Витамин С (аскорбины хүчил) - бие махбодид юу хэрэгтэй, хичнээн их хэрэгтэй байдаг

Аскорбины хүчил нь бие махбодийн эрүүл мэндийг хангахад зайлшгүй шаардлагатай органик нэгдэл юм. Энэ бол хүчтэй антиоксидант ба биологийн коэнзим бөгөөд эсийн нөхөн төлжих процессыг эхлүүлдэг. Байгалийн хэлбэрээр энэ нь исгэлэн амттай, үнэргүй цагаан талст нунтаг юм.

Аскорбины хүчил нь цитрусын их хэмжээний жимс иддэг хүмүүст цэр өвчилдөггүйг хамгийн түрүүнд ажигласан далайчдын ачаар нэрээ авсан (латинаар "scorbutus" нь "scurvy" гэсэн утгатай).

Бие махбодийн ач холбогдол

Халдвар авсан тохиолдолд С аминдэм уух хэрэгтэй (эх сурвалж - Австрийн Вена хотын Анагаах ухааны их сургуулийн Клиникийн фармакологийн тэнхим) эсвэл дархлааг урьдчилан сэргийлэх зорилгоор хүн бүр мэддэг байх. Үүнээс гадна аскорбины хүчил нь илүү олон ашигтай шинж чанартай байдаг.

• холбогч эдийн эсүүдийн араг яс болох коллагены нийлэгжилтэд оролцдог;
• цусны судасны ханыг бэхжүүлдэг;
• биеийн байгалийн хамгаалалтыг нэмэгдүүлдэг;
• арьс, шүдний байдлыг сайжруулдаг;
• нь олон тэжээлийн эсийн доторх дамжуулагч юм;
• хорт бодис, чөлөөт радикалуудын нөлөөг саармагжуулж, бие махбодоос эрт гарахад хувь нэмэр оруулдаг;
• холестерины товруу үүсэхээс сэргийлдэг;
• алсын харааг сайжруулдаг;
• сэтгэцийн үйл ажиллагааг идэвхжүүлдэг;
• витаминыг хор хөнөөлтэй хүчин зүйлсийн эсэргүүцлийг нэмэгдүүлдэг.

Витамин С-ийн агууламж өндөртэй хоол хүнс

Аскорбины хүчлийг дангаар нь нэгтгэдэггүй тул өдөр бүр хоол хүнсээр хангалттай хэмжээгээр хангах шаардлагатай байдаг. Витамин С нь усанд уусдаг тул биед хуримтлагддаггүй тул байнга нөхөж байх шаардлагатай.

© alfaolga - stock.adobe.com

Хүснэгтэнд аскорбины хүчилээр баялаг ТОП 15 хоолыг жагсаав.

Аскорбины хүчил нь зөвхөн маш өндөр температурт устдаг боловч шинэхэн бүтээгдэхүүн агуулсан бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх нь дээр юм. Витамин С нь усанд уусч хүчилтөрөгчөөр исэлддэг тул хоол хийх явцад түүний концентраци бага зэрэг буурдаг боловч бүрэн устдаггүй. Хоол хүнс бэлтгэх үед хүнсний ногоог аль хэдийн буцалж буй усан дотор хийж, уураар жигнэхээс илүүтэй уурын боловсруулалт хийх нь дээр.

Өдөр тутмын үнэ эсвэл ашиглах заавар

Өдөрт шаардлагатай витамины хэрэглээ нь нас, амьдралын хэв маяг, мэргэжлийн үйл ажиллагаа, биеийн тамирын дасгалын түвшин, хоолны дэглэм зэрэг олон хүчин зүйлээс хамаарна. Мэргэжилтнүүд янз бүрийн насны ангиллын нормын дундаж утгыг хассан. Эдгээрийг доорхи хүснэгтэд үзүүлэв.

Никотин эсвэл архины хамааралтай, байнга ханиад хүрдэг, тус улсын хүйтэн бүс нутагт амьдардаг, спортоор эрчимтэй хичээллэдэг хүмүүст С аминдэмийн нэмэлт хэмжээг шаардагддаг. Витамин агуулсан бүтээгдэхүүнийг хангалтгүй хэрэглэсэн тохиолдолд нэмэлт эх үүсвэрээр хангах, жишээлбэл, тусгай хоолны нэмэлт тэжээлээр хангах шаардлагатай. Энэ тохиолдолд шаардлагатай тунг эмчтэйгээ зохицуулахыг зөвлөж байна.

© iv_design - stock.adobe.com

Витамин С-ийн дутагдлын шинж тэмдэг

• байнгын ханиад;
• бохь цус алдах, шүдний эмгэг;
• үе мөч өвдөх;
• дерматит болон бусад арьсны асуудал;
• хараа буурах;
• унтах эмгэг;
• арьсны өчүүхэн даралттай байсан ч хөхөрсөн;
• хурдан ядаргаа.

Хамгийн нийтлэг шинж тэмдэг бол бие махбодийн хамгаалалтын функц буурах явдал бөгөөд энэ нь хүн бүх ханиад, халдвартай тогтмол "зууралдаж" байдаг. Энэ нь сургуулийн өмнөх болон бага сургуулийн насны хүүхдүүдэд илүү их мэдрэгддэг. Энэ дутагдлын шалтгаан нь витамины шингээлтийн үйл явцыг дотоод зөрчсөн байдал, мөн хэрэглээний хэмжээ хангалтгүй байгаатай холбоотой байж болох бөгөөд энэ нь хоолны дэглэмд цөөн тооны байгалийн ногоо, жимс жимсгэнэ багатай байдаг.

Элсэлтийн заалт

• өвчлөл нэмэгдэх улирал;
• стресс;
• хэт их ажил;
• тогтмол спорт;
• өвчний дараа нөхөн сэргээх хугацаа;
• байнгын ханиад;
• муу эдгэрсэн гэмтэл;
• биеийн хордлого;
• жирэмсэн ба хөхүүл хугацаа (эмчтэй тохиролцсоны дагуу).

Илүүдэл аскорбины хүчил

Витамин С нь усанд уусдаг ба шээсээр ялгардаг. Тиймээс түүний илүүдэл нь ноцтой үр дагавар, зөрчилд заналхийлэхгүй. Гэхдээ витаминыг болгоомжтой хэрэглэх шаардлагатай хэд хэдэн өвчин байдаг. Жишээлбэл, ходоодны шарх, арван хоёр нугасны шархлаа, чихрийн шижин, түүнчлэн цусны өтгөрөлт ихэссэн тохиолдолд хүндрэлүүд гарч болзошгүй (эх сурвалж - "Toxicologal Sciences" эрдэм шинжилгээний сэтгүүл, Солонгосын судлаачдын бүлэг, Сөүлийн үндэсний их сургууль).

Өдөр тутмын нормативын тогтмол хэмжээнээс хэтрэх нь urolithiasis, нойр булчирхайн үйл ажиллагааг зогсоох, элэгний үйл ажиллагааг тасалдуулахад хүргэдэг (эх сурвалж - Википедиа).

Бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдтэй нийцтэй байдал

Хорт хавдрын эсрэг эм ууж байхдаа витамин С хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Энэ нь антацидийг нэгэн зэрэг хэрэглэхэд тохиромжгүй тул тэдгээрийн хэрэглээний хооронд 4 цагийн зайтай байх ёстой.

Аскорбины хүчил их хэмжээгээр агуулагдах нь В12 витамины шингээлтийг бууруулдаг.

Аспирин, түүнчлэн холеретик эмүүд нь бие махбодоос витаминыг түргэсгэхэд хувь нэмэр оруулдаг.

Витамин С-ийн нэмэлтүүд нь ХДХВ-ийн исэлдэлтийн стрессийг бууруулж, вирусын ачаалал буурах хандлагыг үүсгэдэг. Энэ нь илүү олон эмнэлзүйн туршилт хийх, ялангуяа ХДХВ-ийн халдвартай хүмүүст шинэ хосолсон эмчилгээ хийх боломжгүй байдаг.

(эх сурвалж - "ДОХ" эрдэм шинжилгээний сэтгүүл, Торонтогийн Их сургуулийн Канадын эрдэмтдийн багийн судалгаа).

Спорт дахь аскорбины хүчил

Витамин С нь булчингийн хүрээний чухал барилгын материал болох уургийн нийлэгжилтийг хурдасгахад тусалдаг. Түүний нөлөөн дор булчин дахь катаболик үйл явц буурч, булчингийн утас бэхжиж, эс нь исэлддэггүй болох нь батлагдсан (эх сурвалж - Скандинавын Шинжлэх ухаан, анагаах ухаан, спортын сэтгүүл).

Аскорбины хүчил нь яс, мөгөөрс, үе мөчний эсийн нэг хэсэг болох коллагены нийлэгжилтийг хурдасгадаг. Коллагены шат нь эсийн хэлбэрийг хадгалж, уян хатан чанар, эвдрэлд тэсвэртэй байдлыг нэмэгдүүлдэг.

Тамирчдын өдөр тутмын витамины хэрэгцээ нь дундаж хүнийхээс 1.5 дахин их бөгөөд 150 мг байдаг. Энэ нь биеийн жин, дасгалын эрчээс хамаарч нэмэгдэж болно. Гэхдээ та өдөрт 2000 мг-аас ихгүй аскорбины хүчил хэрэглэж болохгүй.

Хувилбарын маягтууд

Витамин С нь эм, бохь, оргилуун шахмал, нунтаг, тарилгын хэлбэртэй байдаг.

• Бага наснаасаа эхлэн хүн бүрт танил болсон хамгийн алдартай хувилбар бол жижиг шаргал өнгийн дугуй дугуй юм. Эдгээрийг эмийн санд зардаг бөгөөд бага насны хүүхдүүдэд ч хэрэглэхийг заадаг. Тэдэнд агуулагдах витамины агууламж 50 мг байна. Ходоод гэдэсний өвчнөөр өвдсөн хүмүүст болгоомжтой хандах хэрэгтэй.
• Gummies ба шахмал нь хүүхэд, насанд хүрэгчдэд тохиромжтой байдаг тул ханиаднаас урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ болгон ашиглаж болно. Тэдэнд агуулагдах витамины агууламж 25-100 мг хооронд хэлбэлздэг.
• Оргилуун шахмал нь насанд хүрэгчдэд зориулагдсан бөгөөд усанд амархан уусдаг бөгөөд 250 мг буюу 1000 мг концентрацитай байдаг.
• Нунтаг нь усанд уусдаг боловч энэ нь арай удаан явагддаг. Гэхдээ 5-аас дээш насны хүүхдүүдэд зориулж попууд биш харин тэд үйлдвэрлэдэг. Витамины энэ хэлбэр нь шахмалаас хамаагүй хурдан шингэдэг, учир нь эсэд шингэх чадвар өндөр байдаг. Үүнээс гадна нунтаг нь ходоодонд тийм ч түрэмгий биш юм.
• Нэг удаагийн тунгаар хэрэглэх шаардлагатай тохиолдолд тарилга нь С витамины хүнд дутагдалд ордог. Булчинд суулгасны ачаар витамин цусны урсгалд маш хурдан нэвтэрч, бие махбодид дамждаг. Энэ хэлбэрийн аскорбины хүчил шингээх түвшин хамгийн дээд хэмжээнд байна. Үүний зэрэгцээ ходоодонд сөрөг нөлөө үзүүлэхгүй бөгөөд хүчиллэг байдал алдагдахгүй. Тарилгын эсрэг заалт бол чихрийн шижин, тромбоз юм.

Аскорбины хүчил агуулсан хамгийн сайн витаминууд

Нэр	Үйлдвэрлэгч	Хувилбарын маягт	Төвлөрөл	Зардал, үрэлт)	Сав баглаа боодлын зураг
Витамин С	Солгар	90 шахмал	1000 мг	1500
Эстер-С	Америкийн эрүүл мэнд	120 капсул	500 мг	2100
Витамин С, супер жүрж	Аласер, Эмерген-С	30 уут	1000 мг	2000
Шингэн витамин С, байгалийн цитрусын амт	Динамик эрүүл мэндийн лабораториуд	Түдгэлзүүлэлт, 473 мл	1000 мг	1450
Калифорнийн алтны тэжээл, витамин С	Орчуулсан алт C.	60 капсул	1000 мг	600
Амьд!, Жимсний эх үүсвэр, Витамин С	Байгалийн арга	120 шахмал	500 мг	1240
Витамин код, түүхий витамин С	Амьдралын цэцэрлэг	60 шахмал	500 мг	950
Ultra C-400	Мега хоол	60 капсул	400 мг	1850

Видеог үзээрэй: Helikobakter pylori varlığı saptanan tüm hastalar tedavi edilmeli mi? (Арваннэгдүгээр 2024).