Та ямар ч хоолны дэглэм барих гэж байгаагаас үл хамааран хамгийн гол асуудал бол хамгийн тохиромжгүй мөчид бидний өмнө гарч ирдэг тэсвэрлэшгүй өлсгөлөн юм. Үүнийг хэрхэн яаж шийдвэрлэх вэ - хоолны дуршил буурч, одоо хэрхэн зогсоох, дараа нь хөргөгчний гэдсийг шалгаж үзэхэд бид үүнийг материал дээрээ олж мэдэх болно.
Хэрэв одоо байгаа хоолны дэглэмийн аль нэг нь үр дүнтэй байсан бол бүгд гоолиг байх болно. Эцсийн эцэст сонгосон жагсаалтаас хоол хүнс идэхээс амархан зүйл байхгүй. Гэсэн хэдий ч хоолны дэглэмийн хязгаарлалт нь ихэвчлэн эрүүл мэнд, шинэ фунт, бухимдал, сэтгэлийн хямралд ордог. Жин хасахын тулд зөвхөн хоолны дэглэмийг өөрчлөхөөс гадна хоолны дэглэм, амьдралын хэв маягаа өөрчлөх хэрэгтэй. Хүнсний хог хаягдал нь амттай, дур булаам мэт санагдаж байвал хүн өөрийгөө хоол хүнсээр зоригжуулж, түүндээ тайтгарлыг олж чадвал турах тухай ярих эрт байна. Аливаа стресстэй нөхцөл байдал, тайзны чимэглэл өөрчлөгдөх, жишээлбэл, амралтаараа хяналтгүй хэтрүүлэн идэж, өмнөх хэлбэрүүд рүүгээ эргэж орох болно.
Сэтгэц, эрүүл мэндэд хоолны дуршлыг хянах, эрүүл зохистой хооллох зуршлыг бий болгох зөөлөн арга байдаг.
Хоол тэжээлийн сэтгэлзүйн талууд
Эрүүл хооллох зуршилтай хүний хоолны дуршил бараг үргэлж өлсгөлөнгийн тухай ярьдаг. Бие махбодийн нөөцийг шавхаж, эрч хүчээ нөхөх шаардлагатай үед идэх хүсэл төрдөг. Үүний зэрэгцээ, хүн түүнд ямар элемент дутагдаж байгааг тодорхой мэдэрдэг.
Хоол тэжээлийн талаархи ухамсартай хандлага нь хэрэгцээтэй зүйлээ идэх боломжийг олгодог бөгөөд амандаа хэт их зүйл хийхгүй байх боломжийг олгодог.
Харамсалтай нь ийм энгийн бөгөөд цэвэр байгалийн байгалийн механизм дээр нийгмийн болон сэтгэлзүйн асар олон хэв шинжийг уусгасан байдаг. Тэдгээрийн улмаас бие, тархины хоорондын холбоо тасалдаж, бид өлссөндөө биш, харин тайвшрахыг хүссэндээ эсвэл зүгээр л "тийм хүлээн зөвшөөрөгдсөн" болохоор хооллодог. Илүүдэл хооллолтын сэтгэл зүйг ойлгох нь туранхай, эрүүл чийрэг байх эхний чухал алхам юм.
Нэмж дурдахад сэтгэлзүйн талаас нь хэтрүүлэн идэх нь бүр ч аюултай өвчин болж хувирдаг - мэдрэлийн гарал үүслийн булимия (эх сурвалж - "Википедиа").
Хүүхдийн хэв маяг
Манай соёлд "хайр" гэдэг нь үргэлж их, амттай хоол хүнс гэсэн үг юм. Эмээгийн бялуу, боов, нэг, хоёр, гурав, үдийн хоолны үеэр салат. Энэ бүх элбэг дэлбэг хоол хүнс нь эрүүл мэнд, элбэг дэлбэг байдал, анхаарал халамжийг бэлгэддэг.
Үнэндээ ихэвчлэн удамшил гэж нэрлэдэг таргалалтын үндэс нь үеэс үед дамждаг хооллох зуршилд оршдог. Хүүхдүүд хоолонд ордог, хооллох давтамж, амт, хоолны тоо хэмжээгээр дасдаг. Эцэг эхчүүд цадиггүй хувилбарыг хүүхдүүддээ дамжуулдаг.
Өмнөх үеийн хүүхдүүдийн сэтгэлзүйн гэмтэл нь хойч үедээ бас бэрхшээл учруулдаг. Тиймээс дайны үеэр өлсгөлөн байсан үе нь хоол хүнсэндээ үргэлж онцгой хүндэтгэлтэй ханддаг. Энэ бол үхтлээ хооллоход бэлэн байгаа эмээ нар юм.
Хүүхдүүд ийм илүүдэл хоолонд дургүй байж болох ч ухамсаргүйгээр тэд "хайрладаг - тэжээдэг" холболтыг сурч мэдээд ирээдүйд ийм сценарийг хань ижилтэйгээ эсвэл аль хэдийн өөрсдийн хүүхдүүд, ач зээ нартайгаа хамт тоглуулж эхэлдэг.
Анхаарал хайрын нөхөн төлбөр
Бид бүгдээрээ нэг талаараа ганцаардах мэдрэмжийг мэдэрч, өөрсдөд нь дургүй болох нөхцөл байдалд орсон. Хүн бүр бухимдлыг өөр өөрийнхөөрөө мэдэрдэг. Хэрэв та үүнийг нэг удаа хоол хүнсээр амжилттай нөхөж чадвал тархи холболтыг санах болно.
Хайр дурлалд урам хугарахыг шоколад эсвэл пицца байнга хэрэглэдэг. Энэ бол харгис тойрог.
Хэт их хоол идэх нь жингээ хурдан өсгөхөд хүргэдэг.
Биеийн байдал өөрчлөгдөж, дур булаам байдлаа алдах нь найз нөхөд, хайртай хүмүүсийнхээ шинэ бухимдлыг төрүүлдэг. Ганцаардлын шаналал намайг илүү их хоол худалдаж авахад хүргэдэг. Үүний зэрэгцээ жин нь гэмтлийн орчноос хамгаалах нэгэн төрлийн саад болж байна.
Сэтгэлийн хямрал
Түргэн нүүрс ус нь бараг тэр даруйдаа цусны урсгалд шингэж, эндорфины өсөлтийг үүсгэдэг нууцлаг шинж чанартай байдаг. Чихэрлэг зүйл нь хүнийг үнэхээр аз жаргалтай, хөгжилтэй, хэсэг хугацаанд тайвшруулдаг. Сэтгэц нь өөрийгөө стрессээс хамгаалж, өөртөө туслах хамгийн бага эсэргүүцэлтэй замыг сонгодог.
Шоколад, талх, чихэртэй ундаагаар тайвшруулах нь хурдан зуршил болдог.
Гэвч үнэн хэрэгтээ стресс хаана ч алга болдоггүй, мэдрэлийн хурцадмал байдлын даавар ялгарсаар байдаг. Энэ нь хүч чадал, эрч хүчээ алдах, хайхрамжгүй байдал, залхууралд хүргэдэг.
Энэ байдалдаа та сэтгэлээ сэргээж, эрч хүч авахыг хүсч байна. Хоолны дуршил сэрж, илүү их зүйлийг идэхэд хүргэдэг.
Ухаан алдалгүй идэх
Гүйж яваа зууш, хөргөгчнөөсөө хазаж хазах, кино зажлах, гэртээ зурагт үзэх зэрэг нь жингээ хурдан өсгөхөд хүргэдэг. Эдгээр мөчид хүмүүс нарийн зажлах, амт чанар, бүтээгдэхүүний чанарт бага анхаардаг. Үүний үр дүнд шаардлагатай хэмжээнээс илүү ихийг иддэг.
Нэмж дурдахад түргэн хоолны бүтээгдэхүүн нь үргэлж чанар муутай, хадгалах бодис, транс өөх, сахар, хоолны дуршил идэвхжүүлэгч нэмэлтүүд ихтэй байдаг.
Хоолны дуршил нэмэгдэх шалтгаанууд
Сэтгэлзүйн болон нийгмийн хүчин зүйлээс гадна физиологийн шинж чанар, бодисын солилцоо нь хяналтгүй хүчтэй хоолны дуршилд нөлөөлдөг.
Тиймээс шаардлагатай зүйлээс илүү их идэх хүсэл дараах тохиолдолд гарч ирдэг.
- Цусан дахь сахарын хэмжээ ихсэх буюу эсийн инсулинд тэсвэрлэх чадвар алдагдах.
- Бамбай булчирхайн хэвийн бус байдал.
- Хоол боловсруулах тогтолцооны өөрчлөлт, үйл ажиллагааны алдагдал.
- Витамин ба эрдэс бодисын тэнцвэргүй байдал.
- Тархины үйл ажиллагаа алдагдсан.
- Архаг стресс, мэдрэлийн ачаалал, сэтгэлийн хямрал.
- Эмэгтэйчүүдийн дааврын мөчлөгийн өөрчлөлт (сарын тэмдгийн өмнөх хам шинж) эсвэл жирэмслэлт, хөхүүлэх.
Хэт их хооллох физиологийн олон шалтгаан нь гормоны нийлэгжилт, бодисын солилцоотой холбоотой тул турж эхлэхээс өмнө хоолны дуршил буурахаас өмнө эндокринологичтой зөвлөлдөж, шаардлагатай бүх шинжилгээг өгөх хэрэгтэй.
Жин хасах хоолны дуршлыг бууруулах арга замууд
Уламжлалт байдлаар хоолны дуршлыг бууруулах бүх аргыг физиологийн болон сэтгэлзүйн гэж хувааж болно. Эхнийх нь хоол боловсруулахад биологийн цагийг хэвийн болгоход чиглэсэн бол дараагийнх нь жин хасахад таатай уур амьсгалыг бий болгоход чиглэгддэг.
Эдгээр нь бүгд бие махбодийн онцлог шинж чанарыг бага зэрэг засч залруулж, хэт идэж уухад тусалдаг.
Физиологи ба бодисын солилцоо
Таныг удаан хугацаанд цатгалан байхад туслах хэд хэдэн хоол хүнс, микроэлементүүд байдаг.
Хоолны найрлагад үндэслэлтэй хандах нь тухайн хэсгийг багасгах боломжийг олгодог бөгөөд өдрийн туршид өлсгөлөн, сул дорой байдлыг мэдрэхгүй байх боломжийг олгодог.
Хоол тэжээлийн сонирхлыг хянахын тулд та дараахь зүйлийг хэрэглэнэ.
- Уураг ихтэй хоол хүнс. Уураг нь эсийн барилгын материал юм. Эдгээр нь бүрэн дүүрэн мэдрэмжийг удаан хугацаанд хадгалахад тусалдаг бөгөөд булчингийн массыг алдахгүй байх болно. Бодит баримт бол булчингууд ажлаа хадгалахын тулд олон тооны калори зарцуулдаг. Хэрэв та эзэлхүүнээ алдвал өөх шатаах нь удааширна, учир нь нөөцөд зарцуулах зүйл байхгүй болно (эх сурвалж - "Спорт анагаах ухаан" сурах бичиг, Макарова).
- Шилэн баялаг хүнсний ногоо, үр, самар, буурцагт ургамал. Хоолны эслэг нь гигроскопи бөгөөд гэдэс дүүрч хавагнах бөгөөд энэ нь бүрэн дүүрэн мэдрэмжийг өгдөг. Нэмж дурдахад эдгээр нь найрсаг гэдэсний микрофлороор өөхний хүчилд хуваагддаг бөгөөд энэ нь гипоталамус дахь хоолны дуршил төвүүдэд нөлөөлдөг.
- Зуушны хатуу ба бүхэл бүтэн хоол хүнс. Смүүти, шингэн уургийн коктейлийн галзуурал нь хоол тэжээлтэй ямар ч холбоогүй юм. Шингэн нь хоол боловсруулах замаар хурдан хөдөлж, бүрэн дүүрэн мэдрэмж дамждаг. Зарим самар эсвэл үрийг идэх нь хамаагүй эрүүл байдаг. Чиа, бүйлс, маалингын үр, эсвэл хэрчсэн салатны ногоог хөнгөн зууш хийхэд тохиромжтой. Хатуу хоолыг зажлахад удаан хугацаа шаардагдах бөгөөд илүүдэл хоол идэхээс өмнө цатгалдах дохио тархинд хүрэх цаг хугацаатай болно.
- Байгалийн хар кофе. Энэ нь ханасан пептид YY гаргадаг. Харин кофены үнэр нь хоолны дуршилыг өдөөдөг тул гэртээ кофены амтаас зайлсхийх нь дээр.
- Хангалттай хэмжээний цэвэр ус. Заримдаа цангаа нь өлсгөлөн болж хувирдаг бөгөөд шингэнгүйгээр бодисын солилцооны үйл явц хэвийн явагдах боломжгүй байдаг. Өөх тосыг задлахад ус бас шаардлагатай байдаг. Нэмж дурдахад бидний бие архаг шингэн алдалтын үед хадгалах чадвартай байдаг.
- Гашуун хар шоколад. Энэ нь боловсруулалтыг удаашруулдаг стеарины хүчил агуулдаг. Үүний зэрэгцээ, шоколад худалдаж авахдаа савлагааг сайтар судалж үзэх хэрэгтэй.Учир нь заримдаа үйлдвэрлэгчид элсэн чихэр, цардуул, сүүний өөх тосыг найрлагад нэмж амтыг зөөлрүүлдэг тул жингээ хасахад хэрэггүй болно.
- Цагаан гааны үндэс. Цагаан ганд агуулагдах идэвхтэй биофлавоноид нь өлсгөлөнг дарж, дархлаа, эрч хүчийг нэмэгдүүлдэг.
- Омега-3 тосны хүчил. Жин хасахын тулд өөх тос хэрэгтэй, гэхдээ зөв нь хэрэгтэй. Үр, загас, ургамлын тос, авокадо нь их хэмжээний ханаагүй тосны хүчил агуулдаг бөгөөд эдгээрээс бидний бие энерги авдаг. Омега-3 идэх нь чихрийн хүслийг бууруулахад тусалдаг. Мөн эдгээр бодисууд нь лептин, ханалтыг хариуцдаг даавар үйлдвэрлэхэд хувь нэмэр оруулдаг.
Цагаан гаа нь хоолны дуршил буурахад тусалдаг
Сэтгэл судлал
Нэмж дурдахад идэж буй зүйлдээ илүү анхааралтай хандахын тулд хооллох арга хэлбэрээ эргэн харах нь зүйтэй.
Хэт их хооллолтоос салж, жингээ хасахыг хүсдэг хүмүүст хооллох сэтгэлзүйн асуудал маш чухал юм.
Тиймээс та зуршилтай болох хэрэгтэй:
- Жижиг тавган дээр хоол хийж жижиг халбага эсвэл том сэрээгээр идээрэй. Та том аяганд илүү их хоол хийхийг л хүсч байна. Хоолны хэмжээ нь тавагтай пропорциональ байна. Туршилтын үеэр хүн жижиг халбагаар бага иддэг, харин сэрээгээр нөхцөл байдал эсрэгээрээ байдаг нь тогтоогджээ.
- Биеийн тамир, спорт. Калорийн хог хаягдлыг нөхөх шаардлагатай бол дасгал хийсний дараа таны үйлчлэх хэмжээ буурна. Гол санаа нь ачаалал ихтэй үед ялгардаг даавар юм. Тэд тархины өлсгөлөнг дарж, хоолны дуршил буурдаг.
- Хамгийн багадаа 7 цаг унт. Унтах үеэр хүн өөх тосны солилцоог хариуцдаг мелатонин үүсгэдэг бөгөөд жин хасахад шууд бусаар нөлөөлдөг. Шөнийн сайн амрах нь стрессийн түвшинг бууруулж, хөдөлгөөн, эрч хүчийг хангалттай хэмжээгээр хуримтлуулахад тусалдаг. 6-аас бага цаг унтдаг хүмүүс таргалах эрсдлийг хоёр дахин нэмэгдүүлдэг.
- Мэдрэлийн хурцадмал байдлын түвшинг хянах, удирдаж сурах. Дотоод шүүрлийн систем нь стрессийн нөлөөн дор ихэвчлэн зовдог бөгөөд энэ нь дааврын тасалдал нь жин нэмэхэд хүргэх магадлал нэмэгддэг гэсэн үг юм.
- Бүтээгдэхүүний ашиг тусын талаархи дүрслэл. Хэрэв та самар эсвэл чиа идээ тус бүрт хүний биед ямар их ашиг тустай болохыг сайн мэддэг бол илүү амттай байх болно. Зарим сэтгэл судлаачид хоолныхоо үзэгдлийг төсөөлөлд дуртай, гэхдээ хориотой хоолоор дахин хийхийг зөвлөж байна. Нэг талаар эдгээр уран зөгнөлийн тоглоомууд нь жинхэнэ бялуу идэхээс зайлсхийхэд тусална. Нөгөөтэйгүүр, тэд хоолны донтолтоос ангижрахыг зөвшөөрдөггүй.
- Өглөөний хоолноос татгалз. Олон нийтийн итгэл үнэмшлээс ялгаатай нь өглөөний хоолыг заавал хэрэглэдэг. Өглөө хооллох, ялангуяа их хэмжээний нүүрс ус хэрэглэх нь цусан дахь глюкозыг үсрэхэд хүргэдэг тул хоолны цагаар хоолны дуршил хэрцгий болно гэсэн үг юм. Хэрэв та өглөөний цайгаа бүрэн идэж чадахгүй бол уураг болгох нь дээр, жишээлбэл өндөг идээрэй.
- Бясалгалын хоол. Хэрэв та удаан бөгөөд бодлогошронгуй идвэл хоол хүнснээсээ хамгийн их ашиг хүртээд зогсохгүй илүү хурдан цатгалдах болно. Цадах эхний шинж тэмдэг илэрвэл хоолоо нэн даруй зогсоох нь чухал юм. Хоол идэж байхдаа та өдрийн төлөвлөгөө, асуудлын талаар бодохгүйгээр багаж хэрэгсэл, харилцан ярианд сатаарах хэрэггүй. Үүний гол зорилго бол үйл явц болон үүнээс мэдрэмжээ бүрэн дүүрэн дүрлэх явдал юм.
Хоолны дуршил бууруулах шинж тэмдгүүдийн арга
Хоолны дуршлыг удирдахад туслах хэд хэдэн арга байдаг.
Хэрэв хуваарьт заасны дагуу идэхээс илүү эрт эсвэл бүрэн идсэний дараа богино хугацааны дараа хоол идэх хүсэл төрсөн бол дараахь мэдрэмжийг даван туулахад туслах болно.
- Өөртэйгөө харилцах. Та үнэхээр идэхийг хүсч байна уу эсвэл энэ нь тайвшрах, өөрийгөө хамгаалах, бэрхшээлээс хол байх арга мөн үү гэж өөрөөсөө асуулт асуух нь зүйтэй болов уу.
- Эмийн ургамлын декоциний. Зуушыг Сибирийн бузулник, анжелика, зефир эсвэл сүүн тэжээлээр хийсэн аяга бүлээн ургамлын гаралтай цайгаар сольж болно.
- Хоолны дуршил бууруулдаг шахмал ба сироп. Тэдгээрийн дийлэнх нь шингэн алдалт, тайвшруулах үйлчилгээтэй бөгөөд эсрэг заалтуудын жагсаалт өргөн байдаг тул хэрэглэхээс өмнө давуу болон сул талуудыг сайтар нягтлан үзэх хэрэгтэй.
- Хоолны дуршил бууруулдаг хоол хүнс болох хан боргоцой, бэрсүүт жүрж, инжир зэрэгт хөнгөн зууш. Эдгээр жимс нь элсэн чихэр агуулдаг тул үйлчлэх нь бага байх ёстой.
- Гүн амьсгалах, амьсгалах амьсгалын дасгал, хэвлийн вакуум, биеийн нугаралт, шөрмөс зэрэг биеийн тамирын дасгалууд.
Хэрэгтэй заль мэх
Жин хасах нь нарийн төвөгтэй бөгөөд удаан явц юм. Энэ нь эв зохицол, эрүүл мэндэд тэвчээртэй байх нь үнэ цэнэтэй юм.
Жин хасалтыг үр дүнгийн хүлээлт биш харин бүрэн дүүрэн, аз жаргалтай амьдрал болгоход туслах хэд хэдэн нууц байдаг.
- Арьсны байдлыг сайжруулж, стресс тайлж, биеийн жингээ амархан тайлахад туслах тайвширсан ванн, өөрөө массаж, гоо сайхны процедур.
- Хобби, бүтээлч байдал, дуртай бизнес нь энэ процесст орж, хоол ундаа мартах боломжийг танд олгоно.
- Цитрус, ногоон алим, гаа газрын тосоор хийсэн үнэрт эмчилгээ нь сэтгэлийн түгшүүрийг бууруулж, идэх хүслийг бууруулдаг.
- Явган аялах, аялах, зугаалах нь бие бялдрын дасгал шаарддаг бол илчлэг нь удаан бөгөөд тааламжтай байдаг. Аз жаргалтай сэтгэгдэл, үзэсгэлэнтэй газар, шинэ танилууд бүрхүүл дотроос ганцаардал, цадах сэтгэлийг гаргаж ирдэг.
Хоолны дэглэм: хоолны дуршилыг бууруулж, бууруулдаг хоол
Хоолны шинж чанар, хослолыг ойлгох нь хоолны дэглэмийн төлөвлөлтийг ихээхэн хөнгөвчлөх бөгөөд бага идэх боломжийг танд олгоно. Хэрэв та хоол хүнсийг буруу хослуулбал санамсаргүй байдлаар элсэн чихэр, хэт их идэш тэжээлийг өдөөж болно (эх сурвалж - "Хоолны дэглэм ба зөв хооллолтын оюутан", Альбина).
Хүснэгтэд зайлсхийх ёстой хоол хүнс, эсрэгээр нь илүү олон удаа идэхийг зөвлөдөг хоолыг жагсаав.
Хэт их хоол идэхэд саад учруулах | Илүүдэл хооллолтыг сурталчлах |
Тавган дээрх янз бүрийн амтыг хослуулсан. | Үр тарианы хачир, үр тариа. |
Халуун, дулаан хоол. | Хүйтэн хоол. |
Шинэ ногоо, жимс, самар. | Жимс их хэмжээгээр, дулааны боловсруулалт хийдэг хүнсний ногоо. |
Тослог загас, авокадо, ургамлын тос. | Өөх тос багатай хоол хүнс. |
– | Халуун амтлагч, согтууруулах ундаа, кофеин, элсэн чихэр, давс. |
Оройн хоолны дуршилтайгаа хэрхэн харьцах вэ?
Унтахаасаа өмнө сулрахгүйн тулд:
- Гадуур гарч зугаал. Явган явахдаа гүнзгий, хэмжээсээр амьсгалахыг зөвлөж байна. Сайн дасгал бол байгалийн өөрчлөлт, бие махбодийн мэдрэмж, хажуугаар өнгөрч буй хүмүүсийг анзаарах явдал юм. Оюун санааны дадал хэвшлийг хөгжүүлэх нь тархи ба биеийн хооронд холбоо тогтооход туслах бөгөөд амьсгалын дасгал нь эсийг хүчилтөрөгчөөр хангаж, бодисын солилцоог хурдасгах болно.
- Сонирхлын бүлэгт чатлах. Өөрийгөө ижил төстэй хүмүүсийн дэмжлэгээр хүрээлэх нь чухал юм. Эдгээр нь жингээ хасаж байгаа хүмүүс эсвэл хамт ажиллагсад, найз нөхөд, амьдралын бусад салбарт найз нөхөд байж болно.
- Өөртөө анхаарал тавих цаг гарга. Гоо сайхны маск, массаж, үнэрт ванн, биеийн арьс, хумс, үс арчилгаа нь өөрийгөө үнэлэх үнэлэмжийг дээшлүүлж, сэтгэл татам байх хүслийг бэхжүүлнэ.
Хоолны дуршлыг номхотгох ардын арга
Харшил, эсрэг заалт байхгүй тохиолдолд та ардын жор ашиглан ямар нэгэн зүйл идэх хяналтгүй хүслийг даван туулахад туслах болно.
Энэ арга нь эртнээс мэдэгдэж байсан:
- Селөдерей эсвэл яншуй навчны декоциний.
- Мэргэн ба chamomile бүхий ургамлын гаралтай цай.
- Маалинга газрын тос, өлөн элгэн дээрээ нэг халбага ав.
Ихэнх нь чихний дэлбээ, эрхий, долоовор хурууны хоорондох дэвсгэрийг массаж хийлгэх нь хоолны дуршилыг даван туулахад тусалдаг гэж олон хүмүүс хэлдэг.