Сагаган - ашиг тус, хор хөнөөл, энэ үр тарианы талаар мэдэх ёстой бүх зүйл

Сагаган нь генетикийн хувьд өөрчлөгдөөгүй. Энэ нь олон арван ашигтай элемент, витамин агуулдаг бөгөөд энэ нь үр тарианы ангилалд хамаардаггүй боловч бусад үр тариагаас хамаагүй илүү тэжээллэг байдаг. Эдгээр болон бусад олон шинж чанаруудын ачаар Сагаган нь Орос, Энэтхэг, Япон, Израиль болон бусад орнуудын хэрэглээний эхний байранд ордог. Сагаган бидний биед ямар хэрэгтэй вэ, хэрвээ бид өдөр бүр Сагаган будаа идвэл юу болох вэ? Эдгээр болон бусад асуултын хариуг та манай нийтлэлээс олох болно.

Сагаган найрлага, гликемийн индекс, BJU харьцаа, тэжээллэг чанар

Сагаган нь ханасан, ханаагүй амин хүчил ба хүчил, нүүрс ус, өөх тос, уураг, витамин, поли- ба моносахарид, эрдэс бодис агуулдаг.

Үр тарианы витамин ба эрдэс найрлага:

• 55% цардуул;
• 0.6% ханасан тосны хүчил;
• 2.3% өөх тосны ханаагүй амин хүчил
• 1.4 моно ба дисахаридууд.

Бие махбодид хамгийн ашигтай нь царцдаснаас хальсалж боловсруулж боловсруулаагүй эсвэл бүхэлд нь Сагаган тариа юм. Багцанд түүний үр тариа хөнгөн байх тусам найрлага нь илүү баялаг болно. Супермаркетуудад нунтаглалтаас гадна Сагаган эсвэл жижиглэсэн, өөрөөр хэлбэл Сагаган тариаг 2-3 хэсэг болгон буталдаг. Дараагийн бүтээгдэхүүн бол Сагаган ширхэгтэй бөгөөд бутлах эцсийн бүтээгдэхүүн бол Сагаган гурил юм. Ашигтай чанаруудын аварга нь ногоон Сагаган юм. Энэ нь шинэ ногооны салатанд нэмсэн нахиалдаг хэлбэрээр ашиглагддаг. Ногоон Сагаган нь үр тариа, шөл хийхэд ашиглагддаггүй.

Сагаган үрийг дэлгүүрээс худалдаж авахдаа уурын болон шарсан биш, харин зүгээр л хальсалж бэлтгэсэн үр тариа сонгоорой.

Өдөр тутмын хэрэглээний амин дэм, эрдэс бодисын агууламжийн хүснэгт.

Та витамин, эрдэс бодисын хүснэгтийг эндээс татаж авах боломжтой.

Хүснэгтэд заасан эрдэс бодисуудаас гадна Грек хэл нь бага хэмжээний молибден, хлор, хүхэр, цахиур, бор, кальци агуулдаг. Сагаган нь оксалик, алим ба нимбэг, фолийн хүчил, мөн лизин, аргинины эх үүсвэр юм.

Нүүрс усны агууламж өндөр (58.2 гр) нь түргэн хоолны ханалтыг баталгаажуулдаг. Уургийн агууламжийн хувьд (13 гр) Сагаган нь махтай харьцуулж болох боловч эхнийх нь өөх тос багатай (3.6 гр) тул "ялдаг".

Цөмийн Сагаган калорийн агууламж 100 грамм тутамд 308 ккал байдаг. Илчлэг ихтэй ч үр тариа бүрдүүлэгч бүх бодисыг биед бүрэн шингээдэг. Усан дээрх сагаганы илчлэгийн хэмжээ гурван дахин бага - 103.3 ккал байна.

Сагаган гликемийн индекс нь 60. Сагаган будаа, усанд буцалгаж, GI нь 50-тай тэнцүү байна.

Сагаган хоол хийхэд юу нь дээр вэ?

Сагаган идэх хамгийн түгээмэл арга бол усан дээрх будаа юм. Угаасан үр тариагаа бага дулаанаар үр тариа буцалтал буцалгаж, бүх усыг шингээгээд хоёр дахин томруулна. Энэ Сагаган хоол нь сүүний будаанаас хоёр дахин эрүүл байдаг. Сагаган нь өөрөө нарийн төвөгтэй нүүрс ус бөгөөд ходоод боловсруулахад хэсэг хугацаа шаардагддаг. Сүү боловсруулахад илүү их ходоодны фермент шаардагддаг. Нэг хоолонд "нэгтгэх" нь тэд ходоодыг хэт их ачаалах боловч яг тэр үед цөөн хэдэн ашигтай бодисоос татгалздаг.

Хамгийн тохиромжтой хослол бол цөмийн будаа, хүнсний ногоо юм. Эдгээр хоёр бүрэлдэхүүн хэсэг нь эслэг ба бүдүүн ширхэгтээр баялаг тул гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнд сайнаар нөлөөлдөг.

Сагаган хэрэглэх хамгийн эрүүл арга бол ногоон үр тариа юм. Тэд дулааны боловсруулалтанд хамрагддаггүй тул бие махбодид хамгийн их хэмжээний витамин, эрдэс, микро, макро элемент өгдөг. Нахиалдаг үр тариа нь самрын тэмдэглэлээр амттай байдаг.

Сагаган ашиг тус

Сагаган нь маш олон ашигтай шинж чанартай байдаг. Энэ нь бүх насны хүүхэд, насанд хүрэгчдэд тохиромжтой. Шим тэжээлийн баялаг, шингэц сайтай тул Сагаган нь хоолны бүтээгдэхүүн гэж тооцогддог.

Сагаган ашигтай шинж чанарууд:

1. Бие дэхь бодисын солилцооны процессыг хэвийн болгодог.
2. Судасны мембраныг битүүмжилж, тромбоз, цусны эргэлт дэх зогсонги үйл явцаас сэргийлдэг.
3. Энэ нь цус багадалт (төмрийн дутагдал) эмчилгээнд хэрэглэгддэг бөгөөд цусан дахь гемоглобины хэмжээг тогтворжуулдаг.
4. Зүрхний булчинг дэмжиж, төв мэдрэлийн системийг хэвийн байдалд оруулдаг.
5. Тархины мэдрэлийн эсүүдийг идэвхжүүлж, ой тогтоолт, харааны мэдрэмжийг сайжруулж, сэтгэн бодох хурдыг нэмэгдүүлдэг.
6. Бодисын солилцоог идэвхжүүлдэг.
7. Гэдэсний үйл ажиллагааг хэвийн болгох (суулгалт, өтгөн хаталтаас урьдчилан сэргийлэх хамгийн сайн арга).
8. Хорт бодисыг зайлуулж, биеийг цэвэрлэнэ.

Хоол тэжээлийн хувьд

Хүнсний эслэг, нүүрс ус, антиоксидант, амин хүчлүүдийн өндөр агууламж нь бие махбодийг хоргүйжүүлж, жингээ хасахад тусалдаг. Жин хасах зорилгоор хатуу ба хатуу бус хоолны дэглэмийг баримталдаг. Сагаган хоолны дэглэмийг 14 хоногийн турш чанасан Сагаган, ус, kefir дээр үндэслэдэг. Та өдөрт 1 литр kefir, 2 литр ус уух хэрэгтэй.

Зөөлөн хоолны дэглэмийн сонголт: Сагаган, хатаасан жимс, гэрийн бяслаг, шинэхэн жүүс, зөгийн бал, чихэртэй жимс. Үүний зэрэгцээ та давс, гурил, архи, чихэр зэргээс татгалзах хэрэгтэй. Энэхүү хоолны дэглэмийг шинэ ногоо, ургамал, жимс жимсгэнээр дүүргэ. Таны сүүлчийн хоол унтахаас 3.5 цагийн өмнө хийгдэх ёстой.

Сагаган хоолны дэглэмийг баримтлах ерөнхий зөвлөмж

Сагаган хоолны дэглэмийн оновчтой хугацаа нь хоёр долоо хоног байна. Моно хоолны дэглэмийн хувьд (зөвхөн нэг Сагаган + ус) 3 хоног. Хоолны дэглэм барьж байхдаа дасгал хийхээ боль. Илүү их гадаа байхыг хичээ.

Эрэгтэйчүүдэд зориулсан

Эрэгтэй хүний ​​хувьд Сагаганы өвөрмөц үнэ цэнэ нь фолийн хүчил агуулдаг. Энэ нь нөхөн үржихүйн болон шээсний системийн үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлж, энэ хэсэгт үйл ажиллагаа алдагдах, өвчин үүсгэхээс сэргийлдэг.

Сагаган тогтмол хэрэглэх нь эр бэлгийн эсийн чанарыг сайжруулж, хөдөлгөөн, эр бэлгийн эсийн тоог нэмэгдүүлдэг. Фитнесст тогтмол явдаг эсвэл хүнд хэцүү ажил хийдэг эрчүүдийн хувьд Сагаган нь эрч хүч, булчин сэргээх арга хэрэгсэл болдог.

Эмэгтэйчүүдийн хувьд

Сагаган тогтмол хэрэглэх нь арьсны нөхцөлд сайнаар нөлөөлдөг. Арьс нь гөлгөр болж, гиперпигментацгүй, гүехэн экспресс шугам, уян хатан болно. Сагаган нь экзем, арьсны үрэвслийг зөөлрүүлж, комедон, тууралтыг арилгана. Эмчилгээний зорилгоор Сагаган будаа нь зөвхөн хоолонд төдийгүй нүүрний маск болгон ашигладаг.

Сагаган дотор агуулагдах фолийн хүчил нь эмэгтэй хүний ​​нөхөн үржихүйн системийн үйл ажиллагааг сайжруулахад тусалдаг. Жирэмсний эхний гурван сард энэ нь ургийн мэдрэлийн системийг хөгжүүлэх, зөв ​​хэлбэржүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаг тул ялангуяа ашигтай байдаг. Жирэмсэн үед Сагаган нь цусан дахь гемоглобины түвшинг хэвийн хэмжээнд байлгахад тусалдаг.

Сагаган нь үс, хумсны ашиг тусыг тэмдэглэж авдаг. Буржгар үс нь илүү зөөлөн бөгөөд дуулгавартай болж, энэ үр тарианд их хэмжээний макронутриент байдаг тул хумс бэхждэг.

Сагаган чанасан калорийн агууламж ба түүний ашигтай шинж чанарууд нь хүүхдийн хоолонд номер нэг бүтээгдэхүүн болжээ. Энэ нь төмрийн өндөр агууламж, харшил үүсгэдэг чанар, бусад төрлийн бүтээгдэхүүнтэй нийцдэг тул хүүхдийн хоолны бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нэг юм. Сагаган нь хүүхдийн дархлааг бүрдүүлж, сэтгэцийн хөгжилд сайнаар нөлөөлдөг.

Сагаган яагаад хортой вэ?

Сагаган хэрэглэхэд тодорхой эсрэг заалт байдаггүй. Үл хамаарах зүйл нь стандарт харшлын урвал (загатнах, арьсны улайлт) илэрдэг бүтээгдэхүүний үл тэвчих шинж юм. Сагаган нь харшилтай бүтээгдэхүүн гэж тооцогддог тул хүүхэд, насанд хүрэгчдэд зориулсан олон төрлийн хоолны дэглэмд багтдаг тул энэ үзэгдэл маш ховор тохиолддог.

Энэ нь хоолны дэглэмийн байнгын элемент тул шээсний системийн архаг өвчтэй, бөөрний дутагдалтай жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд л хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Сагаган нь бөөрний үйл ажиллагаанд нөлөөлдөг маш их уураг агуулдаг. Жирэмсний үед тэд аль хэдийн их ачаалалтай болсон.

Энэхүү бүтээгдэхүүнийг дунд зэргийн хэмжээгээр хэрэглэх нь хортой нөлөө үзүүлэхгүй бөгөөд хэт их идэх нь гэдэс дүүрэх, гэдэс базлах шалтгаан болдог.

Сагаган өдөр бүр идэх нь хортой юу?

Сагаган нь өдөр бүр хоолны дэглэмд байх нь kefir, шинэ ногоо, жимс жимсгэнээр нэмж, бага хэмжээгээр хэрэглэвэл ямар ч хор хөнөөл учруулахгүй. Сагаган калорийн агууламж 100 грамм тутамд дангаараа хоолны дэглэм сонгосон хүмүүст хүртэл өдрийн турш энергийг хамгийн оновчтой хэмжээгээр хангах хангалттай өндөр байдаг.

Энэхүү бүтээгдэхүүний баялаг витамин, эрдэс найрлагын ачаар биед шаардлагатай бүх тэжээллэг бодисууд орж ирдэг. Гэсэн хэдий ч хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд Сагаган хоолны дэглэмд оновчтой хандаж, Сагаган будаагаа бусад үр тариагаар сольж, зохистой хооллолтын зарчмуудыг баримтлахыг зөвлөж байна.

Сагаган идэхийг огт зөвшөөрдөггүй тохиолдол байдаг уу?

Сагаган идэх нь үнэ цэнэтэй биш цорын ганц тохиолдол бол үр тарианд агуулагдах уураг шингээгдээгүй эсвэл шингээгдээгүй тохиолдолд бие даасан үл тэвчих явдал юм. Дүрэм журмаар бол үл тэвчих байдал нь бага наснаасаа илэрдэг тул хүүхдэд нэмэлт хоол болох Сагаган будааг өдөрт нэг халбага болгоомжтой нэвтрүүлдэг. Хүүхэд Сагаган үл тэвчих шинжийг уруулын хаван, тууралт гарах зэргээр хүлээн зөвшөөрдөг.

Сагаган будаа нь дараахь тохиолдолд хэрэглэж болохгүй гэж үздэг.

• ходоод гэдэсний замын өвчин;
• гипотензи;
• бөөр ба ялгаруулах системийн архаг өвчин;
• чихрийн шижин.

Чухамдаа хориглолт нь зөвхөн Сагаган гурилыг үндэслэсэн бүтээгдэхүүний хоолны дэглэмд байнга ордог Сагаганг хэт идэх явдал юм. Ходоодны үрэвсэл, ходоод, арван хоёр нугасны шарх, колит, ходоод гэдэсний замын бусад өвчний үед Сагаган нь эмчилгээний хоолны дэглэмд багтдаг. Энэ нь бага хэмжээгээр чанасан хэлбэрээр ашиглагддаг.

Сагаган хоолны дэглэмийн хэд хэдэн эсрэг заалт байдаг. Өсвөр насныхан, түүнчлэн ходоод, гэдэс, зүрх судасны тогтолцооны өвчнөөр шаналж, бодисын солилцооны асуудалтай эсвэл чихрийн шижин өвчнөөр өвчилсөн хүмүүст үүнийг заагаагүй болно. Эмэгтэйчүүдийн цэвэршилтийн үеэр ийм хоолны дэглэмийг хориглодог.

Дүгнэлт

Сагаганы ашигтай шинж чанарууд ба түүний амт нь энэхүү үр тариа нь бидний хоолны дэглэмийн гол бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нэг болсон бөгөөд энэ нь хүүхэд, жирэмсэн эмэгтэйчүүд, эрэгтэй, хөгшид гэх мэт хүн бүрт тохирсон хоол юм. Ашиглалтын үр шимийг хүртэхийн тулд бүтээгдэхүүний өдөр тутмын тэтгэмжийг жимс, хүнсний ногоо, цагаан идээ, мах, загасны бүтээгдэхүүнээр нэмж идээрэй. Эрүүл хоолны дэглэмийн дүрмийг дагаж мөрдөж, дараа нь Сагаган аяга таваг нь танд зөвхөн ашиг тус, таашаал авчрах болно!

Видеог үзээрэй: Жамц өвөөгийн тухай дурсамж (Арваннэгдүгээр 2024).