Нэмж дурдахад чихэр агуулаагүй хоол хүнс хэрэглэхгүй байхын тулд чихрийн шижин өвчтнүүд хоол хүнсний гликемийн индексийг хянадаг. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь гайхмаар зүйл биш юм, учир нь энэ үзүүлэлт нь цусан дахь сахарын ялгаралтаас шууд хамааралтай байдаг. Хэрэв чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан гликемийн индексийн хүснэгт байгаа бол энэ үзүүлэлтийг харгалзан үзэх нь илүү хялбар байдаг. Тохиромжтой болгохын тулд тэдгээрийг GI-ийн ангилал, индексээр бус, мөн "хэмжээгээр" хуваана.
Ангилал | Нэр | GI үзүүлэлт |
Гликемийн өндөр индекс бүхий хоолны хүснэгт (70-100) | ||
Амтат | Эрдэнэ шишийн ширхэг | 85 |
Амтат попкорн | 85 | |
Үзэм, самартай мюсли | 80 | |
Элсэн чихэргүй вафль | 75 | |
Сүүтэй шоколад | 70 | |
Хийжүүлсэн ундаа | 70 | |
Талх, зуурмагийн бүтээгдэхүүн | цагаан талх | 100 |
Амтат боов | 95 | |
Цавуулаггүй талх | 90 | |
Гамбургер | 85 | |
Cracker | 80 | |
Donuts | 76 | |
Багет | 75 | |
Croissant | 70 | |
Элсэн чихрийн дериватив | Глюкоз | 100 |
Цагаан элсэн чихэр | 70 | |
бор сахар | 70 | |
Тэднээс үр тариа, аяга таваг | цагаан будаа | 90 |
Цагаан будааны сүүний идээ | 85 | |
Сүү будаа будаа | 80 | |
Шар будаа | 71 | |
Зөөлөн улаан буудайн вермикелли | 70 | |
Сувдан арвай | 70 | |
Кускус | 70 | |
Семаль | 70 | |
Жимс | Огноо | 110 |
Нэрс | 99 | |
Гүйлс | 91 | |
Тарвас | 74 | |
Хүнсний ногоо | Жигнэсэн төмс | 95 |
Шарсан төмс | 95 | |
Төмсний кассерол | 95 | |
Лууван чанасан | 85 | |
Төмсний нухаш | 83 | |
Хулуу | 75 | |
Гликемийн дундаж индекс бүхий хоолны хүснэгт (50-69) | ||
Амтат | Жам | 65 |
Marmalade | 65 | |
Зефир | 65 | |
Үзэм | 65 | |
Maple сироп | 65 | |
Сорбет | 65 | |
Зайрмаг (элсэн чихэр нэмсэн) | 60 | |
Богино талх | 55 | |
Талх, зуурсан гурил, улаан буудайн бүтээгдэхүүн | Улаан буудайн гурил | 69 |
Мөөгөнцрийн хар талх | 65 | |
Хөх тариа, үр тарианы талх | 65 | |
Хуушуурын | 63 | |
"Маргарита" пицца | 61 | |
Лазанья | 60 | |
Араб пита | 57 | |
Спагетти | 55 | |
Жимс | Шинэ хан боргоцой | 66 |
Лаазалсан хан боргоцой | 65 | |
Банан | 60 | |
Тарвас | 60 | |
Papaya шинэхэн | 59 | |
Лаазалсан тоор | 55 | |
Манго | 50 | |
Хурга | 50 | |
Киви | 50 | |
Үр тариа, үр тариа | Шуурхай овъёос | 66 |
Элсэн чихэртэй мюсли | 65 | |
Урт үр тариа будаа | 60 | |
Oatmeal | 60 | |
Булгур | 50 | |
Ундаа | жүржийн шүүс | 65 |
Хатаасан жимсний компот | 59 | |
Усан үзмийн жүүс (Сахаргүй) | 53 | |
Цангис жимсний жүүс (Сахаргүй) | 50 | |
Элсэн чихэргүй хан боргоцойн шүүс | 50 | |
Алимны жүүс (чихэргүй) | 50 | |
Чанасан манжин | 65 | |
Хүнсний ногоо | Хүрэмтэй төмс | 65 |
Чихэрлэг төмс | 64 | |
Лаазалсан ногоо | 64 | |
Шороон лийр | 50 | |
Соус | Аж үйлдвэрийн майонез | 60 |
Кетчуп | 55 | |
Гич | 55 | |
Сүү бүтээгдэхүүн | Цөцгийн тос | 55 |
Цөцгий 20% өөх тос | 55 | |
Мах, загас | Загасны котлет | 50 |
Үхрийн махны элэг | 50 | |
Бага GI хоолны хүснэгт (0-49) | ||
Жимс | Цангис | 47 |
Усан үзэм | 44 | |
Хатаасан чангаанз, Prunes | 40 | |
Алим, улбар шар, quince | 35 | |
Анар, тоор | 34 | |
Гүйлс, бэрсүүт жүрж, лийр, нектарин, мандарин | 34 | |
Blackberry | 29 | |
Интоор, бөөрөлзгөнө, улаан үхрийн нүд | 23 | |
Гүзээлзгэнэ зэрлэг гүзээлзгэнэ | 20 | |
Хүнсний ногоо | Лаазалсан ногоон вандуй | 45 |
Нохой, хатаасан улаан лооль, ногоон вандуй | 35 | |
Шош | 34 | |
Бор сэвэг зарам, ногоон шош, сармис, лууван, манжин, шар сэвэг зарам | 30 | |
Ногоон сэвэг зарам, алтан шош, хулууны үр | 25 | |
Артишок, хаш | 20 | |
Брокколи, байцаа, Брюссель нахиа, цэцэгт байцаа, чинжүү, өргөст хэмх, | 15 | |
Навчны салат | 9 | |
Яншуй, лаврын, ваниллин, шанцай, орегано | 5 | |
Үр тариа | бор будаа | 45 |
Сагаган | 40 | |
Зэрлэг (хар) будаа | 35 | |
Сүү бүтээгдэхүүн | Ааруул | 45 |
Өөх тос багатай байгалийн тараг | 35 | |
Өөх тос 10% тос | 30 | |
Өөх тосгүй гэрийн бяслаг | 30 | |
Сүү | 30 | |
Өөх тос багатай kefir | 25 | |
Талх, улаан буудайн бүтээгдэхүүн | Бүх үр тарианы талх шарсан талх | 45 |
Al dente гоймон чанаж болгосон | 40 | |
Хятад гоймон ба вермишель | 35 | |
Ундаа | Грэйпфрутын жүүс (Сахаргүй) | 45 |
Луувангийн шүүс (чихэргүй) | 40 | |
Компот (элсэн чихэргүй) | 34 | |
Улаан лоолийн шүүс | 33 | |
Амтат | Фруктозын зайрмаг | 35 |
Саатал (чихэргүй) | 30 | |
Гашуун шоколад (70% -иас дээш какао) | 30 | |
Самрын цөцгийн тос (элсэн чихэргүй) | 20 |
Та хүснэгтийг бүрэн татаж авах боломжтой бөгөөд ингэснээр та үүнийг шууд эндээс ашиглах боломжтой болно.