Аланин бол эд эсэд агуулагдах амин хүчил бөгөөд харилцан адилгүй хэлбэрээр, мөн янз бүрийн бодис, нарийн төвөгтэй уургийн молекулууд юм. Элэгний эсүүдэд энэ нь глюкоз болж хувирдаг бөгөөд ийм урвал нь глюконеогенезийн тэргүүлэх аргуудын нэг юм (нүүрс усгүй нэгдлээс глюкоз үүсэх).
Аланиний төрөл ба үүрэг
Аланин нь бие махбодид хоёр хэлбэрээр байдаг. Альфа-аланин нь уургийн молекул үүсэхэд оролцдог бөгөөд бета-аланин нь янз бүрийн био идэвхит бодисын салшгүй хэсэг юм.
Аланины гол үүрэг бол азотын тэнцвэрийг хадгалах, цусан дахь глюкозын тогтмол концентрацийг хадгалах явдал юм. Энэхүү амин хүчил нь төв мэдрэлийн систем ба булчингийн утаснуудын хамгийн чухал энергийн эх үүсвэр юм. Түүний тусламжтайгаар холбогч эдүүд үүсдэг.
Нүүрс ус, өөх тосны хүчил солилцооны үйл явцад идэвхтэй оролцдог. Аланин нь дархлааны системийн хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай бөгөөд энерги үүсгэдэг биохимийн урвалыг өдөөж, цусан дахь сахарын концентрацийг зохицуулдаг.
Аланин нь хүний биед уураг агуулсан хоол хүнсээр ордог. Шаардлагатай бол үүнийг азотын бодисоос эсвэл уураг карнозин задрах явцад үүсч болно.
Энэхүү нэгдлийн хүнсний эх үүсвэр нь үхрийн мах, гахайн мах, загас, далайн хоол, шувууны аж ахуй, сүүн бүтээгдэхүүн, буурцагт ургамал, эрдэнэ шиш, будаа юм.
Аланиний дутагдал нь ховор тохиолддог, учир нь шаардлагатай бол энэ амин хүчил нь биед амархан нийлэгждэг.
Энэ нэгдлийн дутагдлын шинж тэмдэг нь:
- гипогликеми;
- дархлаа буурах;
- өндөр ядаргаа;
- хэт их цочромтгой байдал, мэдрэлийн эмгэг.
Хүчтэй бие махбодийн хүч чармайлтаар аланины дутагдал нь булчингийн эдэд катаболик процессыг өдөөдөг. Энэ нэгдлийн байнгын дутагдал нь urolithiasis үүсэх магадлалыг ихээхэн нэмэгдүүлдэг.
Хүний хувьд аланины дутагдал, илүүдэл аль аль нь хортой байдаг.
Энэ амин хүчил хэт их байх шинж тэмдэг нь:
- хангалттай амралтын дараа ч арилдаггүй удаан хугацааны ядаргааны мэдрэмж;
- үе мөч ба булчингийн өвдөлт;
- сэтгэл гутралын болон депрессийн төлөв байдлыг хөгжүүлэх;
- унтах эмгэг;
- ой санамжийн доройтол, анхаарал төвлөрүүлэх чадвар буурсан.
Анагаах ухаанд аланин агуулсан бэлдмэлийг түрүү булчирхайн асуудал, ялангуяа булчирхайлаг эдийн гиперплази үүсэхээс урьдчилан сэргийлэхэд ашигладаг. Эдгээр нь бие махбодийг эрчим хүчээр хангах, цусан дахь сахарын концентрацийг тогтвортой байлгахын тулд хүнд өвчтэй өвчтөнүүдийн парентераль хоол тэжээлд зориулагдсан байдаг.
Бета-аланин ба карнозин
Бета-аланин бол амин хүчлийн нэг хэлбэр бөгөөд амин бүлэг (азотын атом ба устөрөгчийн хоёр атом агуулсан радикал) бета байрлалд байрладаг бөгөөд найрал дууны төв байдаггүй. Энэ зүйл нь уургийн молекул, том фермент үүсэхэд оролцдоггүй боловч пептид карнозин зэрэг олон био идэвхит бодисын салшгүй хэсэг юм.
Энэ найрлага нь бета-аланин ба гистидиний гинжнээс үүсдэг ба булчингийн утас, тархины эдэд их хэмжээгээр агуулагддаг. Карносин нь бодисын солилцооны үйл явцад оролцдоггүй бөгөөд энэ шинж чанар нь тусгай буферын үүргийг гүйцэтгэдэг. Энэ нь бие махбодийн хүч чармайлтын үед булчингийн утаснаас хүрээлэн буй орчныг хэт исэлдүүлэхээс сэргийлж, хүчиллэг тал руу чиглэсэн PH түвшний өөрчлөлт нь булчингийн тураалын гол хүчин зүйл болдог.
Бета-аланины нэмэлт хэрэглээ нь эдэд агуулагдах карнозины концентрацийг нэмэгдүүлэх боломжийг олгодог бөгөөд ингэснээр исэлдэлтийн стрессээс хамгаалдаг.
Спортын хэрэглээ
Бета-аланинтай нэмэлт тэжээлийг тамирчид ашигладаг, учир нь энэ амин хүчлийг нэмэлт хэрэглээ нь биеийн тамирын дасгалын үед шаардлагатай байдаг. Эдгээр хэрэгслүүд нь бодибилдинг, янз бүрийн сэлүүрт завь, багийн спорт, кроссфит спортоор хичээллэдэг хүмүүст тохиромжтой.
Доктор Жефф Стоут 2005 онд бета-аланины биед үзүүлэх нөлөөний талаар хийсэн судалгааныхаа үр дүнг танилцуулав. Туршилтанд ойролцоогоор ижил физик параметрийн бэлтгэлгүй эрчүүдийг хамруулсан бөгөөд өдөрт 1.6-3.2 г цэвэр амин хүчил хүлээн авдаг. Бета-аланиныг уух нь мэдрэл булчингийн ядаргааны түвшинг 9% -иар нэмэгдүүлдэг болохыг тогтоожээ.
Карнозин нь эрчимтэй бэлтгэл хийсний дараа үүсдэг булчингийн өвдөлтийг арилгахад сайн нөлөө үзүүлдэг бөгөөд гэмтлийн дараа шарх эдгэрэх, эд эсийг нөхөн сэргээх үйл явцыг хурдасгадаг болохыг Японы эрдэмтэд нотолсон (судалгааны мэдээллийг дараахь холбоосоор үзэх боломжтой).
Бета-аланины нэмэлтийг уух нь агааргүй тамирчдад зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Энэ нь тэсвэр тэвчээрийг нэмэгдүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаг бөгөөд энэ нь сургалтын үр дүн, булчингийн өсөлтийг нэмэгдүүлдэг гэсэн үг юм.
2016 онд нэгэн сэтгүүлд бета-аланины нэмэлтийг спортод ашиглах талаархи бүх өгөгдөлд дүн шинжилгээ хийсэн тойм нийтлэв.
Дараахь дүгнэлтийг хийв.
- Энэхүү амин хүчил бүхий спортын нэмэлт тэжээлийг 4 долоо хоногт уух нь булчингийн эдэд агуулагдах карнозины хэмжээг их хэмжээгээр нэмэгдүүлдэг тул исэлдэлтийн стресс үүсэхээс сэргийлж, ачаалал хамгийн их байх үед гүйцэтгэлийг нэмэгдүүлдэг.
- бета-аланины нэмэлт хэмжээ нь мэдрэл булчингийн ядаргаа эхлэхээс сэргийлдэг, ялангуяа ахмад настнуудад;
- бета-аланины нэмэлт нь парестезиас бусад гаж нөлөө үзүүлдэггүй.
Өнөөдрийг хүртэл бета-аланиныг хэрэглэх нь хүч чадлыг сайжруулж, гүйцэтгэл, тэсвэр тэвчээрийг сайжруулдаг гэж үзэх хангалттай ноцтой шалтгаан байхгүй байна. Амин хүчлийн эдгээр шинж чанарууд нь мэргэжилтнүүдийн хувьд эргэлзээтэй хэвээр байна.
Элсэлтийн дүрэм
Аланины хоногийн хэрэгцээ хүний хувьд 3 гр орчим байдаг. Энэ хэмжээ нь жирийн насанд хүрэгчдэд шаардлагатай байдаг бол тамирчид амин хүчлийн тунг 3.5-6.4 гр хүртэл нэмэгдүүлэхийг зөвлөж байна.Энэ нь бие махбодийг нэмэлт карнозинаар хангаж, тэсвэр тэвчээр, гүйцэтгэлийг нэмэгдүүлэх болно.
Нэмэлтийг өдөрт гурван удаа, 400-800 мг-аар 6-8 цаг тутамд уух хэрэгтэй.
Бета-аланиныг хэрэглэх үргэлжлэх хугацаа нь хувь хүн боловч дор хаяж дөрвөн долоо хоног байх ёстой. Зарим тамирчид нэмэлт тэжээлийг 12 долоо хоног хүртэл хэрэглэдэг.
Эсрэг заалт ба гаж нөлөө
Бүтээгдэхүүний бүрэлдэхүүн хэсэг, цавуулаг үл тэвчих тохиолдолд бета-аланинтай нэмэлт, бэлдмэл хэрэглэх нь эсрэг заалттай байдаг.
Жирэмсэн болон хөхүүл эмэгтэйчүүдэд энэ эмийг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй тул эдгээр тохиолдлуудад тухайн бодисын нөлөөг хангалттай судлаагүй байдаг. Чихрийн шижин өвчтнүүд ийм нэмэлтийг хэрэглэхдээ маш болгоомжтой байх хэрэгтэй. Үүнийг эмчтэй зөвлөлдсөний дараа л хийж болно.
Бета-аланиныг өндөр тунгаар хэрэглэх нь мэдрэхүйн мэдрэхүйн эмгэгийг өдөөж, цочрох, түлэгдэх, аяндаа "гүйх мөлхөгч" (парестези) мэдрэмжээр илэрдэг. Энэ нь хор хөнөөлгүй бөгөөд зөвхөн нэмэлт тэжээл ажиллаж байгааг харуулж байна.
Гэсэн хэдий ч тунг хэтрүүлэх нь карнозины концентрацид нөлөөлөхгүй бөгөөд тэсвэр тэвчээрийг нэмэгдүүлэхгүй тул амин хүчлийг зөвлөсөн хэмжээнээс хэтрүүлэн авах нь утгагүй юм.
Хэрэв парестези нь ноцтой таагүй байдал үүсгэдэг бол хэрэглэсэн тунг багасгах замаар энэхүү гаж нөлөөг амархан арилгах боломжтой.
Бета-Аланины спортын нэмэлт тэжээлүүд
Спортын хоол тэжээлийн үйлдвэрлэгчид янз бүрийн бета-аланины нэмэлтийг боловсруулж байна. Тэдгээрийг нунтаг дүүргэсэн капсул эсвэл уусмалаар худалдан авч болно. Олон тооны хоол хүнс энэ амин хүчлийг креатинтай нэгтгэдэг. Тэд бие биенийхээ үйл ажиллагааг харилцан уялдаатай болгодог гэж үздэг (синергетик нөлөө).
Түгээмэл бөгөөд үр дүнтэй бета-аланины нэмэлтүүдэд дараахь зүйлс орно.
- USPlabs-аас Jack3d;
- VPX-ийн бууны буу байхгүй;
- Хяналттай лабораторийн цагаан үер
- Double-T Sports NO Beta;
- Хяналттай лабораторийн нил ягаан Wraath
- SAN-ээс CM2 Alpha.
Хүч чадлын тамирчид бета-аланиныг креатинтай нэгтгэж, гүйцэтгэлийг нэмэгдүүлэх хэрэгтэй.
Илүү их бие махбодийн тэсвэр тэвчээр авахын тулд энэхүү амин хүчлийг натрийн бикарбонат (сод) -тай хослуулахыг зөвлөж байна. Тамирчид бета-аланины бэлдмэлийг бусад амин хүчлийн цогцолбор (жишээлбэл, BCAA), шар сүүний уураг тусгаарлагч ба баяжмал, азотын донор (аргинин, агматин, дасгалын өмнөх янз бүрийн цогцолбор) -той хослуулдаг.
