Зууханд шатаасан лийр

Лийр - 3-4 ширхэг.
Цөцгийн тос - 40-60 гр
Мөхлөгт элсэн чихэр - 50-70 гр
Линден зөгийн бал - 50-70 гр
Oatmeal - 50 гр
Байгалийн тараг - 50 гр

Уураг 0.5 гр
Өөх 0.4 гр
Нүүрс ус 11.5 гр

Доороос бид эрүүл амттан болох зууханд шатаасан лийрийг хоол хийх энгийн, тайлбартай алхам алхмаар гэрэл зургийн жор бэлтгэсэн болно.

Нэг саванд хийх порц: 6 нэгж.

Алхам алхмаар зааварчилгаа өгөх

Зууханд шатаасан лийр бол хүн бүрийн хоолны дэглэмд, түүний дотор жингээ хасаж, зохистой хооллолтын зарчмуудыг баримталдаг, спортоор хичээллэдэг хүмүүсийн хоолонд багтах амттай, эрүүл хоол юм. Энэ нь зөвхөн ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг: лийр, овъёос, байгалийн тараг, үзэм, зөгийн бал. Амттаныг хурдан бөгөөд хялбархан, гучин минутын турш бэлтгэдэг бөгөөд амтат хоолыг ширээн дээр хийж болно.

Жигнэсэн лийрийн ашиг тус нь фруктоз ихтэй байдаг. Нэмж дурдахад, бага илчлэгийн агууламжийг анхаарч үзэхгүй байх нь зүйтэй бөгөөд ингэснээр жимс нь зураг дээр хор хөнөөл учруулахгүй. Жимс нь олон төрлийн эрдэс бодис (натри, цайр, кальци, магни, төмөр, зэс, манган), витамин (В бүлэг, түүнчлэн C, E, A, K1 ба бусад), өөхний хүчил, амин хүчил (метионин орно. лейцин, аргинин, аоанин, триптофан, пролин, серин болон бусад).

Зөвлөгөө! Та өтгөн соустай сахараа зөгийн балаар сольж эсвэл бүрмөсөн орхиж болно. Лийр ямар ч байсан маш сайхан амттай байх болно.

Гэртээ зууханд амттай шатаасан лийр хийж идье. Доорх алхам алхмаар зургийн энгийн жор энэ талаар танд туслах болно.

1-р алхам

Та лийр бэлтгэж хоол хийж эхлэх хэрэгтэй. Болсон, шүүслэг жимсийг сонгоод үзэгдэх гэмтэлгүй сонгоорой. Жимсийг урсгал усаар сайтар зайлж, зайлж, хатаана. Үүний дараа лийр бүрийг хоёр хувааж, голыг нь огтолж, сүүлний сүүлийг ав.

Алхам 2

Одоо та лийрийн боолтыг бэлтгэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд цөцгийн тосыг усан ваннд эсвэл богино долгионы зууханд хайлуулна. Үүн дээр гурван хоолны халбага элсэн чихэр нэмнэ. Үр массыг холигчоор жигд болтол нь цохино. Холимог нь цайвар шаргал өнгөтэй байх ёстой. Зууханд жигнэх таваг ав. Бэлтгэсэн цөцгий хольцоо цутгаж, силикон сойзоор тараана.

Алхам 3

Лийрийн хэлбэрээр доод талыг нь зүсэж байрлуул. Жимсний хагас бүрийг хэвний ёроолд байлгахыг хичээ, бусадтай нь давхцахгүй байхыг хичээ.

Алхам 4

Үүний дараа лийрийн орой дээр шохойн зөгийн бал хийнэ. Карамелжсан царцдас үүсгэхийн тулд жимсний орой дээр асгаж үзээрэй.

Алхам 5

Лийрийн хөгцийг 200 градус хүртэл халаасан зуух руу илгээж, 20-25 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Тодорхой цаг хугацаа өнгөрсний дараа аяга тавгийг аваад бэлэн байдлыг шалгана уу. Үүнийг хоолны термометр ашиглан хийж болно (жимс дотор, температур нь 70 орчим градус байх ёстой), эсвэл зүгээр л нүдээр үнэлэх боломжтой.

Алхам 6

Зууханд шатаасан лийрээ сайхан үйлчилсээр байх болно. Үүнийг хийхийн тулд овъёосны хальс буцалгана эсвэл уураар жигнэнэ. Үүнийг амтлахын тулд үзэмтэй холино. Хоолны тавгаа аваад дээр нь хоёр лийрийн талыг тавиад хажууд нь байгалийн тараг, овъёосны ширээн дээр тавь. Сүүлд нь шууд лийрийн орой дээр байрлуул. Энэ нь өтгөн зөгийн балны амтлагчаар амтат хоолыг асгах хэвээр байна.