Буурцаг, мөөгтэй шөл - туранхай тавагны зурагтай жор * Кроссфит

Хатаасан мөөг - 250 гр
Сонгино (том) - 1 ширхэг.
Улаан буудайн гурил - 70-80 гр
Хүнсний ногооны шөл - 1.5-2 л
Лаазалсан шош - 1 лааз
Розмарин (эсвэл Ганга) нь sprig - амсах болно
Хүнсний давс - амсах болно
Газрын хар чинжүү - амсах болно
Чидун жимсний тос - шаардлагатай бол
Амт нь шинэхэн ногоон

Уураг 8.2 гр
Өөх 1.3 гр
Нүүрс ус 10.3 гр

Нэг саванд хийх порц: 5-7 ширхэг

Алхам алхмаар зааварчилгаа өгөх

Гэртээ шош, мөөгтэй амттай, амттай, илчлэг багатай шөл хийх нь маш хялбар байдаг. Энэ хоолыг ногооны шөл (жороор хийсэн жороор) болон маханд хийж болно. Та ямар ч мөөг сонгож болно: цагаан, хантерел, мөөг (өөрийн амтаар удирдуулна уу). Бид танд зориулж бүхэл бүтэн гэр бүлийнхэнд таалагдах хурдан туранхай жор бэлтгэсэн.

1-р алхам

Хэрэв жорын дагуу хатаасан мөөгийг ашиглаж байвал тэдгээрийг бэлтгэх хэрэгтэй. Нэгдүгээрт, мөөгөн дээр халуун ус асгаж, дэвтээнэ. Ихэнхдээ 30 минут хангалттай байдаг. Хатаасан бүтээгдэхүүнийг урьдчилан дэвтээнэ.

Зөвлөгөө! Хоол хийх цагийг хэмнэхийн тулд шөлийг урьдчилан чанах шөлийг анхаарч үзээрэй.

Алхам 2

Шаардлагатай цаг хугацаа өнгөрөхөд та мөөгний усыг зайлуулж болно. Мөөгний ус бага зэрэг дараа нь шөл хийхэд хэрэг болох тул бяслаг эсвэл шигшүүрээр тусад нь саванд хийж хий.

Алхам 3

Одоо та мөөгийг нилээд цавчих, аяга руу шилжүүлэх хэрэгтэй.

Алхам 4

Сонгино бэлтгэх цаг болжээ. Энэ нь хальсалж, урсгал усаар угааж, жижиг шоо болгон хуваасан байх ёстой. Дараа нь хайруулын тавгаа аваад, чидун жимсний тосоо асгаад галд тавь. Савыг бүлээн болсны дараа сонгиноо хуурна. Сонгиноо шатаахгүйн тулд бага дулаанаар шарна.

Алхам 5

Хүнсний ногоо ил тод болоход улаан буудайн гурил нэмнэ.

Алхам 6

Найрлагыг хайруулын тавган дээр сайтар хутгаж, дахин 3-5 минут хуурна. Хэрэв энэ нь шатаж байвал та чидуны тос нэмж болно.

Зөвлөгөө! Хэрэв та шөл нь өтгөн амттай байхыг хүсвэл сонгиноо цөцгийн тосоор шарж идээрэй.

Алхам 7

Одоо том тогоо аваад мөөгөнцрийн усаа эхлээд дараа нь ногооны шөлөөр хийнэ. Давс, перецээр амтлаад гал дээр тавина. Хатаасан мөөг нэмээд дунд зэргийн гал дээр шөл буцалтал буцалгана. Хүлээж байхдаа та лаазалсан улаан шошны лаазыг онгойлгож болно.

Алхам 8

Шөл буцалгахад улаан лаазалсан шошыг жүүсний хамт саванд нэмнэ. Шөлийг дахин 15 минутын турш хооллоорой.

Алхам 9

Шөлийг бага зэрэг буцалгахад розмарин эсвэл ганга цэцгийн ишийг нэмнэ. Давсаар туршаад үзээрэй. Хэрэв хангалттай биш бол давс нэмнэ. Хэрэв гэртээ шинэ ургамал байгаа бол тэдгээрийг шөл дээр нэмнэ үү. Та мөн төмс эсвэл бусад ногоог өөрийн амтанд нэмж болно. Гэхдээ тавагны илчлэгийн хэмжээ арай өөр байх болно гэдгийг санаарай.

Алхам 10

Буурцаг, мөөгтэй туранхай шөл бэлэн болсон тул та ширээн дээр үйлчилж болно. Эхний хоол нь маш их үнэртэй, амттай болж хувирдаг. Алхам алхмаар зурагтай жор нь танд ашигтай байсан гэж найдаж байна, та гэртээ нэгээс олон удаа хоол хийх болно. Сайхан хооллоорой!