Витамин
1K 0 2019.04.27 (сүүлчийн хувилбар: 2019.07.02)
1936 онд биохимичууд анх удаа нимбэгний хальснаас гаргаж авсан ханд нь аскорбины хүчлийн үр дүнгээс хэд дахин их шинж чанартай болохыг анзаарчээ. Энэ нь тодорхой нөхцөлд организм дахь аскорбины хүчлийг орлож чадах биофлавоноидуудтай холбоотой юм. Эдгээр бодисыг англи хэлнээс "нэвчих чадвар" -аас витамин П гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь нэвтрэх гэсэн утгатай.
Биофлавоноидын ангилал ба төрөл
Өнөөдөр 6000 гаруй янз бүрийн биофлавоноидууд байдаг. Эдгээрийг нөхцөлт байдлаар дөрвөн ангилалд хувааж болно.
- проантоцианидин (ихэнх ургамалд байдаг, байгалийн хуурай улаан дарс, үртэй усан үзэм, далайн нарсны холтос);
- Кверцетин (хамгийн түгээмэл бөгөөд идэвхтэй, бусад флавоноидуудын үндсэн бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд үрэвсэл, харшлын шинж тэмдгийг арилгахад тусалдаг);
- цитрусын биофлавоноидууд (рутин, кверцитрин, гесперидин, нарингин орно; судасны өвчинд туслах);
- Ногоон цайны полифенол (хорт хавдрын эсрэг бодис).
© iv_design - stock.adobe.com
Биофлавоноидын төрөл:
- Рутин - герпес, глаукома, венийн өвчинд үр дүнтэй, цусны эргэлт, элэгний үйл ажиллагааг хэвийн болгож, тулай, үе мөчний үрэвсэлтэй сайн тэмцдэг.
- Антоцианин - нүдний эрүүл мэндийг сахих, цусны өтгөрөлтөөс урьдчилан сэргийлэх, ясны сийрэгжилт үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх.
- Хесперидин - цэвэршилтийн үр нөлөөг зөөлрүүлж, судасны ханыг бэхжүүлж, уян хатан чанарыг нэмэгдүүлдэг.
- Эллаг хүчил - чөлөөт радикал ба хорт хавдар үүсгэгч бодисын үйлчлэлийг саармагжуулж, хорт хавдрын эсрэг үйлчилгээ үзүүлдэг бодис юм.
- Кверцетин - элэгийг цэвэрлэж, холестерины хэмжээг бууруулдаг. Энэ нь үрэвслийн эсрэг үр нөлөөтэй бөгөөд цусны судсыг бэхжүүлдэг. Чихрийн шижин өвчний эсрэг эмийн үр нөлөөг нэмэгдүүлж, герпес вирус, полиомиелитийг устгадаг.
- Таннин, катехин - коллагеныг устгахаас урьдчилан сэргийлэх, хорт хавдрын эсүүд үүсэх, элэг цэвэрлэхэд тусалдаг.
- Каемпферол нь судас, элэгний ажилд тустай бөгөөд хорт хавдрын эсийг дарангуйлах үйлчилгээтэй.
- Нарингин - чихрийн шижин өвчний үед нүд, зүрхний хүндрэлийн эрсдлийг бууруулахад тусалдаг. Зүрх судасны эрүүл мэндийг дэмжинэ.
- Генистейн - хорт хавдрын эсийн өсөлтийг удаашруулж, зүрх судасны үйл ажиллагааг бэхжүүлж, эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийн эрүүл мэнд, түүний дотор нөхөн үржихүйн системийг дэмжинэ.
Бие дээрх үйлдэл
Биофлавоноид нь бие махбодид өргөн хүрээний үр дүнтэй нөлөө үзүүлдэг.
- Эдгээр нь судасны ханыг бэхжүүлж, уян хатан чанарыг нэмэгдүүлдэг.
- Витамин С задрахаас сэргийлнэ.
- Элсэн чихрийн түвшинг хэвийн болгодог.
- Талх нарийн боовны эрүүл мэндийг сэргээнэ.
- Харааны үйл ажиллагааг сайжруулна.
- Цус харвалт, зүрхний шигдээсийн эрсдлийг бууруулдаг.
- Энэ нь үрэвслийн эсрэг шинж чанартай байдаг.
- Бэлгийн үйл ажиллагааг бэхжүүлдэг.
- Гүйцэтгэлийг нэмэгдүүлж, сайн сайхан байдлыг сайжруулах.
Хүнсний агууламж
Аливаа дулааны боловсруулалт нь хөлдөх эсвэл халах нь биофлавоноидыг устгадаг гэдгийг санах нь зүйтэй.
Никотины донтолтоос болж шаналж буй хүмүүс ялангуяа дутагдалтай байдаг.
Р витамин нь зөвхөн ургамлын гаралтай хоолонд байдаг. Энэхүү хүснэгтэд найрлага дахь их хэмжээний биофлавоноид агуулсан жимс, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногооны жагсаалтыг оруулсан болно.
Бүтээгдэхүүн | 100 грамм дахь Р аминдэмийн агууламж. (Mg) |
Chokeberry жимс | 4000 |
Rosehip жимс | 1000 |
жүрж | 500 |
Соррель | 400 |
Гүзээлзгэнэ, нэрс, үхрийн нүд | 280 – 300 |
Цагаан байцаа | 150 |
Алим, чавга | 90 – 80 |
Улаан лооль | 60 |
© bit24 - stock.adobe.com
Өдөр тутмын шаардлага (ашиглах заавар)
Биофлавоноид нь бие махбодид бие даан нийлэгждэггүй тул өдөр тутмын хэрэглээнд анхаарал тавих нь чухал юм. Тэдний хэрэгцээг нас, хүйс, биеийн тамирын дасгал, хоолны дэглэмээр тодорхойлно.
- 18-аас дээш насны эрчүүдэд өдөр бүр 40-45 мг-ийн тогтмол уухыг зөвлөж байна. Хэрэв хүнсний ногоо, жимс жимсгэний хоолны дэглэмийн дутагдал байгаа бол нэмэлт витамины эх үүсвэр, түүний дотор нэмэлт хэлбэрээр тогтооно.
- 18-аас дээш насны эмэгтэйчүүдэд дунджаар 35 мг шаардлагатай байдаг. өдөрт дунд зэргийн биеийн тамирын дасгал хийдэг.
- Хүүхдүүд 20-35 мг уухыг зөвлөж байна. хоолны дэглэмийн онцлогоос хамааран биофлавоноидууд.
- Байнгын бэлтгэлтэй тамирчид витамины хоногийн хэрэглээг хоёр дахин нэмэгдүүлж, 100 мг-аар нэмэгдүүлэх ёстой. өдөрт.
Биофлавоноид нэмэлт
Нэр | Үйлдвэрлэгч | Тун, мг | Хувилбарын хэлбэр, ширхэг. | үнэ, урэх. | Сав баглаа боодлын зураг |
Рутин | Томпсон | 500 | 60 | 350 | |
Диосмин цогцолбор | Амьдралын хугацаа витамин | 500 | 60 | 700 | |
Кверцетин | Жарроугийн томъёо | 500 | 100 | 1300 | |
Генистеин ба дайдзеинтай изофлавонууд | Солгар | 38 | 120 | 2560 | |
Эрүүл гарал үүсэл | Пикногенол | 100 | 60 | 2600 |
үйл явдлын хуанли
нийт арга хэмжээ 66