Өргөст хэмхтэй ааруул бяслаг - шинэ ургамал бүхий өнхрөх жор * Кроссфит

Шинэ гонзгой өргөст хэмх - 1-2 ширхэг.
Хөнгөн чидун - 5-6 ширхэг.
Шинэ яншуй - 1 жижиг баглаа
Улаан хонхны чинжүү (жижиг) - 1 ширхэг.
Нимбэгний шүүс - 0.5 tsp.
Амт нь хүнсний давс
Газрын хар эсвэл улаан чинжүү - амсах болно
Feta бяслаг - 150 гр (6 tbsp. L.)

Уураг 2.5 гр
Өөх 1.3 гр
Нүүрс ус 4.4 гр

Өргөст хэмхтэй түргэн, амттай аарцтай бяслаг зууш хийх алхам алхмаар зургийн жорыг дор тайлбарлав.

Нэг хэсэг: 8-10

Алхам алхмаар зааварчилгаа өгөх

Өргөст хэмхтэй ааруул бяслаг нь өнхрөх (өнхрөх) хэлбэрээр бэлтгэсэн маш амттай, үзэсгэлэнтэй хоолны дуршил юм. Feta бяслагыг дүүргэхэд ашигладаг боловч та бусад зөөлөн цөцгийтэй бяслаг ашиглаж болно. Роллууд нь яншуй нахианы тусламжтайгаар үүсдэг бөгөөд энэ нь тавгийг тансаг бөгөөд маш өвөрмөц болгодог.

Тэмдэглэл: өргөст хэмхийг гонзгой, нимгэн, үр, ус багатай байх ёстой.

Доор тайлбарласан гэрэл зургийн хамт алхам алхмаар энгийн жор ашиглан гэртээ шинэ өргөст хэмх, аарцны бяслаг, ургамал бүхий ер бусын хоолны дуршилыг хэрхэн яаж хоол хийхийг хялбархан сурч болно.

1-р алхам

Эхний шат нь өнхрөх суурийг бэлтгэхээс эхэлдэг. Өргөст хэмхийг аваад угааж, хоёр талын өтгөн суурийг нь таслав. Хутга эсвэл тусгай хальслагч ашиглан арьсыг нь тайрч, дараа нь өргөст хэмхийг урт зүсмэл болгон хуваа. Туузны тоо нь дүүргэлтийн эзэлхүүнээс хамаарна.

Алхам 2

Ижил хэмжээтэй хамгийн үзэсгэлэнтэй, жигд туузыг сонгоод илүүдэл шингэнийг шингээхийн тулд цаасан алчуур дээр тавь.

Алхам 3

Бөглөхийг бэлтгэхийн тулд гүн гүнзгий аяга авч, зөөлөн ааруул бяслаг тавиад бүтээгдэхүүнийг сэрээгээр сайтар нухна.

Алхам 4

Яншуй аваад угааж, навчийг сууриас нь салгаж (ишийг нь бүү хая), илүүдэл чийгийг сэгсэрч, ургамлыг нь нилээд цавчих. Чидун жимсийг коланд хийж шингэнийг гадагшлуулах боломжийг олгоно. Улаан хонхны чинжүүг аваад талыг нь хувааж хальслаад дараа нь ногоог жижиг шоо болгон хэрчинэ. Чидун жимсийг коланднаас гаргаж аваад (энэ үед хатах ёстой байсан), дараа нь жимсийг нь нилээд цавчих.

Алхам 5

Жижиглэсэн ногоон, чинжүү (заримыг нь хадгалахад зориулж хадгална), чидун жимсийг нухсан бяслагтай саванд хийнэ. Pepper, бяслаг давсгүй бол бага зэрэг нимбэгний шүүс, давс нэмнэ. Бэлдмэлийн өнгөт үр тариаг ааруул дээр жигд тарааж байхаар сайтар холино.

Алхам 6

Ороомог үүсгэхийн тулд та хайчлах самбар авах хэрэгтэй (өргөст хэмх ширээн дээр наалдаж болно). Шинэхэн өргөст хэмхний эхний туузыг гадаргуу дээр байрлуулж, дээр нь бага оврын дүүргэгч, нэг овоолсон цайны халбаган дээр тавь (зураг дээр харуулсны дагуу). Та дүүргэх хэмжээг өөрийн үзэмжээр тохируулж болно.

Алхам 7

Өргөст хэмхний богино ирмэгийг (ойролцоо дүүргэлт байгаа) барьж, өнхрүүлгийг аажмаар боловч нягт өнхрүүлж эхэлнэ. Тохиромжтой болгохын тулд та туузны урт хэсгийг ажлын гадаргуугаас нэн даруй урж хаяж болно.

Алхам 8

Өнхрөхийг засахын тулд та яншуй ишийг авах хэрэгтэй (зүгээр л навчгүй нимгэн мөчир). Өнхрүүлгийг самбар дээр тавиад, дундуур нь утас шиг ногоон өнгийн ишээр ороож, дараа нь сулрахгүйн тулд хоёр зангилаа болгоорой.

Алхам 9

Ургамлын хамт чанаж болгосон өнхрөх хэлбэрээр өргөст хэмхтэй хоолны дэглэм, эрүүл ааруул бяслаг бэлэн боллоо. Хавтгай тавган дээр үйлчилж, дээр нь улаан эсвэл шар хонхны чинжүүний жижиг хэсгүүдийг чимэглээрэй. Үйлчлэхээс өмнө зочид хоцорвол та зуушаа хөргөгчинд нэг цагийн турш хийж болно, гэхдээ дараа нь өнхрүүлгийг хүнсний хальсан эсвэл таглагаар хучихаа мартуузай. Сайхан хооллоорой!