Грэйпфрут нь хамгийн алдартай цитрус жимсний тоонд ордоггүй. Яг ийм байдлаар идэх нь ховор байдаг. Үүнээс илүү олон удаа жүүс эсвэл коктейль бэлтгэдэг бөгөөд заримдаа чамин салатанд нэмдэг. Гэхдээ энэ жимсийг ашиглах өөр нэг арга бий - 3 эсвэл 7 хоногийн турш жин хасахад зориулсан бэрсүүт жүржийн хоолны дэглэм. Энэ нь илүүдэл жинг даван туулахад тусалдаг бөгөөд залуу бие, эрч хүчийг хадгалахын тулд бие махбодийг антиоксидантаар дүүргэдэг. Гэхдээ хоолны дэглэм нь мэдээжийн хэрэг "өвөрмөц" байдаг тул үүнийг хэрэглэхээс өмнө тодорхой хэмжээний эргэлзээтэй хандаж, сайтар судалж үзэхийг зөвлөж байна.
Грейпфрутын ашигтай шинж чанарууд
Грэйпфрут нь жүрж, помело зэргийг байгалийн (сонгомол бус) огтлолцох замаар бүтээсэн тул хоёр жимсний шинж чанартай байдаг. Эхнийхээс тэрээр витамин С-ийн өндөр концентраци, тааламжтай исгэлэн, хоёрдугаарт махлаг целлюлоз, анхны амттай болсон. Гэхдээ жимсийг бэрсүүт жүржийн хоолны дэглэмд хэрэглэхэд маш өөр шинж чанарууд чухал байдаг.
Муу холестериныг бууруулдаг
Холестерины товруу нь судасны хөндийг нарийсгаж, олон өвчний хөгжилд түлхэц өгдөг. Грэйпфрутын хоолны дэглэм нь зөвхөн хоёр кг хасах арга төдийгүй атеросклерозоос урьдчилан сэргийлэх үр дүнтэй арга юм.
Целлюлиттэй тэмцдэг
"Similia similibus curantur" эсвэл "like like with like." Гуяны улбар шар хальсны асуудлыг бэрсүүт жүржийн хоолны дэглэм, мөн гаднаас энэ жимсийг ашиглах замаар амжилттай шийддэг. Түүний целлюлозоос эхлээд целлюлиттэй амжилттай тэмцэхэд туслах програмууд хийгддэг.
Бага зэрэг тайвширдаг
Гэдэсний хэвийн үйл ажиллагаа нь бие махбодийг хорт бодис, токсиноос тогтмол цэвэрлэж байхыг шаарддаг тул жингээ хасах нь чухал юм. Хоол боловсруулах зам нь цаг шиг ажиллах бөгөөд жин хасах нь хурдан явагдах болно. Нэмэлт нэмэх нь маш сайн эрүүл мэнд юм.
Сэтгэл санааг сайжруулдаг
Хурц өнгө, сайхан үнэр, чихэрлэг исгэлэн амт - энэ бүхэн сайхан мэдээ байна. Грэйпфрутын хоолны дэглэм нь аливаа өргөст хэмх, луувангийн хоолны дэглэмээс хамаагүй амттай байдаг.... Тиймээс охидууд энэхүү өвөрмөц чамин жимсийг дуртайяа сонгодог.
Грейпфрут идэх үед эндорфин даавар ялгардаг бөгөөд энэ нь эерэг сэтгэл хөдлөлийг хариуцдаг.
Өлсгөлөнг дарна
Энэ нь бэрсүүт жүржийн натрийн агууламжаас бүрэн ханасан мэдрэмжийг бий болгодогтой холбоотой юм. Грейпфрут хоолны дэглэмийн үед та өлсгөлөнгийн хурц мэдрэмжийг байнга мэдрэхээ болино, ингэснээр хэсэг нь багасна гэсэн үг юм.
100 гр бэрсүүт жүржийн целлюлоз нь:
- 9 гр нүүрс ус;
- 1.5 гр эслэг;
- 1 гр уураг
- 0.5 г пектин;
- 0.15 гр өөх тос.
Грейпфрут хоолны дэглэмээр юу идэж болох вэ?
Идэвхитэй, саадгүй турахын тулд хоол тэжээл зөв байх ёстой. Грейпфрут нь таны хоолны дэглэм хоолны дэглэм барьж байж л эерэг шинж чанарыг нь харуулдаг.
Зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүн
Грейпфрут хоолны дэглэмийн цэсэнд санал болгож буй хоол хүнс:
- өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн (1% kefir ба тараг, өөх тос багатай гэрийн бяслаг);
- будаа;
- чанасан тахиа, цацагт хяруул, тугал;
- уурын цагаан загас;
- жигнэмэг эсвэл талх;
- хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ;
- улаан, цагаан, ногоон цай;
- хамгийн бага элсэн чихэр агуулсан компот, жимсний ундаа.
Бид хоолны дэглэмээс хасдаг
Хэрэв та жин хасахын тулд бэрсүүт жүржийн хоолны дэглэм хэрэглэж байгаа бол хоолны дэглэмд дараахь зүйлийг оруулах ёсгүй.
- Гахайн мах;
- хурга;
- улаан загас;
- ямар ч хэлбэрээр herring;
- цөцгийн тос;
- тос;
- майонезаас;
- самар;
- чипс;
- бяслаг (ялангуяа хатуу сорт);
- гурил.
Өөх тос, хүнд хоолтой хослуулан бэрсүүт жүрж нь липидийн эсрэг үйлчилгээгээ алдаж, жин хасахад ашиггүй болдог. Та С аминдэмийн дутагдлыг нөхөх болно, гэхдээ энэ бүхэн юм. Жин хасах тохиолдол гарахгүй.
Үндсэн дүрмүүд
Зөвхөн боловсорсон бэрсүүт жүрж нь жингээ хасахад хувь нэмэр оруулах амин дэм, нэгдлүүдийн зөв концентрацийг агуулдаг. Тиймээс та зөв жимсийг сонгох хэрэгтэй. Хавтас нь ягаан, зузаан байх ёстой. Нэг боловсорч гүйцсэн бэрсүүт жүржийн жин 450-500 гр хүрдэг. Хэтэрхий гялалзсан жимс худалдаж авдаггүй: лав дээр суурилсан уусмалаар үрж, химийн бодисуудын зарим нь хальснаас целлюлоз руу нэвтэрч чаджээ. Хоолны дэглэмийн үед та маш их бэрсүүт жүрж идэх хэрэгтэй болно, тиймээс тэдгээрт химийн бодис байх ёсгүй.
Грейпфрут хоолны дэглэмийг хэрэгжүүлэх хэд хэдэн дүрмүүд байдаг.
- Давсны хэрэглээг багасгах.
- Өдөрт 1.5 ба түүнээс дээш литр ус ууна (цай, компот, жүүс тооцогдохгүй).
- Бутархай идээрэй (өдөрт дор хаяж 4 удаа).
- Сүүлийн хоол нь унтахаас 3 цагийн өмнө байх ёстой.
- Биеийн тамирын дасгал хөдөлгөөнийг үргэлжлүүлээрэй (цахилгаан шатны оронд алхах, өглөөний дасгал хийх, оройн зугаалах).
Цэсийн сонголтууд
Өөртөө зориулж тавьсан ажлуудаасаа хамааран бэрсүүт жүржийн хоолны дэглэмийн сонголтыг сонгоно уу: долоо хоног эсвэл 3 өдрийн турш. 7 хоногийн дотор та жингээ 4-6 кг, 3 хоногийн дараа 1-2-р хасах боломжтой. Хэрэв та хоолны дэглэм барьж эхэлж байгаа бол өөрийгөө болон бие махбодоо сорих гурван өдрийн хоолны дэглэмийг сонгох нь дээр. Хэрэв бүх зүйл зүгээр болвол курсээ давт, эсвэл долоон хоногийн хугацаатай яв.
3 өдрийн цэс
3 хоногийн турш жин хасахад зориулсан бэрсүүт жүржийн хоолны дэглэм нэг хэвийн байдаг тул удаан үргэлжлэхгүй. Цөөхөн хүн 3 хоног дараалан нэг аягатай зогсож чаддаг.
- Өглөөний цай. Хагас бэрсүүт жүрж. 2 хатуу чанасан өндөг. Хуучин хөх тарианы талх. Ногоон цай. Та өглөөний хоолоо 1.5 цагийн зайтай 2 хэсэгт хувааж болно.
- Оройн хоол. Улаан лооль, өргөст хэмх, чанасан тахианы хөхтэй салат. Нимбэгний шүүс, 1 хоолны халбагын хувцастай. оливын тос.
- Үдээс хойш зууш. Шилэн 1% kefir эсвэл тараг.
- Оройн хоол. Цагаан загас (halibut, tilapia, сагамхай) нимбэгний шүүс, ургамлын гаралтай уураар жигнэсэн.
Энэ цэсийг 3 өдрийн турш давтана. Үүнийг төрөлжүүлэх сонголтууд байдаг: загасыг өдөр бүр сольж, лууван, хонхны чинжүү эсвэл авокадо салатанд нэмнэ. Хоолны дэглэм нь бага боловч сэтгэл хангалуун байдаг. Грэйпфрут нь өөх тосыг үр дүнтэй шатаах бөгөөд гурав дахь өдрийн эцэс гэхэд та жингээ 1-2 кг хүртэл хасах болно.
Грэйпфрут жимсний жүүс дээр гурван өдрийн буухиа хоолны дэглэмийг (та целлюлозыг идэж болохгүй, гэхдээ шүүсийг нь шахаж гаргаарай) Холливудын одод гадагш гарахаасаа өмнө хоёр кг хасах шаардлагатай болдог. Жишээлбэл, Мадонна концерт эсвэл хэвлэлийн бага хурлын өмнөх өдөр үргэлж усан үзэм дээр суудаг.
7 хоногийн цэс
7 хоногийн бэрсүүт жүржийн хоолны дэглэм нь илүү баялаг хоолны дэглэмийг санал болгодог боловч илүү урт хугацаа шаардагдана. Хэдийгээр үр дүн нь илүү үр дүнтэй болохыг амлаж байна.
Өглөөний цай | Оройн хоол | Үдээс хойш зууш | Оройн хоол | |
Даваа гараг | Хагас бэрсүүт жүрж, усан дахь овъёосны будаа, ногоон цай. | Хагас бэрсүүт жүрж, шарсан тугал, өргөст хэмх, ногоотой салат. Хатаасан жимсний компот. | 1% kefir шил. | Хүнсний ногооны салат, зөгийн балтай цай. |
Мягмар гараг | Хагас бэрсүүт жүрж, 1 чанасан өндөг, ногоон цай. | Хагас бэрсүүт жүрж, Адыгэ бяслагтай 2 зүсэм хөх тарианы талх. | Цөөхөн чихэртэй жимсний хамт өөх тос багатай гэрийн бяслаг. | Чанасан цагаан загас, наранцэцгийн тосоор ногооны салат. |
Лхагва гараг | Хагас усан үзэм, усан дээр шар будаа будаа, ногоон цай. | Хагас бэрсүүт жүрж, тахианы хөх, ногооны шөл. | Шилэн 1% -ийн энгийн тараг. | Улаан лоольтай уурын омлет. Хатаасан жимсний компот. |
Пүрэв | Хагас бэрсүүт жүрж, өөх тос багатай сүүнд агуулагдах манна (1.5%), ногоон цай. | Хагас бэрсүүт жүрж, бөднө шувууны өндөг, ногоотой салат. | Шилэн ацидофилус. | Давсгүй хүрэн будаа, цагаан загас, нимбэгний шүүстэй зүсмэл. |
Баасан гараг | Хагас бэрсүүт жүрж. Хоёр улаан лооль. | Хагас усан үзэм, буурцагны шөл. | Шинэ хан боргоцойн хоёр зүсмэл. | Зууханд шатаасан ногооны шөл. |
Бямба | Дуртай өдрүүдээ давт | |||
Ням гараг |
Та холбоосыг ашиглан цэсийг татаж авах, хэвлэх боломжтой.
Хэрэв та бэрсүүт жүржний хоолны дэглэмээс 6 кг хүртэл хасахаар төлөвлөж байгаа бол энэ нь нэг долоо хоногийн жишээ цэс юм. Ийм хоолны дэглэмийг удаан тэсвэрлэх боломжгүй юм. Хэрэв та илүү их жин хасахыг хүсвэл дараагийн 7 хоногт ижил цэсийг баримтлаарай, гэхдээ бэрсүүт жүржийн хэмжээг хоёр хувааж, жимсний хагасыг биш харин дөрөвний нэгийг нь идээрэй. Үүний эсрэгээр хэсгийн хэмжээг бага зэрэг нэмэгдүүлж болно. Тиймээс та хоолны дэглэмийг нэг сарын турш сунгаж, энэ хугацаанд 10 кг хүртэл хасдаг. Ойролцоогоор 12 дахь өдрөөс эхлэн бие нь уусч, ижил төстэй хоолонд дасдаг.
Грейпфрут хоолны дэглэмийн бусад хувилбарууд
Гурван өдрийн бэрсүүт жүржийн хоолны дэглэм нь өндөг дээр үндэслэдэг. Энэ нь мах, загасны оронд зөвхөн чанасан өндөг л иднэ гэсэн үг юм. Гэхдээ та өглөөний хоолондоо бүтэн өндөг идвэл зөвхөн уураг л иднэ гэсэн үг. Хүнсний ногоо, исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн нь хоолны дэглэмд үлддэг.
Мөн аарц-бэрсүүт жүржийн хоолны дэглэм байдаг. Энэ нь 3 өдрийн турш хийгдсэн бөгөөд өдрийн хоолны үеэр 200 гр өөх тосгүй гэрийн бяслаг идэх болно гэж таамаглаж байна. Өглөөний ба оройн хоолыг илчлэгийн хувьд аль болох туранхай болгох хэрэгтэй болно.
Kefir-бэрсүүт жүржийн хоолны дэглэм нь ижил төстэй бөгөөд зөвхөн гэрийн бяслагны оронд та kefir хэрэглэдэг. Үүнийг хоолны хооронд ба оройн хоолны оронд ууна.
Грейпфрут хоолны дэглэмийн эсрэг заалт
Грэйпфрут нь хүчил агуулсан цитрус юм. Энэ шалтгааны улмаас гол хоолны дэглэмийн туйлын эсрэг заалт - цочмог үе шатанд ходоодны шарх, арван хоёр нугасны шарх... Энэ өвчин нь исгэлэн бүх зүйлээс хатуу татгалзах явдал тул шинэхэн шахсан бэрсүүт жүржийн шүүс нь хоолны дэглэмд огт нийцдэггүй.
Ходоод, гэдэсний бусад өвчнөөр өвчилсөн хүмүүс (гастрит, дуоденит, колит) бэрсүүт жүржийн хоолны дэглэм дээр жингээ хасах боломжтой байдаг.Хэрэв та чухал дүрмийг дагаж мөрдвөл: бэрсүүт жүрж идэхээс өмнө заавал аяга ус уугаарай. Энэ нь жүүс дэх хүчлийн концентрацийг бууруулж, салст бүрхэвчийн цочролыг бууруулна.
Ходоод гэдэсний өвчнөөс гадна бэрсүүт жүржийн хоолны дэглэмийн эсрэг заалтууд бас байдаг.
- дааврын эмчилгээ (жирэмслэлтээс хамгаалах эм уух орно);
- элэгний эмгэг;
- хоолны дуршилгүй болох;
- цитрусын харшил;
- бөөр ба шээсний системийн эмгэг;
- жирэмслэлт ба хөхүүл;
- залуу нас (18-20 хүртэл);
- чихрийн шижин;
- хоолны дуршилгүй болох;
- аливаа үрэвсэлт өвчний цочмог үе шат.
Ийм өвчин, өвчтэй хүмүүс заавал эмчид хандаж, түүнийг зөвшөөрсний дараа л бэрсүүт жүржийн хоолны дэглэм барьж байх ёстой.