- Уураг 8.87 гр
- Өөх 0.66 гр
- Нүүрс ус 37.73 гр
Хамгийн том хоолны хэсгүүдийн нэг бол шөл юм. Төрөл бүрийн хүнсний ногооны шөл нь хамгийн түгээмэл гэж тооцогддог боловч энгийн хоол юм. Хүнсний ногооны zucchini шөл хийх нь илүү түгээмэл байдаг боловч та ямар ч ногоог авч, дур мэдэн цавчих, том тогоонд эсвэл хайруулын тавган дээр удаан гал дээр буцалгаж болно. Бүх бүтээгдхүүн нь аль болох хэлбэр, бүтэцээ хадгалж, нэгэн төрлийн нухаш болгохгүй байх нь чухал юм.
Үүнээс гадна, хүнсний ногооны шөл бэлтгэхэд хамгийн гайхалтай туршилтыг зөвшөөрдөг. Та зөвхөн хүнсний ногоог жигнэж болно, эсвэл тэдэнд мах, татсан мах, мөөг болон бусад бүтээгдэхүүнийг нэмж хийж болно. Энэ бүхэн өнөөдөр таны хөргөгчинд байгаа зүйлээс хамаарна.
Та ногооны шөл хийхдээ удаан агшаагчийг аюулгүй ашиглаж болно. Multicooker нь удаан, жигд буцалгах шаардлагатай хоолонд зориулагдсан байдаг. Олон хоол хийх ногооны шөл нь ялангуяа зөөлөн бөгөөд амттай болдог.
Нэг саванд хийх порц: 4.
Хоол хийх үйл явц
Өнөөдрийн бидний жор нь стандарт ногооны шөл, цуккини, лууван, чинжүү төдийгүй үнэрт селөдерей иш, өтгөн цагаан шош багтдаг. Танд таалагдана гэдэгт итгэлтэй байгаа бөгөөд бидний алхам алхмаар зурагтай жор нь хоол хийх процессыг танд хялбар болгоно.
1-р алхам
Хүнсний ногоог урсгал усаар сайтар угааж, дараа нь хальслаарай.
Алхам 2
Zucchini, чинжүү, селөдерей, лууваныг цавчих. Би үүнийг хүнсний процессороор хийсэн. Хэсэг нь жижиг, эсвэл нимгэн байх тусам таваг нь илүү хурдан чанаж, ногоо нь бие биенийхээ шүүсээр ханасан байх болно гэдгийг санаарай. Гэхдээ үүнтэй зэрэгцэн хүнсний ногоо нь бүтцээ алдахгүйн тулд хэт их нунтаглах нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм. Тэнцвэрийг хадгалах.
Алхам 3
Сонгино, сармисаа жижиглэн хэрчинэ.
Алхам 4
Өндөр дулаан дээр гүн хайруулын тавгийг урьдчилан халаа. Ургамлын тос дусал дуслаарай. Хэрэв та сайн наалддаггүй хайруулын тавгийг ашиглаж байгаа бол тосгүйгээр хийж болно. Жижиглэсэн сонгино, сармисаа хайруулын тавган дээр тавиад бага зэрэг алтан хүрэн болтол нь шарна. Дараа нь бусад бүх ногоогоо нэмнэ. 5 минутын турш тогтмол хутгах замаар хуурна.
Алхам 5
Улаан лоолийн зуурмаг, ус, элсэн чихэр нэмнэ. Улаан лооль, кетчуп эсвэл улаан лоолийн зуурмаг хэрэглэдэг аяганд чихрийг үл тоомсорлож болохгүй. Элсэн чихэр нь улаан лоолийн хүчиллэг чанарыг арилгаж, амтыг илүү зөөлөн болгоно.
Сайн хутгаж, таглаад 10 минутын турш бага дулаанаар буцалгана, үе үе хутгана.
Алхам 6
Улаан лоолийн соустай шошоо манай ногооны шөл дээр нэмнэ. Шаардлагатай бол ус нэмж нэмнэ. Basil, suneli hops эсвэл чинжүү зэрэг дуртай халуун ногоооо нэмнэ үү. Давсаар давс хийж сайтар холино.
Алхам 7
Хүнсний ногоо зөөлрөх хүртэл тагийг нь таглаад (15 минут орчим) хааяа хутгаж, шаардлагатай бол ус нэмнэ. Хоол хийх хугацаа нь хүнсний ногооны төрөл, ширхэгийн хэмжээ зэргээс хамаарна.
Үйлчилж байна
Халуун ногоотой шөлийг хэсэг хэсгүүд эсвэл аяга тавган дээр тавьж өвсөөр чимэглээд ширээнд үйлчилнэ. Хүнсний ногооны шөл нь бие даасан хоол эсвэл мах, загас, шувууны хоолонд нэмэлт тэжээл болдог. Мөн чанасан төмс, будаа эсвэл булгуртай ногооны шөлөөр үйлчлэх нь маш амттай байдаг.
Сайхан хооллоорой!
