- Уураг 2.6 гр
- Өөх 8.9 гр
- Нүүрс ус 9.8 гр
Хар шоколад, бүйлсний амттай амтат тарвасны амттанг алхам алхмаар бэлтгэх жорыг дор тайлбарлав.
Нэг саванд хийх порц: 8 нэгж.
Алхам алхмаар зааварчилгаа өгөх
Тарвасны амттан бол эрүүл хоолны дэглэм баримталдаг хүмүүс болон хоолны дэглэм барьж байгаа хүмүүсийн хоолны дэглэмд нэмж болох зуны амттай хоол юм. Дунджаар жингийн нэг зүсэм бэлэн амттан 100 гр-аас хэтрэхгүй тул өглөөний тооноос айхгүйгээр идэж болно.
Та тарвасны зүсмэлүүдийг хайлсан хар шоколадаар биш харин гэртээ хийсэн мөстлөгөөр асгаж болно.
Та кокосын ширхгийг нэмж чадахгүй, зөвхөн хушгаар өөрийгөө хязгаарлаж болно. Ягаан давс нь амттан, ер бусын сонирхолтой хослолыг бий болгодог тул амттан нь ер бусын амтыг өгөх болно. Гэрэл зураг бүхий энэхүү энгийн жоронд шаардлагатай бүтээгдэхүүн байхгүй тохиолдолд далайн ягаан давсыг орлуулахыг зөвшөөрнө.
1-р алхам
Тарвас аваад царцдасыг урсгал усаар сайтар зайлж, гал тогооны алчуураар арчиж, жимсийг нь хоёр хуваана. Тарвасны талыг 2 хэсэг болгон хайчилж ав. Дөрөвний нэг нь амттан хийхэд хангалттай.
© arinahabich - stock.adobe.com
Алхам 2
Жимсний зүсмэлийг дөрөвний нэгээр нь хайчилж, дараа нь зүсмэл бүрийг 3 тэнцүү хэсэгт хуваана. Шүүс шүүслэг амттанг дунд хэсгээс нь сонгоорой. Хэрэв тарвас нь жижиг бол зүсмэлүүдийг 2 хэсэг болгон хуваа.
© arinahabich - stock.adobe.com
Алхам 3
Тарвасны ширхэг бүрийн бүрхүүлийн голд жижиг нүх гарган хурц, нимгэн хамартай хутга ашиглана уу. Модон саваа ав. Тарвасны гурвалжин бүрийг зурагт үзүүлсний дагуу саваагаар шургуулсан байх ёстой. Харанхуй шоколадыг хагалж, гүн гүнзгий аяганд хийж, усан ваннд хайлуулна. Шоколадыг нимгэн хошуутай тусгай лонхонд хийнэ. Жигнэх цаасыг жигд цаасаар дэвсээд дараа нь тарвасны зүсмэлүүдийг хооронд нь шүргэхгүй байхаар байрлуул. Бүх жимсний зүсмэлүүд дээр хайлсан шоколадыг жигд хийнэ. Хэрэв танд шил байхгүй бол тарвас дээр жижиг халбагаар асгаж болно.
© arinahabich - stock.adobe.com
Алхам 4
Шоколадны дээр бага зэрэг бүйлс, наргилын самар цацаж, дээрээс нь цөөн хэдэн ширхэг ягаан давсыг хаяна. Амтат, эрүүл тарвасны амттан бэлэн боллоо. Та шоколадыг өрөөний температурт хөргөсний дараа хоолоо шууд идэж болно, эсвэл жигнэмэгийг хөргөгчинд 15-20 минутын турш илгээнэ үү. Амттаныг зайрмаг шиг амттай болгохын тулд жигнэмэгийг хүчнээс хамаарч хөлдөөгчид 10-20 минутын турш байрлуулна. Сайхан хооллоорой!
© arinahabich - stock.adobe.com
