Гэртээ Gainer: хэрхэн хоол хийх, жор * Кроссфит

Гейнейнер бол өндөр илчлэгтэй коктейль бөгөөд 30-40% нь уураг, 60-70% нь нүүрс ус байдаг. Булчингийн жинг нэмэгдүүлэхэд ашигладаг. Материал дээр бид гэртээ өөрийн гараар амттай, эрүүл хоол хүнс хэрхэн хийх жорыг танд хуваалцах болно.

Зохиол ба төрөл

Олзлогчид дараахь зүйлийг багтаана.

суурь - сүү, тараг эсвэл жүүс;
уургууд - зуслангийн бяслаг, шар сүүний уураг, эсвэл хуурай сүү;
нүүрс ус - зөгийн бал, чанамал, овъёос, фруктоз, мальтодекстрин, эсвэл декстроз.

Нүүрс усны төрлөөс хамааран гейнер нь 2 төрөлд хуваагдана.

хурдан (энгийн) нүүрс ус агуулсан гликемик (нүүрс усны) өндөр индекс (GI);
дунд (бага) нүүрс ус агуулсан GI бага.

Удаан нүүрсустөрөгчийн цусан дахь глюкозын хэмжээ бага байдаг. Энэ шалтгааны улмаас тэдгээрийг хэрэглэснээр тунгалаг гипергликеми үүсдэггүй.

Астеник галбиртай хүмүүст (туранхай хүмүүс эсвэл эктоморфууд) 2-3, эндо ба мезоморфуудад 1-2-ыг хоолны дараа, бэлтгэл хийсний дараа шууд уухыг зөвлөж байна. Зөв хэрэглээ нь булчингийн массыг нэмэгдүүлэхэд тусална.

Гейнерийг өөрийн гараар хийж болно. Доорх жорууд нь гэртээ өндөр илчлэгтэй коктейль хийхэд тусална.

Жор

Хоол хийх арга нь энгийн бөгөөд заасан бүх бүтээгдэхүүнийг хольж хутгагчаар хутгана.

Жор	Найрлага	Тэмдэглэл
Какао ба ванилийн хамт	2 хоолны халбагын какао нунтаг 2 хоолны халбаган ваниллин 1 атга хушга; 1 цөөхөн жимс; 150 гр тараг.	Самарыг урьдчилан хэрчээд, жимсийг нь нухна.
Газрын самар, гэрийн бяслагтай	Гэрийн бяслаг 180 гр; 50 гр газрын самар (эсвэл бусад самар); 2-3 хоолны халбага зөгийн бал; 2-3 банана; Өөх тос агуулсан 600 мл сүү (эсвэл жүржийн шүүс).	Самарыг урьдчилан хэрчээд гадил жимсийг нухна.
Нимбэг, зөгийн бал, сүүтэй	хагас нимбэг; хагас гадил жимсний; Хамгийн бага өөх тос агуулсан 100 гр гэрийн бяслаг; 1 халбага зөгийн бал (эсвэл чанамал) 150 мл сүү (эсвэл жимсний шүүс).	Нэг төрлийн массыг олж авсны дараа жүүсийг нимбэгний хагасаас шахаж гаргаж авахаас өмнө олзлогчид нэмнэ.
Цөцгий ба сарнай хонго бүхий	250 гр цөцгий 10% өөх тос; 2 банана; 6 бөднө шувууны өндөг; 2 халбага rosehip сироп 200 мл сүү.	Гадилыг урьдчилан нухаж бэлтгэнэ.
Бүйлс, зөгийн балтай	20 мл kefir; 1 халбага бүйлс 100 мл овъёосны хальс; 1 халбага зөгийн бал.	Бүйлсийг урьдчилан нунтаглана.
Хивэг, жимсээр	50 гр овъёосны хальс; 10 гр хивэг; 5-10 гр фруктоз; шар буурцгийн уураг; шилэн жимс; ямар ч өөхний агууламжтай нэг аяга сүү.	Бүтээгдэхүүнийг холигчоор хоёр удаа боловсруулдаг: сүү нэмэхээс өмнө ба дараа.
Усан үзэм, өндөг, овъёосны хальстай	60 гр овъёосны хальс; 150 гр усан үзэм; Бөөрөлзгөнө чанамал 2 халбага 4 тахианы өндөгний уураг; 250 мл сүү.	Юүлүүр ашиглан өндөгний цагаанаас шарыг амархан салгана.
Бөөрөлзгөнө, овъёосны хальстай	200 мл сүү; 100 гр гэрийн бяслаг; 50 гр овъёосны хальс; 1 аяга бөөрөлзгөнө	Нэг аяга нь 30 г орчим уураг агуулдаг. Энэхүү олзлогдогчийг дасгалын дараа эсвэл шөнийн цагаар авах нь зүйтэй.
Улбар шар, гадил жимсний хамт	100 гр өөх тосгүй гэрийн бяслаг; Фруктозын 2 хоолны халбаганууд; банан; 100 мл жүржийн шүүс; 200 мл сүү.	Гадил жимсний нухаш хийх хэрэгтэй.
Гэрийн бяслаг, жимс, өндөгний цагаанаар	50 гр өөх тосгүй гэрийн бяслаг; 1 ширхэг чанасан уураг; Жимсний 40 гр; зөгийн бал халбага; 200 мл сүү.	Жимсээ урьдчилан нухна.
Гүзээлзгэнэтэй	аяга сүү; банан; 100 гр гүзээлзгэнэ; 2 түүхий өндөг.	Тахианы өндөгийг бөднө шувууны өндөгөөр сольж болно.
Нунтаг сүү, чанамал хамт	Сүү нунтаг 2 халбага; 150 мл ердийн сүү; 2 халбага нэрсний чанамал 2 халбага элсэн чихэр.	Хоёр төрлийн сүүг өөх тосгүй эсвэл өөх тосны хамгийн бага хувь хэмжээгээр авах нь дээр.
Кофены хамт	300 мл сүү; 2 халбага түргэн уусдаг кофе 5 гр ванилийн сахар; 100 гр овъёос; банан.	Гадилыг урьдчилан нухаж бэлтгэнэ.
Хатаасан чангаанз, самрын тосоор	атга хатаасан чангаанз; цөөхөн үзэм; 2 хоолны халбагын самрын тос 2 тахианы өндөгний уураг; 200 мл сүү.	Тосгүй сүү уух нь зүйтэй бөгөөд тахианы өндөгний оронд та бөднө шувууны өндөг (3 ширхэг) ашиглаж болно.