тохиромжтой юм.
Хоолны горим
- Хоолны дэглэм. Дээр дурдсанчлан, өдрийн цагаар та таван удаа хооллох ёсгүй. Энэ нь таны бодисын солилцоог хурдасгаж, өөх тос хадгалах магадлалыг бууруулах боловч илчлэгийг эхний хоолонд хамгийн их, хамгийн сүүлд хамгийн бага байхаар хуваарилахыг хичээ.
- Төрөл бүрийн цэс. Зөв зохистой хоол тэжээл нь хоол хүнснээс шаардлагатай бүх микроэлементүүдийг авахад үндэслэдэг. Тиймээс ашигласан бүтээгдэхүүн, түүгээр хийсэн аяга тавгийг тогтмол сольж байхыг зөвлөж байна. Туршилт хийхээс бүү ай. Үүнээс гадна ийм "өөрчлөлтүүд" нь танд шинэ эрчим хүчний системд илүү хурдан дасах боломжийг олгоно.
- Хоол хийх арга. Зөв зохистой хоол тэжээл нь хоол бэлтгэх янз бүрийн аргыг зөвшөөрдөгт баяртай байдаг. Хамгийн чухал нь шарсан хоолыг багасгахыг хичээ. Зууханд жигнэх эсвэл уураар жигнэхийг илүүд үзээрэй. Үүнээс гадна олон сайхан жор байдаг. Халуун ногоо, төрөл бүрийн сүмс нь хоолыг илүү амттай болгоно (доороос үзнэ үү).
- "Буулгах" хоол. Хуучин хооллох зуршлаа хаях нь мэдээж хэцүү байдаг. Заримдаа та ийм хор хөнөөлтэй, илчлэг ихтэй "амттан" хүсдэг. Энэхүү сэтгэлзүйн саадыг арилгах нь ихэвчлэн хамгийн хэцүү байдаг. Хэрэв та чадахгүй бол өөртөө нэг хоолны оронд долоо хоногт хоёр удаа "дуртай" зүйл идэхийг зөвшөөр. Гэхдээ орой ийм хүлээн авалт хийхгүй байхыг хичээ.
- Унтах Энэ дэглэм нь зөвхөн хоол идэх төдийгүй унтахын тулд шаардлагатай байдаг. Учир нь тогтмол нойргүй байх тохиолдолд бие махбодь нь эрүүл бус жин нэмэхэд нөлөөлдөг стрессийн даавар үүсгэж эхэлдэг.
- Спорт. Зөв зохистой хоол тэжээл нь биеийн тамирын дасгалгүйгээр зүгээр л боломжгүй юм. Фитнесст зочлох цаг зав, боломж байхгүй байсан ч сургуулийнхаа биеийн тамирын хичээл шиг өдөр бүр дор хаяж 20-30 минутын турш биеэ халааж байгаарай. Энэ нь бодисын солилцоог хурдасгахад туслах бөгөөд масс, жингээ алдсан ч арьс, булчингаа чангалах боломжийг олгоно.
- Жин хасах түвшин. Жин хасахад тохирсон хоолны дэглэм барих нь буухиа хоолны дэглэм биш юм. Энэ нь хөхүүл эхчүүдэд хүртэл ашиглах боломжийг олгодог. Гэсэн хэдий ч долоо хоногт хоёроос илүүгүй кг жин хасвал эрүүл гэж тооцогддогийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Тиймээс тэвчээртэй байгаарай. Гэхдээ энэ хурд нь анхны жинтэй, унжсан арьсны атираа үүсэхээс сэргийлнэ.
Юу идэж болохгүй вэ?
Жин хасахад зориулагдсан зөв хоол тэжээлээр ямар хоол хүнс идэж болох талаар бид ярилцлаа. Энэ жагсаалтад та сэтгэл хангалуун байх болно. Учир нь ийм хориотой зүйл маш цөөхөн байдаг. Давсыг хүртэл идэж болно, гэхдээ түүний хэмжээг аажмаар багасгах эсвэл газрын замаг хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ
Фруктоз агуулдаг тул олон хоолны дэглэм жимсийг эсэргүүцдэг. Зөв зохистой хооллолтонд ийм хязгаарлалт байхгүй. Гэхдээ энэ нь ижил гадил жимсний эсвэл усан үзэмийг хяналтгүй идэхийг зөвшөөрнө гэсэн үг биш гэдгийг та өөрөө ойлгох хэрэгтэй. Зүгээр л үүнийг тусдаа хоол хэлбэрээр хийж үзээрэй. Арван зургаан цагаас өмнө тэдгээрийг идэх нь хамгийн сайн арга юм. Дараа нь үүссэн глюкозыг бие махбодид бүрэн хэрэглэх цаг хугацаатай болно.
Самар нь маш өндөр илчлэгтэй хоол хүнс боловч маш их хэрэгтэй байдаг. Самар нь селен агуулдаг бөгөөд тэдгээр нь амин дэм, шим тэжээлээр дүүрэн байдаг. Тиймээс тэднээс татгалзахыг хичээх хэрэггүй. Зүгээр л цөөхөн хэдээс илүүгүй идэх дүрэм журам болгоорой.
Гэхдээ хүнсний ногоог өдрийн турш идэж болно. Тэдэнд агуулагддаг эслэг нь хоол боловсруулах чадварыг сайжруулж, түүхий болон шатаасан үед хамгийн их хэмжээний шим тэжээлийг хадгалдаг. Мэдээжийн хэрэг, та тэдгээрийг чанаж, заримдаа шарж ч болно, гэхдээ заримыг нь өдөрт дор хаяж нэг удаа түүхий хэлбэрээр идэх нь зүйтэй.
Эрүүл амьдралын хэв маягийг баримталдаг хүмүүсийн дунд маш олон маргаан төмсөөс үүдэлтэй байдаг. Энэ нь нэлээд өндөр цардуулын агууламжтай байдагтай холбоотой юм. Гэхдээ энэ нь жингээ хасахаар шийдсэн бол үүнийг идэхийг хатуу хориглоно гэсэн үг биш юм. Хэрэв төмс нь арьсандаа чанаж байвал илчлэгийн хэмжээ бага байдаг. Жишээлбэл, тосгүй шатаасан төмс нь ердөө 60 калори илчлэг байдаг.
Ногоон ногоог аюулгүй, ямар ч хязгаарлалтгүйгээр идэх боломжтой. Өөрийн дуртай зүйлээ сонгоод, салат, шөл дээр нэмээд эсвэл зүгээр л амттай соустай тарагтай холино. Гэхдээ буурцагт ургамал нь полисахаридын өндөр агууламжтай тул нэлээд өвөрмөц бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь гэдэс дүүрэхийг өдөөж байгаа хүмүүс юм. Үүнээс гадна эдгээр нь зөвхөн хүнсний ногооны уураг, ашигтай микро элементүүдийн агуулах юм. Тиймээс биеийнхээ хариу үйлдэл дээр анхаарлаа төвлөрүүл.
Мах, загас
Зөв зохистой хоол тэжээл нь бараг бүх төрлийн махыг хэрэглэх боломжийг олгодог. Зөвхөн үл хамаарах зүйл бол өөхний сорт юм. Хэдийгээр энд бүх зүйл хоол хийх аргаас хамаарна. Жишээлбэл, төмөр тавиур дээр жигнэх үед илүүдэл өөх нь гадагшилж, нийт калорийн хэмжээг бууруулдаг. Гэхдээ эхэндээ илүүдэл жин хэтэрхий их байвал хөнгөн, хоолны сортоор өөрийгөө хязгаарлах нь дээр юм. Тахианы хөх, туулай, бөднө шувуу, эсвэл тугал нь хамгийн тохиромжтой.
Загасыг зохих хоол тэжээлээр ашиглах талаар зарим эх сурвалжаас та жингээ хасахын тулд тарган загаснаас татгалзах хэрэгтэй гэсэн мэдээллийг олж болно. Гэхдээ энэ бол зарчмын хувьд буруу мэдэгдэл юм. Эдгээр өөх тос нь фосфолипидын нийлэгжилтэнд шаардлагатай байдаг бөгөөд эдгээргүйгээр тархины хэвийн үйл ажиллагаа боломжгүй юм. Тиймээс загас идэж болно, идэх ёстой. Үүнийг буцалгах эсвэл жигнэх нь зүйтэй бөгөөд тосонд шарахгүй байхыг зөвлөж байна.
Далайн хоолонд агуулагдах уураг нь хүний биед бараг 80% шингэдэг гэдгээрээ онцлог юм. Эдгээр нь гарцаагүй хоолны бүтээгдэхүүн юм. Гэхдээ энэ нь тэднээс хийсэн төрөл бүрийн зуушны хувьд хамаагүй болно.
Үр тариа, гоймон
Будаа бол бие махбодийн хэрэгцээтэй бас нэгэн бүтээгдэхүүн бөгөөд үүнийг урт нүүрс ус гэж нэрлэж болно. "Хурдан хамтрагчид" -аас ялгаатай нь тэд удаан хугацаанд шингэж шингээж авдаг бөгөөд ингэснээр өлсгөлөн мэдрэхгүй байх боломжийг олгодог. Тиймээс өглөөний хоолны овъёосыг эрүүл амьдралын хэв маягийг дэмжигчид маш их хайрладаг.
Та бас гоймон идэж болно. Мөн гайхах хэрэггүй. Энд нэг жижиг ялгаа бий. Тэд хатуу улаан буудайгаар хийгдсэн байх ёстой. Тиймээс худалдан авахаасаа өмнө баглаа боодлын найрлагыг анхааралтай уншина уу. Ийм гоймон нь үр тарианы хамт урт нүүрс усны эх үүсвэр бөгөөд эслэг агуулдаг. Үүнтэй ижил зүйлийг Италийн гоймонгийн хувьд хэлж болно. Хэрэв бид ижил fettuccini-ийн талаар ярих юм бол бусад зүйлсээс гадна витамин, ашигтай элемент агуулдаг.
Талх, нарийн боов
Мэдээжийн хэрэг гурилын бүтээгдэхүүн нь хүний биед хамгийн хэрэгтэй эсвэл шаардлагатай бүтээгдэхүүнээс хол байдаг. Тиймээс тэдгээрийг аль болох бага байлгахыг хичээ. Хамгийн тохиромжтой нь долоо хоногт нэгээс илүүгүй удаа. Дахин хэлэхэд 16.00 цагаас өмнө илчлэг ихтэй хоол идэх нь зүйтэй гэдгийг мартаж болохгүй.
Чихэртэй түүх нь гурилан бүтээгдэхүүнтэй адил юм: бүгд тэдэнд дуртай байдаг, гэхдээ тэдний дунд ашигтай зүйл бараг байдаггүй. Зөвхөн үл хамаарах зүйл бол хар шоколад юм. Тэднийг аажмаар устгах эсвэл зөгийн бал, элсэн чихэртэй жимсээр орлуулахыг хичээ. Дашрамд хэлэхэд, өнөөдөр Интернет дээр та эрүүл "чихэрлэг" олон жор олж болно, жишээлбэл, зөгийн балаар шатаасан алим эсвэл тарагтай жимсний салат.
Өөх тос
Анх калори тоолох ажилд оролцож байгаа хүмүүс маш өндөр илчлэгийн агууламжтай тул ургамлын гаралтай өөх тосыг бүрэн орхидог. Гэхдээ A, E, D зэрэг витаминыг шингээх нь тэдэнгүйгээр боломжгүй гэдгийг мартаж болохгүй. Гэсэн хэдий ч энд хэд хэдэн ялгааг бий. Хэрэв та хэт их "хуримтлал" -аас салах явцад бие махбодод аль болох их туслахыг эрмэлзэж байгаа бол поли ханаагүй тос хэрэглээрэй. Үүнд: хүйтэн шахсан чидуны тос, маалингын тос, кунжутын тос гэх мэт.
Амьтны гаралтай өөх тос нь холестерин агуулдаг. Гэхдээ бүү ай. Энэ бол бидний хөлөг онгоцны эсүүдийг "бүтээсэн" орлуулашгүй бүтээгдэхүүн юм. Гэхдээ үл мэдэгдэх "товруу" үүсэх нь илүүдэл, хөдөлгөөн багатай тул үүсдэг. Тиймээс амьтны гаралтай өөх тосыг бүрэн орхих нь үндэслэлгүй бөгөөд зөвхөн тэдний хэрэглээг хянах, биеийн тамирын дасгал хийх хэрэгцээг мартаж болохгүй.
Сүү, исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн
Энд та тийм их хэцүү байх ёсгүй. Мэдээжийн хэрэг цөцгий тосоос татгалзаж, тослоггүй сүүг сонгох нь дээр. Энэ нь тараг, kefir, гэрийн бяслагтай адил юм. Калорийн агууламж бага байх тусам илүү сайн байх болно. Хугацаа дуусах хугацааг заавал хараарай. Хоёр долоо хоногоос дээш хугацаанд "аврах" гэж амласан бүх зүйлийг худалдаж авах нь хүсээгүй зүйл юм. Гаргасан өдрөөс хойш 2-3 хоногоос илүү хугацаа өнгөрвөл ямар ч тохиолдолд бүү ав. Бяслагны хувьд энэ нь нэлээд өндөр илчлэгтэй бүтээгдэхүүн юм. Тиймээс ижил зөөлөн сортуудаас татгалзах нь дээр. Давсгүй хонины бяслаг, эсвэл өөхний агууламж 45% -иас ихгүй сортыг сонгохыг хичээ. Бяслагнаас татгалзах нь зохисгүй юм, учир нь тэдгээр нь бие махбодид кальцийн хүчирхэг эх үүсвэр болдог.
Ихэнх хүмүүс хоолоо янз бүрийн сүмсээр амтлахад хэтэрхий их дассан байдаг. Майонез биш зүгээр л кетчуп байвал сайн. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь хоолны дэглэмийн хамгийн сайн сонголт биш юм. Улаан лоолийн соус эсвэл гичэнд хадгалах бодис хэрэглэхгүй байхыг хичээ. Майонез дээр суурилсан тэдний хамтрагчдыг хаях ёстой. Хэрэв энэ нь маш хэцүү бол тэдгээрийг тараг дээр суурилсан сүмсээр сольж болно (өгүүллийн доод хэсэгт та бага илчлэгийн хэд хэдэн жор олж болно).
Согтууруулах ундаа
Хэрэв та жингээ хасахыг хүсч байвал хүсээгүй өөр нэг алдартай бүтээгдэхүүн. Энэ тохиолдолд нэг аяга дарсгүйгээр хоолоо төсөөлөөгүй туранхай францчуудад хандах ёсгүй. Учир нь Зөвлөлт холбоот улсын дараахь орон зайд хэн ч өөрсдийгөө тэр муу нэртэй ганц шилээр хязгаарлах нь ховор байдаг. Нэмж дурдахад ямар нэгэн "ливац" нь гэдэсний хөдөлгөөнийг алдагдуулж, амин дэм, эрдэс бодисыг угаагаад зогсохгүй элбэг найр, эсвэл хөнгөн зууш, чипсний хэрэглээ дагалддаг.
Жин хасах хоол тэжээлийн онцлог шинж чанарууд
Хэрэв та эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүст зориулсан цэс бэлтгэх зарим ялгааг харгалзан үзэхгүй бол жин хасах зөв хооллолтыг ойлгох нь бүрэн гүйцэд биш байх болно. Энэ нь эрс өөр байх болно гэсэн үг биш боловч зарим нэг ялгааг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Эдгээр ялгаа нь гол төлөв эсрэг хүйсийн физиологийн болон дааврын шинж чанарт суурилдаг. Энэ нөхцөл байдлыг нарийвчлан авч үзье.
Эрэгтэйчүүд
Эрэгтэйчүүд илүү их булчинтай байдаг тул бодисын солилцооны үйл явц илүү хурдан явагддаг нь хэнд ч нууц биш байх. Нэг талаар энэ нь сайн зүйл, учир нь "хуримтлагдсан" илчлэгийг хурдан алдах боломжийг олгодог. Гэсэн хэдий ч тийм ч таатай үр дагавар байхгүй. Жишээлбэл, эрэгтэй хүний өөхний эдийг хэвлийн дээд хэсэгт байршуулдаг бөгөөд энэ нь яваандаа эрхтэн таргалалт, зүрхний шигдээс үүсгэдэг.Тиймээс эрчүүд жингээ хянах нь ялангуяа чухал юм.
Эрэгтэйчүүдэд тохирсон хоол тэжээлийн талаар хоол тэжээл дэх эслэг, уургийн агууламжийг онцгой анхаарч үзэх хэрэгтэй. Хүчтэй хагасын ихэнх төлөөлөгчид ногоо идэх нь ховор байдаг тул эхнийх нь хэмжээг нэмэгдүүлэх нь зүйтэй бол нэг килограмм жинд 1-1.5 граммаас их хэмжээгээр уураг хэрэглэхгүй байх нь дээр. Үл хамаарах зүйл бол агуу их биеийн тамирын дасгал юм. Үгүй бол бөөр ба / эсвэл элэгний үйл ажиллагааг алдагдуулах эрсдэлтэй.
Эмэгтэйчүүд
Эмэгтэйчүүдийн жингээ хасах асуудлын талаар асар олон тооны нийтлэл бичсэн байна. Хамгийн нийтлэг асуудал бол хоолны дэглэмийн үед жингээ хурдан алдах явдал юм. Энэ нь эмэгтэй бие махбодийн дааврын шинж чанараас хамаардаг бөгөөд хэрэглэсэн илчлэгийн хэмжээг огцом хязгаарлах нь стресст хүргэдэг. Энэ нь эргээд бие махбодийг үүнийг давтах тохиолдолд "" нөөцлөх "-ийг өдөөдөг. Хоёрдахь нийтлэг асуудал бол хоол тэжээл дэх өөх тос, нэн шаардлагатай бодисын хэт бага агууламжаас болж үргүйдэл хүртэл дааврын тасалдал юм.
Тиймээс эмэгтэйчүүдэд тохирсон хоол тэжээл нь жингээ хасах хамгийн оновчтой арга юм. Гэнэтийн стресс, микроэлементийн дутагдал гарахгүй. Мэдээжийн хэрэг жин хасах нь харамсалтай нь эрэгтэйчүүдээс арай удаан, бусад бүх зүйл тэгш байх болно, гэхдээ унжсан арьс, амттай хоол идэх дур хүсэл байхгүй болно.
Өөх тос идэх нь зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд өдөр тутмын илчлэгийн хэмжээг нэг мянгаас хагасаас доош бууруулахыг оролдох нь жингээ хасах үйл явцыг хурдасгахад туслах болно гэдгийг бүү мартаарай, гэхдээ эрүүл мэнд, олж авсан үр дүнгээ нэгтгэхгүй.
Долоо хоногийн цэс
Дээр дурдсанчлан жин хасахад тохирсон хоолонд хатуу хоолны дэглэм, цэс гэж байдаггүй. Та өөрийн үзэмжээр илүү дуртай, биед хэрэгтэй, хэрэгцээтэй хоолыг орлуулж болно. Гэхдээ ямар ч тохиолдолд эхний гурван хоолны үеэр илчлэг ихтэй, нүүрс ус агуулсан хоол хүнс идэж үзээд уураг, "хөнгөн" хэсгийг орой нь үлдээгээрэй.
өглөөний хоол | үдийн хоол | оройн хоол | өдрийн цай | оройн хоол | |
1 дэх өдөр | самар, хатаасан жимс бүхий бүх овъёосны хальс, тарагны амтлагч | дээд бяслагтай хаш | Улаан лооль, сэвэг зарамтай грек шөл (доорхи жорыг үзнэ үү) | зуслангийн байшин бяслаг | далайн коктейль (доорхи жорыг үзнэ үү) |
2 дахь өдөр | хүнсний ногооны түүхий салаттай бор будаа, нимбэгний шүүс, оливийн тос, гичээр амталсан | самар, зөгийн бал, шанцайтай шатаасан алим | Үр тарианы талхтай хоёр зүсмэл бүхий далайн шөл | хөнгөн соустай чанасан тахиа (доорхи жорыг үзнэ үү) + улаан лооль эсвэл өргөст хэмх | тараг бүхий ургамал бүхий амталсан гэрийн бяслаг |
3 дахь өдөр | ургамал, мөөг, улаан лооль бүхий тахианы омлет + шинэхэн шахсан жүүс | өнгөлөөгүй будаагаар чимэглэсэн гуляш | Украйны borsch | хүнсний ногооны түүхий салат | халуун ногоотой соустай тугалган цаасаар хийсэн тахианы зүсмэл (доорхи жорыг үзнэ үү) |
4 дэх өдөр | сонирхогчийн бяслагтай халуун үр тарианы талхтай сэндвичтэй ногоон цай | хүнсний ногооны түүхий салаттай тахианы пасрома | махан шөл дэх даршилсан ногоо + туранхай мах | рататуй | уурын котлет + дунд хэмжээний улаан лооль + нэг аяга kefir |
5 дахь өдөр | жимс, шанцай, зөгийн балтай овъёосны хальс + чанасан өндөг | чинжүү, улаан лооль, сонгинотой чанасан далайн амьтан | тахианы шөлний мөөгтэй цөцгий бууцай шөл + бүхэл үрийн талх | улаан лооль, өргөст хэмхтэй шинэ байцаатай салат | шанцайны ургамал бүхий хулд стейк |
6 дахь өдөр | vinaigrette нь бүхэл үрийн талхтай чидун жимсний тосоор амталдаг | тугалын махан стейк + ногоон + хоёр улаан лооль | чих | чимэн гоёг ямар ч түүхий ногоотой уурын котлет | Грек салат |
7 дахь өдөр | үзэм бүхий аарцтай кассерол + шинэхэн шахсан жүүс | хатуу гоймонгийн чимэглэл бүхий тугалган цаасаар чанаж болгосон далайн загас | мөөгний шөл + хөх тарианы шарсан талх | амтат соустай шарсан ногоо (доорхи жорыг үзнэ үү) | ургамлын гаралтай өндөгний цагаан омлет |
Эрүүл жор
Жин хасахад тохирсон хоол тэжээлийн цэсийг төрөлжүүлэх хэд хэдэн сонирхолтой, амттай жор олохыг хичээсэн. Дашрамд хэлэхэд, тэдгээрт багтсан бүтээгдэхүүнийг сольж болно. Өөрөөр хэлбэл, та махыг загасаар эсвэл селөдерейтэй яншуй үндэс эсвэл селераар сольж болно. Хамгийн чухал нь эрүүл хоол хүртэл амттай хоол болно.
Sauce жор
Амласан ёсоор майонез, тамхи татдаг маханд дурлагсдад зөв хоол тэжээлд шилжихэд туслах тараг дээр суурилсан хэд хэдэн сүмсийг доор үзүүлэв. Нэг нөхцөл бол тараг нь байгалийн гаралтай, илчлэг багатай байх ёстой.
- Халуун ногоотой махны амтлагч... Танд нэг аяга тараг, сармис хумс, карри тус бүр хагас цайны халбага хэрэгтэй болно. Хоол хийхэд сармисаа бага зэрэг давс, амтлагчаар нунтаглаж аажмаар тараг нэмнэ. Зүгээр л нэг халбага ийм соус нь ямар ч нэмэлтгүйгээр уураар жигнэсэн ч хамгийн зөөлөн махны амтыг бүрэн өөрчилнө.
- Хүнсний ногооны салатанд зориулсан хөнгөн жан... Танд нэг аяга тараг, нэг халбага гич, нимбэгний шүүс хэрэгтэй болно. Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг сайтар хольж, хүнсний ногооны хувцас бэлэн болно. Дашрамд хэлэхэд энэ нь загасны аягатай маш сайн зохицдог. Үүний гол давуу тал нь давсгүй байсан ч өөрийгөө бүрэн хангах чадвартай байдаг.
- Шарсан загас эсвэл ногооны "зуны" соусд.Энэ соусын хувьд тарагыг жижиг хумс сармис болон үрж жижиглэсэн селөдерей үндэстэй холино. Та бага зэрэг давс нэмж болно.
- Хүнсний ногоо, маханд зориулсан халуун ногоотой жан. Соусын энэ хувилбарыг жигнэмэг хийхэд зориулж marinade болгон ашиглаж болно. Гэсэн хэдий ч, энэ нь хүнсний ногоотой маш сайн зохицдог. Үүнийг хийхийн тулд нэг халбага зөгийн балыг нэг халбага бальзамын цуу, хоёр хоолны халбагын франц гич ба чидун жимсний тосоор холино.
Улаан лооль, сэвэг зарамтай грек шөл
Орц:
- тугал - 300 грамм;
- амтат чинжүү - 4 ширхэг;
- нэг лууван;
- нэг сонгино;
- хагас шилэн сэвэг зарам;
- цайны халбага турмерик;
- 4 том улаан лооль;
- амт нь ногоон;
- амтат чинжүү
- оливын тос;
- Лимон;
- далайн давс.
Бэлтгэл ажил:
- Үхрийн махыг нимгэн хэрчиж, хоол хийхээр илгээнэ үү.
- Лентилийг зайлж, тугалын шөл дээр нэмнэ.
- Болгарын чинжүү, сонгиноо хэрчинэ.
- Улаан лоолийн хальсыг аваад шигшүүрээр арчина.
- Лууванг том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болго.
- Чили чинжүүг нунтаглана.
- Сонгиногоо бага зэрэг оливийн тосонд тараана.
- Шөл дээр сонгино, хүнсний ногоо илгээнэ үү.
- Давс, турмерикаар амтлана.
Шөл нь Украйны borscht шиг зузаан байх ёстой. Жижиглэсэн ургамал нэмж, бага зэрэг нимбэгний шүүс шахаж үйлчил.
Тахианы мах
Орц:
- нэг тахианы хөх;
- тослог багатай сүү;
- далайн давс;
- байгалийн зөгийн балны халбага;
- сармисны жижиг хумс;
- чидуны тосны хоёр хоолны халбаганууд;
- газрын улаан чинжүү;
- задийн самар;
- амт нь халуун чинжүү.
Бэлтгэл ажил:
- Булангаа бүхэлд нь саванд хийж, давсалсан сүү дээр хийнэ.
- Махыг marinade дээр дор хаяж дөрвөн цагийн турш байлгана. Шөнийн цагаар хийж болно.
- Хөхөө хатааж, хэд хэдэн ээлжээр чанга татаад "хиам" хэлбэртэй болгоно.
- Зөгийн бал, сармис, халуун ногоо, тосны холимогоор тараана.
- Хамгийн багадаа 250 градус хүртэл халаадаг зууханд илгээнэ үү.
- Хорин минутын дараа галыг унтраа.
- Зуухыг бүрэн хөргөхийг хүлээгээд дараа нь махаа ав.
Шинэ ногооны салаттай хамт хэсэгчлэн үйлчил.
Далайн коктейль
Орц:
- загасны булан - 200 грамм;
- хальсалж сам хорхой - 100 грамм;
- хальсалж хальстай гулууз - 100 грамм;
- дун - 100 грамм;
- оливын тос;
- сармисны хумс;
- газрын хар чинжүү;
- хуурай лаврын;
- Лимон;
- амт нь ногоон.
Бэлтгэл ажил:
- Загасны булан, далайн амьтдыг хэрчиж зүснэ.
- Хагас нимбэгний шүүс, нэг халбага газрын базилик, хар чинжүү, амт, давс, бага зэрэг оливийн тос зэргийг холино.
- Үрийг нь маринадтай хольж, 15-20 минут байлгана.
- Хүнд ёроолтой хайруулын тавган дээр оливийн тос хийж халаагаад, сармисны баялаг үнэр гартал нь жижиглэсэн сармисаа хуурна.
- Сармисаа хайруулын тавган дээрээс ав.
- Далайн хоолыг хайруулын тавган дээр хийж хуурна, үе үе 7-10 минутын турш хутгана.
Бэлэн коктейлийг амтлахын тулд ургамал дээр цацаж, нимбэгний шүүсээр цацна.
Санал хүсэлт, зөвлөгөө
Хэрэв та жингээ хасах үйл явц, бие махбодь бүхэлдээ зөв зохистой хооллолтын нөлөөний талаархи Интернет дээрхи тоймуудыг уншихаар шийдсэн бол эмч нар болон энгийн хүмүүсийн аль алиных нь санал нэгтэй байгаа нь танд маш их гайхах болно.
- зөв хооллолт нь эсрэг заалттай байдаггүй;
- үүнийг хөхүүл үед ч ашиглаж болно;
- ерөнхий эрүүл мэнд сайжирна;
- арьс, үс, хумстай холбоотой асуудлууд арилдаг;
- целлюлитийг бууруулдаг;
- цаг хугацааны хязгаарлалт байхгүй;
- энэ нь эрүүл мэндэд хор хөнөөлгүйгээр амьдралын туршид ашиглаж болох цорын ганц хоол тэжээлийн систем юм;
- эхэндээ цагаан гурилан бүтээгдэхүүнээс татгалзах, чихэр хадгалах нь маш хэцүү байдаг боловч хоёроос гурван долоо хоногийн дараа амт нь эрүүл хоолонд шилжиж эхэлдэг.
- Интернет нь зөвхөн эрүүл төдийгүй үнэхээр амттай хоолоор дүүрэн байдаг тул "эвдрэх" эрсдэл бага байдаг;
- зохих хоол тэжээл нь насны хязгаарлалтгүйгээр бүхэл бүтэн гэр бүлд тохиромжтой;
- спортын үйл ажиллагаа нь үр дүнг мэдэгдэхүйц сайжруулах;
- хурдан үр дүн гарахгүй тул та тэвчээртэй байх хэрэгтэй.
Жингээ хассны дараа хэрхэн хооллох вэ?
Одоо хамгийн чухал асуулт бол жингээ хасах зөв хооллолт хэр удаан үргэлжлэх ёстой вэ? Хүссэн жиндээ хүрэх хүртэл эрүүл мэндэд эрсдэлгүйгээр бүх дүрмийг чанд сахиж чаддаг тул хариулт нь танд таалагдах болно. Үүний дараа өдөр тутмын илчлэгийн хэмжээнээс хэтрэхгүй байхад л хангалттай. Тиймээс зөв хооллолтоос гарах хатуу дүрэм байдаггүй. Үүний оронд зарчмын хувьд та үүнийг орхиж болохгүй гэж хэлэх ёстой .;)
Гэхдээ хэрэв та хуучин хооллох зуршилдаа эргэн орохоор шийдсэн бол бүх хоолны дэглэмийн стандарт системийг дагаж мөрдөх хэрэгтэй. Өндөр илчлэг, гурил, нарийн боовны бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмд аажмаар оруулдаг. Энэ процесс удаан явагдах тусам олж авсан үр дүнг илүү сайн тэмдэглэх болно.
Эцэст нь хэлэхэд зөв зохистой хооллолт бол зүгээр нэг хоолны дэглэм биш харин ертөнцийг үзэх үзэл гэсэн бүх зүйлийг дээр дурдсан үгсийг давтан хэлье.
Учир нь хоолны дэглэмийг эрүүлжүүлж эхлэх боломжгүй бөгөөд зүгээр л зогсох боломжгүй юм. Ихэнхдээ үүний дараа хүмүүс илүү идэвхтэй спортоор хичээллэж эхэлдэг бөгөөд зарчмын хувьд тэд илүү их амжилтанд хүрдэг. Гол нь алдагдсан фунт ч биш, харин эрүүл хүн илүү их аз жаргалтай, хүчтэй, илүү зорилготой байдаг явдал юм.