Хүнсний ногооны нухаш шөл - амттай хоол хийх зураг бүхий хоолны жор * Кроссфит

Zucchini - 1 ширхэг.
Ногоон чинжүү - 1 ширхэг.
Улаан лооль - 1 ширхэг.
Лууван - 1 ширхэг.
Ногоон вандуй - 100 гр
Амт нь ногоон
Сонгино - 1 ширхэг.
Амт нь давс
Амт нь халуун ногоо
Ургамлын тос - 1 tbsp. л.

Уураг 0.9 гр
Өөх тос 0.1 гр
Нүүрс ус 3.9 гр

Zucchini бүхий амттай сонгодог ногооны нухаш шөлний алхам алхмаар зураг бүхий энгийн жор.

Нэг саванд хийх порц: 4 нэгж.

Алхам алхмаар зааварчилгаа өгөх

Хүнсний ногооны нухаш шөл нь махаа нэмэлгүйгээр шинэхэн ногоогоор гэртээ хийдэг хоолны дэглэм, туранхай хоол юм. Фото зурагтай энэхүү жороор хийсэн шөл нь хөнгөн бөгөөд амттай болж хувирдаг тул зөвхөн насанд хүрэгчдэд төдийгүй хүүхдэд ч аюулгүй бэлтгэж болно. Жин хасахад тохиромжтой. Та өөрийн амтыг харгалзан шөл хийхдээ ямар ч амтлагчийг ашиглаж болно. Zucchini-г залуу авч, улаан лооль нь боловсорсон байх ёстой. Вандуйг хөлдөөсөн хэлбэрээр худалдаж авах хэрэгтэй, гэхдээ лаазалдаггүй. Яншуй, dill нь эмийн ургамалтай сайн ажилладаг. Халуун ногоотой амтанд дуртай хүмүүс килантро шөл дээр нэмж болно. Шөлийг илүү сэтгэл ханамжтай, тэжээллэг болгохын тулд халбагаар ургамлын тос нэмнэ.

1-р алхам

Бүх ногоог бэлтгэ. Цуккини, улаан лооль, хонхны чинжүүг урсгал усаар сайтар зайлж угаана. Лууванг хальслаарай. Ногоон вандуйг гэсгээнэ. Улаан лоолийг хоёр хувааж, суурийг нь аваад, хүнсний ногоог том зүсмэлүүд болгон хуваа. Хулууны өтгөн суурийг хайчилж ав. Хэрэв арьс гэмтсэн бол zucchini-г хальслаарай. Хүнсний ногоог жижиг хэсгүүдэд хувааж (ойролцоогоор 1-2 см). Паприка сүүлийг нь тайрч, үрийг нь дундаас нь цэвэрлээрэй. Хүнсний ногоог дунд хэмжээний шоо болгон хайчилж ав. Лууванг зурган дээрх шиг жижиг шоо болгон хэрчинэ. Сонгино хальсалж, хүнсний ногоог жижиг хэсэг болгон хуваа.

Алхам 2

Бүх бэлтгэсэн ногоогоо гүн гүнзгий саванд эсвэл жигнүүрт хийж ус, давсаар хучиж, дээр нь жижиглэсэн яншуй, нэг халбага ургамлын тос нэмнэ. Бүх ногоог зөөлөн болтол дунд зэргийн гал дээр чанана.

Алхам 3

Гар холигч ашиглан хүнсний ногоог хайруулын тавган дээр шууд өтгөн болтол нь хэрчинэ. Хэрэв хоол хийх үед саванд их хэмжээний шингэн үлдсэн бол тусдаа саванд заримыг нь юүлээд шаардлагатай бол шөл дээр нэмнэ. Төмсгүй амтат цагаан хоолтон ногооны нухаш шөл бэлэн боллоо. Ширээн дээр халуун, хүйтэн хэлбэрээр үйлчилж, шинэ ургамал цацна. Сайхан хооллоорой!