Herring - найрлага, калорийн агууламж, ашиг тус, хор хөнөөл, эсрэг заалт * Кроссфит

Herring бол бүтээгдэхүүний нэг хэсэг болох эрдэс бодис, витамин, өөх тосны хүчлүүдийн баялаг агууламжтай тул далайн өөхний загасны нэг төрөл юм. Энэ загас нь иод ихтэй, огт нүүрс усгүй уургийн агууламж өндөртэй байдаг. Нэмж дурдахад, Атлантын ба Номхон далайн загасанд эмэгтэй, эрэгтэй хүний бие махбодь нь зөвхөн филетэй төдийгүй сүүтэй түрс өгдөг.

Иваши Herring нь хүнд жингийн тамирчдыг байгалийн гаралтай сэргээгч бодис гэдгийг цөөхөн хүн мэддэг. Ердийн давсалсан Herring-ийн химийн найрлага нь боломжтой бүх анаболик стероидоос давуу юм. Энэ загасыг хоолны дэглэм барих эсвэл жирэмслэх үедээ болон биеийн тамирын зааланд дасгал хийхээс өмнө идэж болно (үүнийг хүртэл зөвлөж байна). Хамгийн сонирхолтой зүйл бол herring нь бараг эсрэг заалттай байдаггүй.

Тэжээллэг чанар ба илчлэгийн агууламж

Herring-ийн тэжээллэг чанар, илчлэгийн агууламж нь бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх арга, төрөл зүйлээс хамаарч өөр өөр байдаг. Шинэ загас 100 гр тутамд 125.3 ккал агуулдаг. Herring түрс нь 100 гр тутамд 221.2 ккал, сүү нь 143.2 ккал агуулдаг.

100 грамм тутамд Herring-ийн тэжээллэг чанарыг (янз бүрийн хоол хийх) хүснэгт хэлбэрээр авч үзье.

Herring янз бүрийн	Калорийн агууламж, ккал	Уураг, ж	Өөх, ж	Нүүрс ус, ж
Давстай	145,9	18,1	8,5	0
Шарсан	180,5	21,3	17,6	0
Тамхи татдаг	226,9	23,7	11,4	0
Бага зэрэг давсалсан эсвэл бага зэрэг давсалсан	189,6	17,9	11,5	0
Чанасан	131,1	21,2	10,9	0
Зууханд шатаасан	200,5	18,6	12,9	1,1
Даршилсан	159,6	16,8	12,7	3,3
Газрын тосоор лаазалсан	305,8	16,4	26,9	0

Давсалсан загасны булангийн дотор 144.8 ккал, нэг ширхэг загасанд ойролцоогоор 41.2 ккал байдаг. Нэмж дурдахад, Herring нь 100 гр хүнсний загас тутамд 11.4 хэмжээтэй үнс агуулдаг.

Сүүнд агуулагдах BJU-ийн харьцаа тус бүрдээ 22.2 / 1.4 / 6.4, загасны түрс нь 31.7 / 10.21 / 0 байна.

Бүтээгдэхүүнийг өндөр илчлэг гэж нэрлэх боломжгүй тул жингээ хасах үед ч гэсэн дунд зэрэг хэрэглэж болно.

Herring-ийн химийн найрлага

Herring-ийн химийн найрлага нь омега-3 зэрэг амин дэм, өөх тосны хүчлүүд, түүнчлэн микро ба макро элементүүдээр ханасан байдаг. Нэмж дурдахад олон янзын бүрэлдэхүүн хэсэг нь сүү, түрсэд агуулагддаг бөгөөд энэ нь хүмүүсийг үл тоомсорлодог. Найрлагын хувьд давсалсан, бага зэрэг, бага зэрэг давсалсан загас бараг түүхий эдээс ялгагдахгүй тул бид давсалсан Атлантын загасны жишээг ашиглан олон төрлийн амин дэм, ашигтай элементүүдийг авч үзэх болно.

100 г загасанд агуулагдах витамины химийн найрлага:

Бүтээгдэхүүн	A, мг	B4, мг	B9, мг	C, мг	B12, мг	D, мг	PP, мг
Булан	0,02	65,1	0,012	0,79	5,9	31,1	4,5
Сүү	–	–	–	–	–	31,1	–
Түрс	0,09	13,6	0,016	0,61	0,002	0,012	1,7

100 г тутамд микро ба макро элементүүд:

иод - 41.1 мг;
зэс - 0.043 мг;
төмөр - 1.2 мг;
селен - 35.9 мг;
кобальт - 39.9 мг;
фтор - 379.1 мг;
кали - 215.6 мг;
магни - 39.6 мг;
кальци - 81.1 мг;
натри - 101.1 мг;
фосфор - 269 мг;
хлор - 166.1 мг.

Химийн найрлага нь 1.84 г ба омега-6 - 0.19 г-ийн ханасан омега-3 хүчил агуулдаг бөгөөд үүнээс гадна, Herring нь 100 г бүтээгдэхүүн тутамд 59.9 мг-ийн холестерин агуулдаг.

Загасны түрс, сүү нь загасныхтай адил ашигтай эрдэс бодис агуулдаг. Нэмж дурдахад сүү нь бие махбодийн бүрэн хөгжилд хамгийн чухал шаардлагатай Д аминдэм агуулдаг.

Загасны ашигтай шинж чанарууд

Шинэхэн, давсалсан, бага зэрэг давсалсан загасны биед ашигтай шинж чанарууд нь маш өргөн бөгөөд бүтээгдэхүүн нь эмэгтэйчүүд, эрэгтэйчүүд, хүүхдүүд, ялангуяа тамирчдад ашиг тустай байдаг.

Бүтээгдэхүүний найрлага дахь омега-3 тосны хүчил их хэмжээгээр агуулагддаг тул загас нь зүрхний ажилд сайнаар нөлөөлж, атеросклероз зэрэг өвчнөөс урьдчилан сэргийлдэг.
Энэ нь хавдар, онкологийн хөгжилд урьдчилан сэргийлэх бодисын үүрэг гүйцэтгэдэг.Учир нь энэ нь бие махбод дахь өөх тосны хүчил дутагдалтай тул өвчин үүсэх магадлалыг нэмэгдүүлдэг.
Иодын улмаас дархлааг бэхжүүлдэг.
Чихрийн шижин өвчний магадлалыг бууруулдаг.
Кальцийн агууламж өндөр тул ясыг бэхжүүлдэг.
Бүтээгдэхүүн нь цусан дахь гемоглобины түвшинг нэмэгдүүлж, бөөрний үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлдөг - энд бид бага зэрэг давсалсан тухай биш харин шатаасан эсвэл чанасан загасны тухай ярьж байна.
Энэ нь харааны эрхтнүүдийн ажилд сайнаар нөлөөлдөг.
Тархины төвлөрөл, гүйцэтгэлийг нэмэгдүүлдэг.
Амархан шингэцтэй уураг агуулдаг бөгөөд үүнийг тамирчид онцгой үнэлдэг.
Булчингийн массыг нэмэгдүүлэх байгалийн өдөөлт.

Үүнээс гадна, herring нь өөх эсийн хуримтлалыг бууруулж чадах ашигтай элементүүдийг агуулдаг. Загасыг тогтмол хэрэглэх нь бодисын солилцоог хурдасгахад тусалдаг тул өөх тосыг үл харгалзан турах зорилгоор загасыг хоолны дэглэмд оруулах хэрэгтэй.

Түрс ашиг тус

Хердин загасны түрс нь хүний биед үзүүлэх ашиг тус нь эрдэс бодис, лецитины агууламж өндөртэй тул цусны эргэлтийн тогтолцоонд эерэг нөлөө үзүүлдэг.

цусны даралтыг хэвийн болгох;
гемоглобины хэмжээг нэмэгдүүлдэг;
цус багадалт үүсэх эрсдлийг бууруулдаг;
цусыг шингэлэх;
судасны венийн магадлалыг бууруулдаг;
зүрхний үйл ажиллагааг сайжруулдаг.

Хагалгааны дараах үед загасны түрсийг хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөж байна.Учир нь биеийн хүч чадал хурдан сэргэх болно.

Нэмж дурдахад бүтээгдэхүүн нь туслах болно.

эрүүл мэндийн байдлыг сайжруулах;
гүйцэтгэлийг сайжруулах;
хоолны дуршилыг сайжруулах;
дархлааны тогтолцоог бэхжүүлэх;
сэтгэлийн хямралаас ангижрах;
арьсыг залуужуулах.

Түрсэд агуулагдах уураг нь махнаас хамаагүй хурдан биед шингэдэг (хагас цагийн дотор).

Herring сүү

Herring сүү нь Д аминдэм, омега-3 тосны хүчил ихээр агуулдаг. Сүүг ихэвчлэн хүнд хэцүү биеийн тамирын бэлтгэл хийсний дараа эрүүлжүүлэх шаардлагатай тамирчид ашигладаг. Нэмж дурдахад бүтээгдэхүүнийг хүнд өвчтэй хүмүүст зөвлөж байна.

Бусад ашигтай шинж чанарууд:

зүрх судасны булчингийн ажлыг сайжруулах;
зүрхний шигдээсээс урьдчилан сэргийлэх;
тархины эсийг өдөөх;
дархлаа нэмэгдсэн;
санах ойг сайжруулах.

Бүтээгдэхүүн нь бие махбодид глюкозыг илүү сайн шингээж авахад тусалдаг бөгөөд энэ нь чихрийн шижин үүсэхээс сэргийлдэг. Нэмж дурдахад сүүг эрэгтэй хүний эрч хүчийг нэмэгдүүлэгч гэж үздэг.

Гоо сайхны шинж чанар

Herring болон түүний түрс нь гоо сайхны шинж чанарууд нь нүүрний арьсны байдал, үс, хумсны бүтцийг сайжруулахад голчлон хамаарна.

загасны тосыг өнгөц үрчлээг тэгшлэх маск болгон ашигладаг;
сувдан гялалзахын тулд herring масштабыг лак, тэр ч байтугай уруулын будаг дээр нэмдэг;
түрс маск ашиглан (жишээг доор тайлбарлав) нүүр, гарны арьсыг зөөлрүүлж болно;
түрсээс гаргаж авсан бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэмж, нүүрний аяыг жигд болгож, арьсны уян хатан чанарыг сайжруулдаг бүтээгдэхүүнүүд.

Бүх төрлийн арьсанд тохирсон маск хийхийн тулд та 5 г шинэхэн загасны түрс авч, цавчих, нэг халбага оливийн тос эсвэл маалингын тосоор холих хэрэгтэй. Үүнийг 15-20 минут байлгаад нэг өндөгний шарыг нэмээд үүссэн найрлагыг нүүр, хүзүүний цэвэрлэсэн арьсанд хагас цагийн турш түрхээд дараа нь бүлээн усаар зайлна. Цөцгий шаардагдахгүй.

Бие махбодийн эсрэг заалт ба хор хөнөөл

Бие махбодид үзүүлэх хор хөнөөл нь үндсэндээ бүтээгдэхүүний давсны өндөр агууламжтай холбоотой юм. Архидан согтуурах нь нэн даруй биед шингэн хуримтлагдахад хүргэж улмаар хаван үүсгэж бөөрний ачааллыг нэмэгдүүлдэг.

Herring нь дараахь тохиолдолд эсрэг заалттай байдаг.

бөөр ба элэгний эмгэгийн үед;
ходоодны үрэвсэл;
гипертензи;
давтамжтай эсвэл байнгын мигрень;
Чихрийн шижин;
харшлын урвал;
ходоод нь хүчиллэг үед.

Хориглосон жагсаалт нь зөвхөн давсалсан загасанд хамаарна, учир нь бүтээгдэхүүнийг шатаасан эсвэл чанасан хэлбэрээр хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Та давсалсан herring-ийг эрүүл цайнаас эсвэл цайнд дэвтсэний дараа эрүүл мэндээс айхгүйгээр идэж болно.

3-аас доош насны хүүхдүүд давсалсан загас, түүнчлэн хөхүүл эхчүүдийг идэх нь хүсээгүй зүйл юм.

Анхаар! Хэрэв та таргалалттай бол илчлэг ихтэй тул тамхи татдаг загасыг бүрэн орхих хэрэгтэй.

Үр дүн

Herring бол эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийн эрүүл мэндэд ижил үр дүнтэй нөлөө үзүүлдэг олон талт бүтээгдэхүүн юм. Загасанд их хэмжээний ашигтай бүрэлдэхүүн хэсэг, амин хүчил агуулагддаг бөгөөд энэ нь эрүүл мэндийг сайжруулахад хувь нэмрээ оруулаад зогсохгүй тамирчдад булчин хөгжүүлэхэд тусалдаг. Нэмж дурдахад эдгээр нэгдлүүд нь залуужуулах үйлчилгээтэй бөгөөд эрч хүчийг нэмэгдүүлдэг.