Е витамин нь өөхөнд уусдаг найман нэгдлийн нэгдэл (токоферол ба токотриенол) бөгөөд тэдгээрийн үйл ажиллагаа нь насжилттай холбоотой өөрчлөлтүүдийн илрэлийг удаашруулахад чиглэгддэг.
Витамины хамгийн идэвхтэй элемент бол токоферол бөгөөд танил Е витаминыг өөр аргаар ингэж нэрлэдэг.
Витамин илрүүлсэн түүх
1920-иод онд Америкийн хэсэг эрдэмтэд жирэмсэн эмэгтэй хархнуудад өөхөнд уусдаг бүрэлдэхүүн хэсгүүд ороогүй хоолоор хооллоход ураг нь үхдэг болохыг олж мэджээ. Хожим нь бид ногоон навч, соёолсон улаан буудайн үр тарианд их хэмжээгээр агуулагддаг бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн талаар ярьж байгаа нь ил болсон.
Хорин жилийн дараа токоферолыг нэгтгэж, түүний үйлдлийг нарийвчлан тодорхойлж, дэлхий ертөнц түүний амин чухал шинж чанаруудын талаар мэдэж авав.
© rosinka79 - stock.adobe.com
Бие дээрх үйлдэл
Юун түрүүнд Е аминдэм нь хүчтэй антиоксидант үйлчилгээтэй. Энэ нь биеийн хөгшрөлтийн явцыг удаашруулж, хог хаягдал, хорт бодистой тэмцэж, чөлөөт радикалуудын сөрөг нөлөөг саармагжуулдаг.
Токоферолийн өөр нэг чухал шинж чанар бол нөхөн үржихүйн үйл ажиллагааг хадгалах явдал юм. Үүнгүйгээр ургийн хэвийн хөгжил боломжгүй бөгөөд энэ нь эрэгтэй хүний үржил шимд сайнаар нөлөөлдөг. Энэ нь нөхөн үржихүйн тогтолцооны эрхтэн дэх цусны эргэлтийг хариуцаж, эмэгтэйчүүдэд неоплазм үүсэхээс сэргийлж, эр хүний үрийн шингэний чанарыг сайжруулж, эр бэлгийн эсийн үйл ажиллагааг сайжруулдаг.
Е витамин нь мембранаар дамжуулан эсэд ашигтай микроэлементүүдийн нэвчилтийг сайжруулдаг. Гэсэн хэдий ч, энэ нь эсэд хор хөнөөлтэй нөлөө үзүүлдэг бодисууд, жишээлбэл, хорт бодисыг дамжуулдаггүй. Тиймээс энэ нь зөвхөн витамин-эрдэсийн тэнцвэрийг хадгалахаас гадна эсийн хамгаалалтын шинж чанарыг бэхжүүлж, бие махбодийн хортой нөлөөнд тэсвэртэй байдлыг нэмэгдүүлдэг. Хортой бодисын онцгой гэмтэл нь цусны улаан эсүүд (эритроцитууд) -аас үүдэлтэй бөгөөд концентраци нь буурч, бие махбодийн янз бүрийн бактери, халдварын мэдрэмтгий байдал нэмэгддэг. Е витамин нь тэднийг найдвартай хамгаалдаг тул олон өвчний үед токоферол агуулсан нэмэлт тэжээл ууж, бие махбодийг дэмжих нь чухал юм.
Е витамин нь цусны өтгөрөлтөөс урьдчилан сэргийлэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Химийн найрлагаас шалтгаалан цусны сийвэн дэх ялтасуудын концентрацийг бууруулж, цусны урсгалыг сайжруулж, хүчилтөрөгч, витаминыг хурдан нэвтрүүлж, судасны түгжрэл үүсэхээс сэргийлдэг.
Токоферолын нөлөөгөөр арьсны эсийн нөхөн төлжилт хурдацтай явагдаж, эпидермисийн уян хатан, уян хатан чанарыг хадгалж, үрчлээс болон насжилттай холбоотой пигментаци үүсэхээс сэргийлдэг.
Эрдэмтэд витамины ижил ач холбогдолтой нэмэлт шинж чанарыг олж тогтоов.
- Альцгеймер өвчний явцыг удаашруулах;
- арьсыг хэт ягаан туяанаас хамгаалдаг;
- үр ашгийг нэмэгдүүлдэг;
- архаг ядаргааны эсрэг тэмцэхэд тусалдаг;
- үрчлээс эрт харагдахаас сэргийлдэг;
- дархлааны системийг бэхжүүлдэг;
- цусан дахь глюкозын концентрацийг хэвийн болгодог.
Өдөр тутмын үнэ (ашиглах заавар)
Е аминдэмийн өдөр тутмын хэрэглээ нь хүний нас, амьдралын хэв маяг, амьдрах нөхцөл, биеийн тамирын дасгал зэргээс хамаарна. Гэхдээ шинжээчид хүн бүрт зайлшгүй шаардлагатай өдөр тутмын хэрэгцээний дундаж үзүүлэлтийг хассан болно.
| Нас | Е витамины хоногийн норм, мг |
| 1-6 сар | 3 |
| 6 сараас 1 жил хүртэл | 4 |
| 1-ээс 3 настай | 5-6 |
| 3-11 настай | 7-7.5 |
| 11-18 настай | 8-10 |
| 18 наснаас | 10-12 |
Жишээлбэл, хавсарсан өвчнийг эмчлэхэд эмчийн мэдүүлэг байвал энэ үзүүлэлт нэмэгддэг гэдгийг санаж байх хэрэгтэй. Витамины нэмэлт тэжээлийг элемент, элементийн нөөц, нөөцийг илүү эрчимтэй хэрэглэдэг тамирчдад зориулдаг.
Хэт их тун
Хоол хүнснээс Е витаминаас илүүдэл тун авах нь бараг боломжгүй юм. Тунг хэтрүүлэн хэрэглэх нь зөвхөн тусгай нэмэлт тэжээлээс хэтрүүлэн хэрэглэсэн хүмүүст л ажиглагддаг. Гэхдээ илүүдлийн үр дагавар нь тийм ч чухал биш бөгөөд хэрэглэхээ болиход амархан арилдаг. Тунг хэтрүүлэх шинж тэмдэгт дараахь зүйлс орно.
- Гэдэсний үйл ажиллагааг тасалдуулах.
- Гэдэс дүүрэх.
- Дотор муухайрах.
- Арьсны тууралт.
- Даралт буурдаг.
- Толгой өвдөх.
Е витамины дутагдал
Зөв зохистой хооллодог, эрүүл амьдралын хэв маягийг удирддаг, муу зуршилгүй, архаг өвчингүй, Е аминдэмийн дутагдалтай хүн хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд, эмч нарын үзэж байгаагаар заналхийлэхгүй.
Токоферолыг гурван тохиолдолд томилох шаардлагатай.
- Бага жинтэй дутуу төрсөн нярай хүүхэд.
- Өөх тосонд уусдаг бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг шингээх үйл явц тасалдсан өвчнөөр шаналж буй хүмүүс.
- Ходоод судлалын тасгийн өвчтөнүүд, мөн элэгний өвчтэй хүмүүс.
Бусад бүх тохиолдолд нэмэлт эмчилгээг эмчтэй тохиролцсон байх ёстой. Энэ нь дараахь зүйлүүдэд ашигтай байж болно.
- тогтмол спортын сургалт;
- насжилттай холбоотой өөрчлөлтүүд;
- харааны функцийг зөрчих;
- арьсны өвчин;
- цэвэршилт;
- мэдрэлийн эмгэг;
- булчингийн тогтолцооны өвчин;
- васоспазм.
Хэрэглэх заавар
Төрөл бүрийн өвчний хувьд өдөрт 400 мг токоферол хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
Ясны тогтолцооны элементүүдийн эмгэг судлалын хувьд өдөрт хоёр удаа 200 мг-аас ихгүй витамин уухад хангалттай. Элсэлтийн хугацаа 1 сар байна. Төрөл бүрийн гаралтай дерматит өвчний үед ижил аргыг хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Гэхдээ эрчүүдэд бэлгийн харьцаанд ороогүй тохиолдолд нэг тунгийн тунг 300 мг хүртэл нэмэгдүүлэх боломжтой. Сургалтын үргэлжлэх хугацаа нь мөн 30 хоног байна.
Цусны судасны байдлыг хадгалах, харааны функцийг сайжруулахын тулд та токоферолыг долоо хоногт 100-200 мг-аар өдөрт 2 удаа ууж болно.
© elenabsl - stock.adobe.com
Бусад эмүүдтэй харилцан үйлчлэх
Е витамин нь өөхөнд уусдаг тул өөх тос агуулсан бүрэлдэхүүн хэсгүүдгүйгээр шингээх боломжгүй юм. Дүрмээр бол үйлдвэрлэгчдийн санал болгож буй нэмэлт тэжээлийг дотор нь тослог шингэн агуулсан капсул хэлбэрээр авах боломжтой.
Токоферолыг С аминдэм агуулсан хоол хүнсэнд уувал илүү сайн шингэдэг.
Селен, магни, токоферол, ретинолыг хослуулан хэрэглэх нь биеийн бүх эсэд нөхөн төлжих хүчтэй нөлөө үзүүлдэг. Тэдний хослол нь хамгийн тохиромжтой бөгөөд арьсны уян хатан чанарыг сэргээх, цусны судас, дархлааг бэхжүүлэх, хорт бодисоос биеийг цэвэрлэхэд тусалдаг.
Е витамины нөлөөн дор магни, цайрыг илүү сайн шингээж авдаг. Инсулин ба хэт ягаан туяа нь түүний нөлөөг бууруулдаг.
Цус шингэлэх эм (ацетилсалицилын хүчил, ибупрофен гэх мэт) -тэй хамтарсан хүлээн авахыг зөвлөдөггүй. Энэ нь цусны өтгөрөлтийг бууруулж, цус алдалт үүсгэдэг.
Е витамин ихтэй хоол хүнс
| Бүтээгдэхүүний нэр | 100 грамм тутамд Е витамин агуулдаг | Өдөр тутмын шаардлага |
| Наран цэцгийн тос | 44 мг | 440% |
| Наранцэцгийн үр | 31.2 мг | 312% |
| Байгалийн майонезаас | 30 мг | 300% |
| Бүйлс, самар | 24.6 мг | 246% |
| Байгалийн маргарин | 20 мг | 200% |
| Оливын тос | 12.1 мг | 121% |
| Улаан буудайн хивэг | 10.4 мг | 104% |
| Хатаасан газрын самар | 10.1 мг | 101% |
| Нарсны самар | 9.3 мг | 93% |
| Порчинийн мөөг (хатаасан) | 7.4 мг | 74% |
| Хатаасан чангаанз | 5.5 мг | 55% |
| Чацаргана | 5 мг | 50% |
| Батга | 5 мг | 50% |
| Dandelion навч (ногоон) | 3.4 мг | 34% |
| Улаан буудайн гурил | 3.3 мг | 33% |
| Бууцай ногоон | 2.5 мг | 25% |
| Хар шоколад | 2.3 мг | 23% |
| гүнжидийн үр | 2.3 мг | 23% |
Спортод Е витамин
Тогтмол, хүнд хэцүү дасгал хийдэг тамирчид ерөнхийдөө токоферолын нэмэлт эх үүсвэр шаарддаг бөгөөд үүнд:
- байгалийн тестостероны нийлэгжилтийг хурдасгаж, улмаар булчингийн бүтцийг бий болгож, ачааллыг нэмэгдүүлэх боломжийг олгодог.
- булчингийн утаснуудын уян хатан байдал, бие махбодийн эрчим хүчний хангамжийг нэмэгдүүлдэг бөгөөд энэ нь дасгал хийсний дараа хурдан сэргэхэд тусалдаг;
- чөлөөт радикалуудтай тэмцэж, холбогч эдийн эсийг устгадаг хорт бодисыг зайлуулдаг,
олон төрлийн витамин, эрдэс бодисын шингээлтийг сайжруулж, уургийн нийлэгжилд нөлөөлдөг.
2015 онд Норвегийн эрдэмтэд тамирчид болон ахмад настнуудыг хамруулсан судалгаа хийжээ. Үүний мөн чанар нь дараахь байдалтай байв: гурван сарын турш судалгаанд хамрагдагсдаас С, Е витаминыг хослуулан уухыг, үүнд бэлтгэл хийсний дараа эсвэл биеийн тамирын дасгал хийсний дараа, мөн өмнө нь хийлгэхийг хүссэн.
Гаргасан үр дүнгээс харахад витаминыг бие бялдрын дасгал хийхээс өмнө эсвэл шууд хийсний дараа хүлээн авсан ачааллын тогтвортой эрч хүчээр булчингийн массын өсөлтийг өгөөгүй болно. Гэсэн хэдий ч булчингийн утас нь уян хатан чанар нэмэгдсэн тул витамины нөлөөн дор илүү хурдан дасан зохицдог.
Е витамины нэмэлт тэжээл
| Нэр | Үйлдвэрлэгч | Хувилбарын маягт | үнэ, урэх. | Нэмэлт сав баглаа боодол |
| Байгалийн | ||||
| Бүрэн гүйцэд E | MRM | Бүх найрлагад бүх төрлийн Е витамин агуулсан 60 капсул | 1300 | |
| Famil-E | Жарроугийн томъёо | Альфа ба гамма токоферол, токотриенол агуулсан 60 шахмал | 2100 | |
| Е витамин | Др. Меркола | Е бүлгийн бүх төлөөлөгчдийн цогц найрлагатай 30 капсул | 2000 | |
| Е витамин бүрэн | Olympian Labs Inc. | Цавуулаггүй 60 ширхэг бүрэн витамины капсул | 2200 | |
| Е витамины цогцолбор | Bluebonnet тэжээл | Байгалийн Е витамины цогцолбор бүхий 60 капсул | 2800 | |
| Байгалийн эх үүсвэртэй Е аминдэм | Солгар | 4 хэлбэрийн токоферол агуулсан 100 капсул | 1000 | |
| И-400 | Эрүүл гарал үүсэл | Гурван төрлийн токоферол агуулсан 180 капсул | 1500 | |
| Өвөрмөц E | A.C. Grace компани | Альфа, бета, гамма токоферол агуулсан 120 шахмал | 2800 | |
| Наранцэцгийн гаралтай витамин Е | Калифорнийн алтны тэжээл | 4 төрлийн токоферол агуулсан 90 шахмал | 1100 | |
| Холимог Е витамин | Байгалийн хүчин зүйлс | 90 капсул, гурван төрлийн витамин | 600 | |
| Байгалийн e | Одоо хоол хүнс | Альфа-токоферол агуулсан 250 капсул | 2500 | |
| Витамин Е Forte | Doppelhertz | Токоферол агуулсан 30 капсул | 250 | |
| Улаан буудайн үр хөврөлийн витамин Е | Amway nutrilite | Токоферол агуулсан 100 капсул | 1000 | |
| Синтетик | ||||
| Е витамин | Витрум | 60 шахмал | 450 |  |
| Е витамин | Зентива (Словени) | 30 капсул | 200 | |
| Альфа-токоферол ацетат | Мелиген | 20 капсул | 33 |  |
| Е витамин | Дахин давтах | 20 капсул | 45 |  |
Витамины концентраци нь түүний өртөгөөс хамаарна. Өдөрт 1 капсул уухад үнэтэй нэмэлт тэжээл хангалттай бөгөөд Е бүлгийн бүх төрлийн холимог нь эрүүл мэндийг үр дүнтэй дэмжиж өгдөг.
Хямд эм нь дүрмийн дагуу витамины өчүүхэн концентрацитай байдаг бөгөөд өдөрт хэд хэдэн тун шаардлагатай байдаг.
Синтетик витаминыг удаан шингээж, хурдан ялгаруулдаг тул бага зэргийн витамины дутагдлаас урьдчилан сэргийлэх зорилгоор хэрэглэдэг. Ноцтой стресс, насжилттай холбоотой өөрчлөлтүүд, түүнчлэн өвчин эмгэгийн үед байгалийн гаралтай витаминаар нэмэлт тэжээл уухыг зөвлөж байна.
Нэмэлт тэжээлийг сонгох зөвлөмжүүд
Нэмэлт худалдан авахдаа найрлагыг нь сайтар унших хэрэгтэй. Ихэнх үйлдвэрлэгчид энэ бүлгийн витамины найман төлөөлөгчийн зөвхөн нэгийг санал болгодог - альфа-токоферол. Жишээлбэл, E бүлгийн өөр нэг бүрэлдэхүүн хэсэг болох токотриенол нь бас антиоксидант нөлөөтэй байдаг.
Токоферолыг C, A, эрдэс бодис - Ce, Mg амин дэмээр баяжуулах нь ашигтай байх болно.
Тунг анхаарч үзээрэй. Шошгон дээр 1 тунгийн нэмэлтэд агуулагдах идэвхитэй бодисын концентраци, мөн өдөр тутмын үнийн хувь хэмжээг зааж өгөх ёстой. Энэ нь ихэвчлэн үйлдвэрлэгчид DV гэсэн хоёр товчлолоор (санал болгосон хэмжээний хувийг заана) эсвэл RDA үсгээр (хамгийн оновчтой дундаж хэмжээг заана) зааж өгдөг.
Витамин ялгаруулах хэлбэрийг сонгохдоо токоферол нь өөхөнд уусдаг тул тослог уусмал эсвэл желатин капсулыг худалдаж авах нь зүйтэй. Таблетыг өөх тос агуулсан хоол хүнстэй хослуулах шаардлагатай болно.
