Илчлэгийн дутагдал нь жин хасах процессын гол хурдасгагч юм. Энэ бол хамгийн чухал нөхцөл гэж бид хэлж чадна. Тиймээс бие галбираа хадгалахыг хүсэгчид өдөр тутмын илчлэгийнхээ хэмжээг тооцож, хэрэглэсэн бүтээгдэхүүний BJU-г тооцох хэрэгтэй болдог. Гахайн илчлэгийн хүснэгт нь KBZHU мах, гахайн мах, мөн гахайн махан хоолыг тооцоолоход тусална.
Бүтээгдэхүүн | Калорийн агууламж, ккал | Уураг, 100 гр тутамд гр | Өөх тос, 100 гр тутамд гр | Нүүрс ус, 100 гр тутамд гр |
Гахайн мах | 393 | 13,66 | 37,13 | 0 |
Бага зэрэг давсалсан гахайн мах, чанаж болгосон | 541 | 37,04 | 41,78 | 1,43 |
Шарсан гахайн мах | 468 | 33,92 | 35,09 | 1,7 |
Канад, Бекон | 110 | 20,31 | 2,62 | 1,34 |
Жигнэсэн гахайн мах | 548 | 35,73 | 43,27 | 1,35 |
Бичил долгионы зууханд хийсэн гахайн мах | 476 | 39,01 | 34,12 | 0,48 |
Хэм нь өөрийн жүүс, ясны дээрхи сонирхогчийн орой | 200 | 19,7 | 13,26 | 0,43 |
Хэм нь өөрийн жүүсээр, ясны дээрхи сонирхогчийн дээд хэсэг, шатаасан байна | 177 | 22,47 | 9,39 | 0,6 |
Хэм нь өөрийн жүүс, сонирхогчийн дээд хэсэг, туранхай мах | 122 | 22,71 | 3,47 | 0,43 |
Хэм нь өөрийн жүүс, ясны дээрхи сонирхогчийн дээд хэсэг, туранхай мах, шатаасан мах | 137 | 24,14 | 4,25 | 0,48 |
Спираль нь өөрийн жүүсээр хэрчсэн хэрэм | 129 | 18,66 | 5,75 | 1,18 |
Жигнэмэгийг спираль хэлбэрээр хэрчсэн өөрийн жүүсээр хийсэн | 139 | 22,18 | 5,1 | 1,06 |
Спираль махыг өөрийн жүүс, туранхай маханд хэрчсэн | 109 | 19,25 | 3,26 | 1,22 |
Жигнэсэн махыг өөрийн жүүс, туранхай маханд спираль хэрчсэн | 126 | 22,56 | 3,78 | 1,08 |
Хэм нь өөрийн жүүсээр хэрчсэн | 159 | 22,82 | 7,4 | 0,17 |
Хайруулын тавган дээр шарсан махыг өөрийн жүүсээр хийсэн ясанд зүснэ | 118 | 20,89 | 3,4 | 1,04 |
Хем нь өөрийн жүүсээр, яс дээр тайрч, шарсан байна | 180 | 26,18 | 8,28 | 0,17 |
Хэм нь өөрийн жүүс, хэрчсэн, туранхай махтай | 123 | 24,34 | 2,87 | 0 |
Хэм нь өөрийн жүүс, хэрчсэн, туранхай мах, хайруулын тавган дээр | 150 | 27,75 | 4,38 | 0 |
Хайруулын тавган дээр шарсан өөрийн жүүс, хэрчсэн, туранхай махтай | 116 | 20,95 | 3,16 | 1,05 |
Хэм нь өөрийн жүүс, бүхэл бүтэн сонирхогчийн маханд ордог | 112 | 19,38 | 3,43 | 1,02 |
Хэм нь өөрийн жүүс, бүхэлд нь сонирхогчийн мах, шатаасан байна | 114 | 20,54 | 3,13 | 0,84 |
Хэм нь өөрийн жүүс, бүхэл бүтэн сонирхогчийн мах, туранхай махтай | 111 | 19,44 | 3,21 | 1,03 |
Хэм нь өөрийн жүүс, бүхэл бүтэн сонирхогчийн мах, туранхай мах, жигнэсэн байна | 113 | 20,57 | 3,01 | 0,84 |
Хэм нь өөрийн жүүс, бариул | 191 | 22,35 | 11,11 | 0,32 |
Хэм нь өөрийн жүүс, бариул, шатаасан байна | 191 | 22,88 | 10,93 | 0,33 |
Хэм нь өөрийн жүүс, бариул, туранхай маханд байдаг | 130 | 25,11 | 3,33 | 0,3 |
Хэм нь өөрийн жүүс, бариул, туранхай мах, шатаасан маханд ордог | 145 | 24,95 | 4,97 | 0,34 |
Лаазалсан сонирхогчид | 144 | 17,97 | 7,46 | 0 |
Лаазалсан хиам, шатаасан | 167 | 20,94 | 8,43 | 0,49 |
Өөх тос багатай сонирхогчийн мах | 162 | 18,26 | 8,39 | 2,28 |
Нь хайруулын тавган дээр шарсан, ясны дээр зүсэгдсэн туранхай сонирхогчийн | 148 | 27,18 | 4,09 | 0,74 |
Өөхгүй сонирхогчид, 4% орчим өөх тос, лаазалсан | 120 | 18,49 | 4,56 | 0 |
Өөхгүй сонирхогчийн өөх тос, 4 орчим хувь, лаазалсан, шарсан | 136 | 21,16 | 4,88 | 0,52 |
Өөх тосгүй сонирхогчид, 5 орчим хувь өөх тос, шатаасан | 145 | 20,93 | 5,53 | 1,5 |
Туранхай сонирхогчийн мах, стейк | 122 | 19,56 | 4,25 | 0 |
Жижиглэсэн сонирхогчийн мах | 315 | 12,78 | 28,19 | 1,69 |
Бага зэрэг давсалсан хиам, өөх тосгүй (5% орчим өөх тос), шарсан | 145 | 20,9 | 5,5 | 1,5 |
Бага зэрэг давсалсан хиам, туранхай мах, шарсан | 165 | 22 | 7,7 | 0,5 |
Бага зэрэг давсалсан хиам, чанаж болгосон | 172 | 22,3 | 8,3 | 0,3 |
11% -ийн өөх тос, хиам шатаасан | 178 | 22,62 | 9,02 | 0 |
13% өөх тос, лаазалсан, жигнэсэн хиам | 226 | 20,53 | 15,2 | 0,42 |
Хэм, усаар чанаж болгосон (10% -иас дээш), ясны дээрхи сонирхогчийн дээд хэсэг | 179 | 16,09 | 12,13 | 1,35 |
Хэм нэмсэн усаар чанаж болгосон (10% -иас дээш), ясны дээрхи сонирхогчийн дээд хэсэг, шарсан байна | 186 | 19,46 | 11,48 | 1,15 |
Хэм нь усаар чанасан (10% -иас дээш), ясны дээрхи сонирхогчийн дээд хэсэг, туранхай мах | 107 | 17,93 | 3,38 | 1,24 |
Хэм нь усаар (10% -иас дээш) чанаж, ясны дээрхи сонирхогчийн дээд хэсэг, туранхай мах, шарсан мах | 131 | 21,28 | 4,7 | 1,15 |
Хэм, нэмсэн усаар чанаж болгосон (10% -иас дээш), ясгүй хэрчсэн, хайруулын тавган дээр шарсан | 124 | 15,08 | 5,13 | 4,69 |
Хэм, усаар чанаж болгосон (10% -иас дээш), хэрчсэн | 149 | 13,69 | 9,29 | 2,72 |
Хэм, усаар чанаж (10% -иас дээш), хайруулын тавган дээр шарсан, ясан дээр хэрчсэн | 155 | 19,85 | 7,78 | 1,41 |
Хэм нь усаар чанаж болгосон (10% -иас дээш), шоо дөрвөлжин, туранхай мах | 103 | 14,47 | 3,78 | 2,82 |
Хэм, усаар чанаж болгосон (10% -иас дээш), хэрчсэн, туранхай мах, хайруулын тавган дээр шарсан | 122 | 20,9 | 3,63 | 1,35 |
Хэм, усаар чанаж болгосон (10% -иас дээш), хэрчсэн, ясгүй туранхай мах, хайруулын тавган дээр | 123 | 15,09 | 5,06 | 4,69 |
Хэм нэмсэн усаар чанаж болгосон (10% -иас дээш), бүхэлд нь сонирхогчийн, ясгүй | 117 | 14,05 | 4,99 | 4,21 |
Хэм нь усаар чанаж болгосон (10% -иас дээш), бүхэлд нь сонирхогчийн, ясгүй шарсан | 123 | 13,88 | 5,46 | 4,61 |
Хэм нь усаар чанасан (10% -иас дээш), бүхэлд нь сонирхогчийн, ясгүй, туранхай махтай | 116 | 14,07 | 4,86 | 4,22 |
Хэм нь усаар (10% -иас дээш) чанаж, бүхэлд нь сонирхогчийн, ясгүй, туранхай мах, шарсан | 123 | 13,88 | 5,46 | 4,61 |
Хэм нь усаар чанасан (10% -иас дээш), туранхай мах | 113 | 17,53 | 4,18 | 1,2 |
Хэм нь усаар чанасан (10% -иас дээш), бариул | 243 | 14,28 | 20 | 1,42 |
Хэм, усаар чанаж болгосон (10% -иас дээш), бариул, шарсан | 234 | 18,17 | 17,29 | 1,42 |
Хэм, усаар чанасан (10% -иас дээш), бариул, туранхай мах, шарсан | 132 | 21,69 | 4,45 | 1,26 |
Хэм нэмсэн усаар чанаж болгосон (10% -иас ихгүй), ясны дээрхи сонирхогчийн дээд хэсэг | 172 | 13,99 | 12,5 | 0,8 |
Хэм, нэмсэн усаар чанаж болгосон (10% -иас ихгүй), ясны сонирхогчийн дээд хэсэг, шарсан | 161 | 20,1 | 8,56 | 0,99 |
Хэм нэмсэн усаар чанаж болгосон (10% -иас ихгүй), ясны сонирхогчийн дээд хэсэг, туранхай мах | 95 | 15,43 | 3,48 | 0,67 |
Хэм, нэмсэн усаар чанаж болгосон (10% -иас ихгүй), ясны сонирхогчийн дээд хэсэг, туранхай мах, шарсан | 121 | 21,41 | 3,56 | 0,87 |
Хэм, нэмсэн усаар чанаж (10% -иас ихгүй), ясгүй хэрчсэн, хайруулын тавган дээр шарна | 125 | 18,62 | 5,05 | 1,72 |
Хэм, ус нэмээд чанаж болгосон (10% -иас ихгүй), ясгүй хэрчсэн, шарсан | 126 | 17,77 | 5,48 | 1,54 |
Хэм, нэмсэн усаар чанаж болгосон (10% -иас ихгүй), ясгүй хэрчсэн, туранхай мах, хайруулын тавган дээр шарсан | 119 | 18,82 | 4,09 | 1,75 |
Хэм, нэмсэн усаар чанаж болгосон (10% -иас ихгүй), ясны дээр зүснэ | 164 | 15,73 | 10,77 | 1,1 |
Хэм, усаар чанаж болгосон (10% -иас ихгүй), хайруулын тавган дээр шарсан, ясанд хэрчсэн | 166 | 20,8 | 8,73 | 1,54 |
Хэм нэмсэн усаар чанаж болгосон (10% -иас ихгүй), шоо дөрвөлжин, туранхай мах | 95 | 17,38 | 2,29 | 1,23 |
Хэм нэмсэн усаар чанаж болгосон (10% -иас ихгүй), ясан дээр хэрчсэн, туранхай мах, хайруулын тавган дээр шарсан | 131 | 22,04 | 4,3 | 1,48 |
Усан дээр нэмсэн хиам (10% -иас ихгүй), ясгүй бүхэл бүтэн сонирхогчийн мах | 121 | 17,06 | 5,38 | 1,42 |
Хэм, нэмсэн усаар чанаж болгосон (10% -иас ихгүй), бүхэлд нь сонирхогчийн, ясгүй, шарсан | 117 | 17,99 | 4,39 | 1,57 |
Усан дээр нэмсэн хиам (10% -иас ихгүй), ясгүй бүхэл бүтэн сонирхогчийн мах, туранхай мах | 110 | 17,34 | 3,97 | 1,45 |
Хэм нэмсэн усаар чанаж болгосон (10% -иас ихгүй), бариул | 167 | 16,65 | 11,02 | 0,66 |
Хэм нэмсэн усаар чанаж болгосон (10% -иас ихгүй), ясны бариул, туранхай мах | 91 | 18,65 | 1,87 | 0,71 |
Хэм, ус нэмээд чанаж болгосон (10% -иас ихгүй), бариул, шатаасан | 200 | 18,62 | 13,37 | 1,35 |
Хэм нэмсэн усаар чанаж болгосон (10% -иас ихгүй), бариул, туранхай мах, шарсан | 128 | 20,92 | 4,43 | 1,2 |
Хэм, дунд хэсэг | 203 | 20,17 | 12,9 | 0,05 |
Хэм, дунд хэсэг, хөдөөний хэв маяг, туранхай мах | 195 | 27,8 | 8,32 | 0,3 |
Гахайн гуляш, лаазалсан хоол | 333 | 13,1 | 29,4 | 3,9 |
Гахайн гэдэс | 159 | 16,85 | 10,14 | 0 |
Гахайн гэдэс, буцалгана | 157 | 21,4 | 7,26 | 0,09 |
Жуулчны өглөөний хоол (гахайн мах), лаазалсан хоол | 347 | 16,9 | 31 | 0,2 |
Гахайн гэдэс | 182 | 7,64 | 16,61 | 0 |
Гахайн гэдэс, удаан гал дээр буцалгана | 233 | 12,49 | 20,32 | 0 |
Татсан хиамны хиам, лаазалсан | 234 | 13,2 | 18,9 | 2,8 |
Сонирхогчдын татсан хиам, лаазалсан хоол | 313 | 11 | 28,5 | 3 |
Хиамны татсан махыг тусад нь, лаазалсан | 279 | 13,6 | 23,7 | 2,9 |
Жижиглэсэн гахайн махны котлет | 466 | 13,6 | 45,7 | 0 |
Гахайн хэрчим мах | 470 | 17,5 | 40,3 | 8,8 |
Гахайн цус, хуурай | 335 | 83,7 | 0 | 0 |
Гахайн уушиг | 85 | 14,08 | 2,72 | 0 |
Хөнгөн гахайн мах, шөл | 99 | 16,6 | 3,1 | 0 |
Гахайн тархи | 127 | 10,28 | 9,21 | 0 |
Гахайн тархи | 138 | 12,14 | 9,51 | 0 |
Цагаан соустай мах, лаазалсан хоол | 202 | 18 | 12,8 | 3,8 |
Гахайн хөл (туурай) | 212 | 23,16 | 12,59 | 0 |
Гахайн хөл (туурай), удаан гал дээр буцалгана | 238 | 21,94 | 16,05 | 0 |
Шарсан банш | 303 | 11 | 22,5 | 14,1 |
Банш чанасан | 219 | 9,9 | 13,9 | 13,5 |
Гахайн элэг | 134 | 21,39 | 3,65 | 2,47 |
Гахайн элэг, чанасан | 165 | 26,02 | 4,4 | 3,76 |
Татсан мах, сонгинотой жигнэмэгээр хийсэн бялуу | 245 | 12,2 | 5,7 | 35,5 |
Гахайн мах шарж | 524 | 15,7 | 49,3 | 4,2 |
Гахайн нойр булчирхай | 199 | 18,56 | 13,24 | 0 |
Гахайн нойр булчирхай | 219 | 28,5 | 10,8 | 0 |
Шарсан гахай | 147 | 26,4 | 4,5 | 0,2 |
Гахай | 109 | 20,6 | 3 | 0 |
Гахайн бөөр | 100 | 16,46 | 3,25 | 0 |
Гахайн бөөр, чанасан | 151 | 25,4 | 4,7 | 0 |
Мах, сонгинотой бялуу | 254 | 12,1 | 6,4 | 36,4 |
Гэдэснээс гарсан гахайн өөх, түүхий эд | 857 | 1,76 | 94,16 | 0 |
Гахайн мах "дорнын", хатаасан (усгүйжүүлсэн) | 615 | 11,8 | 62,4 | 1,4 |
Гахайн гахайн мах | 318 | 17 | 27,8 | 0 |
Шарсан гахайн мах | 314 | 19,6 | 26,2 | 0 |
Өөх тосны гахайн мах | 491 | 11,7 | 49,3 | 0 |
Өөх тосны гахайн мах, лаазалсан хоол | 486 | 11,5 | 48,9 | 0 |
Давсалсан гахайн мах, мөрөн | 269 | 16,47 | 21,98 | 0 |
Давсалсан гахайн мах, мөр, шатаасан | 287 | 17,28 | 23,48 | 0,37 |
Чанасан гахайн мах | 373 | 22,5 | 31,5 | 0 |
Өглөөний хоолондоо хэрчсэн давсалсан гахайн мах | 388 | 11,74 | 37,16 | 0,7 |
Гахайн шөл | 235 | 9 | 20,4 | 3,5 |
Гахайн шөл, лаазалсан хоол | 349 | 14,9 | 32,2 | 0,2 |
Гахайн мах, дээд филе (карбонат) | 166 | 21,34 | 8,33 | 0 |
Гахайн мах, булангийн дээд (карбонат), шатаасан | 192 | 26,45 | 8,82 | 0 |
Гахайн мах, дээд филе (карбонат), туранхай мах | 132 | 22,39 | 4,06 | 0 |
Гахайн мах, дээд филе (карбонат), туранхай мах, шатаасан | 173 | 27,23 | 6,28 | 0 |
Гахайн мах, булангийн дээд хэсэг (карбонат), нэмэлт уусмалаар | 171 | 19,45 | 10,26 | 0 |
Гахайн мах, булангийн дээд хэсэг (карбонат), уусмал нэмээд гал дээр шарна | 198 | 28,33 | 9,42 | 0,02 |
Гахайн мах, булангийн дээд хэсэг (карбонат), уусмал нэмсэн, туранхай мах | 117 | 21,09 | 3,48 | 0,22 |
Гахайн мах, булангийн дээд хэсэг (карбонат), уусмал, туранхай мах нэмээд гал дээр шарна | 170 | 29,65 | 5,73 | 0 |
Гахайн мах, дээд филе (карбонат, эсвэл гахайн махны котлет) | 155 | 21,55 | 6,94 | 0 |
Гахайн мах, дээд филе (карбонат, эсвэл гахайн махны котлет), гал дээр шарсан | 196 | 26,62 | 9,14 | 0 |
Гахайн мах, хайруулын тавган дээр шарсан булангийн дээд хэсэг (карбонат, эсвэл гахайн махны котлет) | 196 | 29,36 | 7,86 | 0 |
Гахайн мах, дээд филе (карбонат, эсвэл гахайн махны котлет), туранхай мах | 127 | 22,41 | 3,42 | 0 |
Гахайн мах, дээд филе (карбонат, эсвэл гахайн махны котлет), туранхай мах, шөл | 170 | 30,54 | 4,34 | 0 |
Гахайн мах, булангийн дээд хэсэг (карбонат, эсвэл гахайн махны котлет), зөвхөн махыг гал дээр шарна | 173 | 27,58 | 6,08 | 0 |
Гахайн мах, дээд филе (карбонат, эсвэл гахайн махны котлет), зөвхөн мах, шарсан мах | 172 | 30,46 | 4,62 | 0 |
Гахайн мах, булангийн дээд хэсэг (карбонат, эсвэл гахайн махны котлет), чанасан | 200 | 29,2 | 8,31 | 0 |
Гахайн мах, мор сонирхогчийн мах, шатаасан | 280 | 20,43 | 21,35 | 0 |
Гахайн мах, мор сонирхогчийн мах, туранхай мах, шатаасан | 170 | 24,94 | 7,04 | 0 |
Гахайн мах | 142 | 19,4 | 7,1 | 0 |
Гал дээр шарсан гахайн мах | 201 | 29,86 | 8,11 | 0 |
Шатаасан гахайн мах | 147 | 26,04 | 3,96 | 0 |
Гахайн мах, зөөлөн мах, туранхай мах | 109 | 20,95 | 2,17 | 0 |
Гал дээр шарсан гахайн мах, зөөлөн мах, туранхай мах | 187 | 30,42 | 6,33 | 0 |
Гахайн мах, зөөлөн мах, туранхай мах, шатаасан | 143 | 26,17 | 3,51 | 0 |
Гахайн мах, хөхний целлюлоз | 602 | 8 | 63,3 | 0 |
Гахайн мах, цээж, мөр, ясгүй, гал дээр шарсан өөхтэй мах | 162 | 28,47 | 4,49 | 0 |
Гахайн мах, цээж, мөр, ясгүй, тослог мах, түүхий эд | 127 | 22,54 | 3,4 | 0 |
Гахайн мах, гуляш (ууц ба мөр), туранхай мах | 144 | 21,23 | 5,88 | 0 |
Гахайн мах, гуляш (ууц ба мөр), туранхай мах, чанаж болгосон | 211 | 29,47 | 9,44 | 0 |
Гахайн мах, гуляш (ууц ба мөр), чанаж болгосон | 235 | 26,07 | 13,66 | 0 |
Гахайн мах, хиамнаас салгасан өөх тос | 579 | 5,68 | 61,41 | 0,09 |
Гахайн мах, хиамнаас салгасан шатаасан өөх | 591 | 7,64 | 61,86 | 0 |
Гахайн мах | 193 | 19,87 | 11,96 | 0 |
Гахайн мах, арын бариул, шатаасан | 232 | 25,96 | 13,42 | 0 |
Гахайн мах, арын бариул, туранхай мах | 119 | 21,66 | 2,95 | 0 |
Гахайн мах, арын бариул, туранхай мах, шатаасан | 175 | 28,69 | 5,83 | 0 |
Гахайн мах, ерөнхийдөө ууц | 198 | 19,74 | 12,58 | 0 |
Гал дээр шарсан гахайн мах | 242 | 27,32 | 13,92 | 0 |
Гахайн мах, бүхэл бүтэн ууц, шатаасан | 248 | 27,09 | 14,65 | 0 |
Гахайн мах, бүхэл бүтэн ууц, туранхай мах | 143 | 21,43 | 5,66 | 0 |
Гахайн мах, бүхэл бүтэн ууц, туранхай мах, шарж | 204 | 28,57 | 9,12 | 0 |
Гал дээр шарсан гахайн мах, бүхэл бүтэн ууц, туранхай мах | 210 | 28,57 | 9,8 | 0 |
Гахайн мах, бүхэл бүтэн ууц, туранхай мах, шатаасан | 209 | 28,62 | 9,63 | 0 |
Гахайн мах, бүхэл бүтэн ууц, braised | 239 | 27,23 | 13,62 | 0 |
Гахайн мах, ууцны целлюлоз | 384 | 13,7 | 36,5 | 0 |
Гахайн мах, ууц | 133 | 22,49 | 4,05 | 0 |
Гахайн мах, ясны ууц | 168 | 20,48 | 8,96 | 0 |
Гал дээр шарсан гахайн мах | 222 | 26,96 | 11,82 | 0 |
Гахайн мах, ясны ууц, шатаасан | 230 | 26,64 | 12,87 | 0 |
Гахайн мах, ясны ууц, туранхай мах | 129 | 21,65 | 4,02 | 0 |
Гахайн мах, ясны ууц, туранхай мах, гал дээр шарсан | 174 | 29,29 | 5,45 | 0 |
Гахайн мах, ясны ууц, туранхай мах, шатаасан | 204 | 27,78 | 9,44 | 0 |
Гахайн мах, ясны ууц, туранхай мах, шөл | 195 | 31 | 6,9 | 0 |
Гахайн мах, ясны ууц, шөл | 234 | 28,81 | 12,31 | 0 |
Гахайн мах, ууц, гал дээр шарсан | 170 | 28,19 | 5,53 | 0 |
Гахайн мах, ууц, шатаасан | 192 | 29,62 | 7,32 | 0 |
Гал дээр шарсан гахайн мах, ууц, туранхай мах | 161 | 28,6 | 4,36 | 0 |
Гахайн мах, ууц, туранхай мах, шатаасан | 178 | 30,39 | 5,31 | 0 |
Гахайн мах, ууц, туранхай мах, түүхий эд | 121 | 22,81 | 2,59 | 0 |
Гахайн мах, ууц, туранхай мах, шөл | 163 | 28,75 | 4,5 | 0 |
Гахайн мах, ууц, шөл | 171 | 28,41 | 5,47 | 0 |
Гахайн мах, котлетын мах | 421 | 11,4 | 41,7 | 0 |
Гахайн мах, ясгүй мөр | 186 | 17,42 | 12,36 | 0 |
Ясгүй мөртэй гахайн мах гал дээр шарсан байв | 259 | 25,58 | 16,61 | 0 |
Гахайн мах, ясгүй мөр, шатаасан | 269 | 23,11 | 18,86 | 0 |
Гахайн мах, ясгүй мөр, туранхай мах | 132 | 18,73 | 5,71 | 0 |
Гахайн мах, ясгүй мөр, туранхай мах, гал дээр шарсан | 227 | 26,74 | 12,54 | 0 |
Гахайн мах, ясгүй мөр, туранхай мах, шатаасан мах | 232 | 24,21 | 14,3 | 0 |
Гахайн мах, ясгүй мөр, туранхай мах, шөл | 233 | 26,57 | 13,2 | 0 |
Ясгүй мөр, гахайн мах | 267 | 25,07 | 17,69 | 0 |
Гахайн мөр | 325 | 14,7 | 29,4 | 0 |
Гахайн мах, ясгүй мөрний ууц | 157 | 20,54 | 7,94 | 0,76 |
Гал дээр шарсан махгүй яс, гахайн мах | 202 | 24,73 | 11,13 | 0,83 |
Гахайн мах, ясгүй мөрний ууц, шатаасан | 199 | 26,48 | 10,32 | 0 |
Гахайн мах, ясгүй мөрний ууц, туранхай мах | 123 | 21,35 | 3,78 | 0,82 |
Гахайн мах, ясгүй мөрний ууц, туранхай мах, гал дээр шарсан | 169 | 26,14 | 6,74 | 0,89 |
Гахайн мах, ясгүй мөрний ууц, туранхай мах, шатаасан мах | 175 | 27,58 | 7,14 | 0 |
Гахайн мах, ясан дээрх мөрний ууц | 194 | 19,56 | 12,27 | 0 |
Гахайн мах, ясан дээрх мөрөн, гал дээр шарсан | 231 | 23,72 | 14,35 | 0 |
Гахайн мах, нуруун дээр нь шатаасан | 254 | 24,29 | 16,71 | 0 |
Гахайн мах, мөрөн дээрээ ууц, мах, өөх тосыг тус тусад нь хайруулын тавган дээр шарна | 256 | 25,02 | 16,56 | 0 |
Гахайн мах, мөрөн дээрээ ууц, туранхай мах | 143 | 21,22 | 5,84 | 0 |
Гахайн мах, ясан дээрх мөрөн, туранхай мах, гал дээр шарсан | 193 | 24,99 | 9,56 | 0 |
Гахайн мах, мөрөн дээрээ ууц, туранхай мах, хайруулын тавган дээр шарсан | 222 | 26,38 | 12,14 | 0 |
Гахайн мах, мөрөн дээрээ ууц, туранхай мах, шатаасан | 217 | 25,7 | 11,89 | 0 |
Гахайн мах, мөрөн дээрээ ууц, туранхай мах, braised | 222 | 28,02 | 11,29 | 0 |
Гахайн мах, мөрөн дээрээ нуруу, braised | 255 | 26,54 | 15,71 | 0 |
Шатаасан гахайн мах | 292 | 23,28 | 21,39 | 0 |
Гахайн мах, мөр, туранхай мах | 148 | 19,55 | 7,14 | 0 |
Гахайн мах, мөр, туранхай мах, шатаасан | 230 | 25,33 | 13,54 | 0 |
Гахайн мах, даршилсан бариул | 171 | 19,11 | 10,54 | 0 |
Гахайн мах, сонирхогчийн целлюлоз | 156 | 31,11 | 2,56 | 0 |
Гахайн мах, дунд хавирга | 211 | 19,9 | 14,01 | 0 |
Гал дээр шарсан гахайн мах, дунд хавирганы мах | 260 | 27,63 | 15,76 | 0 |
Гахайн мах, хайруулын тавган дээр шарсан дунд хавирганы мах. | 273 | 25,82 | 18,05 | 0 |
Гахайн мах, дунд хавирганы мах, шатаасан | 252 | 26,99 | 15,15 | 0 |
Гахайн мах, дунд хавирга, шөл | 255 | 26,29 | 15,79 | 0 |
Гахайн махыг хэсэг хэсгээр нь (хөл, филе, мөрний ир ба хавирга), өөх тосоор жижиглэсэн | 211 | 18,22 | 14,79 | 0 |
Гахайн мах, хажуу (хэвлийн гялтан) | 518 | 9,34 | 53,01 | 0 |
Гахайн мах, мөр | 193 | 18,71 | 12,51 | 0 |
Шатаасан гахайн мах | 317 | 23,47 | 24,01 | 0 |
Гахайн мах, мөр, туранхай мах, шатаасан | 228 | 26,68 | 12,62 | 0 |
Гахайн мах, мөр, туранхай мах, шөл | 194 | 26,76 | 8,87 | 0 |
Мөр, гахайн мах | 235 | 24,88 | 14,33 | 0 |
Гахайн мах, шарсан мах (хөл, булан, мөр, хавирга) | 216 | 18,95 | 14,95 | 0 |
Гахайн мах, шарж (хөл, филе, мөр), туранхай мах, чанаж болгосон | 201 | 27,51 | 9,21 | 0 |
Гахайн мах, шарсан мах (сонирхогчийн мах, филе ба мөр), туранхай мах | 134 | 21,2 | 4,86 | 0 |
Гахайн мах, subscapularis | 128 | 21,65 | 3,91 | 0 |
Гахайн мах, дэд хэсэг, гал дээр шарсан | 155 | 27,47 | 4,23 | 0 |
Гахайн мах, дунд хавирганы өөхгүй мах | 152 | 21,8 | 6,48 | 0 |
Гахайн мах, дунд хавирганы туранхай мах, гал дээр шарж идэв | 216 | 29,46 | 10,05 | 0 |
Гахайн мах, дунд хавирганы туранхай мах, хайруулын тавган дээр | 224 | 27,68 | 11,8 | 0 |
Гахайн мах, дунд хавирга туранхай, шатаасан | 214 | 28,81 | 10,13 | 0 |
Гахайн мах, хавирга туранхай, шөл | 211 | 27,95 | 10,14 | 0 |
Гахайн мах, махны нимгэн давхаргатай өвчүүтэй хавирга | 277 | 15,47 | 23,4 | 0 |
Гахайн мах, шатаасан махны нимгэн давхаргатай өвчүүтэй хавирга | 361 | 20,89 | 30,86 | 0 |
Гахайн мах, махны нимгэн давхаргатай өвчүүтэй хавирга | 397 | 29,06 | 30,3 | 0 |
Гахайн мах, мөрний хавирга | 189 | 19,34 | 11,82 | 0 |
Гахайн мах, мөрний хавирга, ясгүй, гал дээр шарсан | 247 | 26,28 | 15,73 | 0 |
Гахайн мах, мөрний хавирга, ясгүй, шатаасан | 270 | 26,4 | 18,31 | 0 |
Гахайн мах, мөрөн дээрээс хавирга, гал дээр шарсан байна | 260 | 25,58 | 17,56 | 0 |
Гахайн мах, мөрний хавирга, шатаасан | 359 | 21,75 | 29,46 | 0 |
Гахайн мах, мөрний хавирга, туранхай мах | 140 | 20,76 | 5,64 | 0 |
Гахайн мах, мөрний хавирга, туранхай мах, ясанд хийсэн, галд шарсан | 216 | 27,83 | 11,65 | 0 |
Гахайн мах, мөрний хавирга, туранхай мах, ясан дээр шатаасан | 227 | 29,2 | 11,38 | 0 |
Гахайн мах, мөрний хавирга, туранхай мах | 247 | 27,74 | 14,26 | 0 |
Гахайн мах, мөрний хавирга, зөвхөн ясгүй мах, гал дээр шарсан | 216 | 27,83 | 11,65 | 0 |
Гахайн мах, мөрний хавирга, зөвхөн мах, ясгүй, шатаасан | 219 | 29,2 | 11,38 | 0 |
Гахайн мах, мөрний хавирга, braised | 273 | 26,49 | 17,71 | 0 |
Гахайн мах, арын хавирга | 224 | 19,07 | 16,33 | 0 |
Гахайн мах, ар талаас хавирга, шатаасан | 292 | 23,01 | 21,51 | 0 |
Гахайн мах, нуруун дээрх хавирга, ясан дээр, зөвхөн мах | 172 | 20,85 | 9,84 | 0 |
Гахайн мах, ар талаас хавирга, ясан дээр, зөвхөн мах, шатаасан | 255 | 24,15 | 17,65 | 0 |
Гахайн мах, дунд хэсгийн хавирга | 186 | 20,28 | 11,04 | 0 |
Гахайн мах, дунд хэсгийн хавирга, гал дээр шарсан | 222 | 24,42 | 13,04 | 0 |
Гахайн мах, дунд хэсгийн хавирга, шатаасан | 248 | 26,99 | 14,68 | 0 |
Гахайн мах, махтай хавирга, туранхай мах | 136 | 21,79 | 4,8 | 0 |
Гахайн мах, дунд хэсгийн хавирга, махан туранхай мах, гал дээр шарж иднэ | 186 | 25,79 | 8,36 | 0 |
Гахайн мах, дунд хавиргатай мах, туранхай мах, шарсан мах | 211 | 28,84 | 9,73 | 0 |
Гахайн мах, дунд хавиргатай мах, туранхай мах, шатаасан | 206 | 28,82 | 9,21 | 0 |
Гахайн мах, махтай хавирга, туранхай мах, шөл | 208 | 29,03 | 9,32 | 0 |
Гахайн мах, дунд хэсгийн хавирга, чанасан | 261 | 26,66 | 16,28 | 0 |
Гахайн мах, гахайн өөх | 748 | 5,05 | 80,5 | 0 |
Гахайн мах, шинэхэн, мөрний ир, урд хөл, салгасан туранхай мах, түүхий эд | 120 | 20,26 | 3,77 | 0 |
Гахайн мах, шинэхэн, махан бие нь гулуузны болон дотор эрхтний янз бүрийн хэсгүүдээс холилдсон, механик аргаар тусгаарлагдсан, түүхий эд | 304 | 15,03 | 26,54 | 0 |
Гахайн мах, шинэхэн, амталсан, гахайн мах, дунд, туранхай, түүхий эд | 106 | 20,39 | 2,09 | 0 |
Гахайн мах, шинэхэн, хэрчсэн, хэрчсэн (гүзээлзгэнэ ба мөр), өөх тос бүхий мах, түүхий эд | 177 | 20,08 | 10,14 | 0 |
Гахайн мах, ясны дунд филе | 170 | 20,71 | 9,03 | 0 |
Гахайн мах, гал дээр шарсан дунд яс | 209 | 25,61 | 11,06 | 0 |
Гахайн мах, хайруулын тавган дээр шарсан ясан дээрх дунд филе | 238 | 27,63 | 13,32 | 0 |
Гахайн мах, ясны дээр дунд филе, шатаасан | 231 | 27,01 | 12,8 | 0 |
Гахайн мах, ясгүй дунд филе, туранхай мах | 127 | 21,99 | 3,71 | 0 |
Гахайн мах, ясан дээр филе, туранхай мах, гал дээр шарсан | 180 | 26,76 | 7,29 | 0 |
Гахайн мах, ясан дээр хийсэн дунд филе, туранхай мах, хайруулын тавган дээр | 195 | 29,56 | 7,66 | 0 |
Гахайн мах, ясгүй дунд филе, туранхай мах, шатаасан | 194 | 28,58 | 7,95 | 0 |
Гахайн мах, ясан дээр филе, туранхай мах, braised | 200 | 30,2 | 7,86 | 0 |
Гахайн мах, ясан дээр филе, braised | 242 | 28,21 | 13,51 | 0 |
Гахайн мах, сонирхогчийн махан стейк, ясгүй, өөх тосоор мах, гал дээр шарна | 158 | 27,57 | 4,41 | 0 |
Гахайн мах, сонирхогчийн стейк, ясгүй, өөх тосны мах, түүхий эд | 123 | 21,64 | 3,39 | 0 |
Гахайн мах, хонго | 305 | 15 | 27,2 | 0 |
Гахайн мах, гулууз мах, өөх тос агуулсан мах, түүхий эд | 376 | 13,91 | 35,07 | 0 |
Гахайн хүзүү (целлюлоз) | 343 | 13,6 | 31,9 | 0 |
Ар талаас гахайн өөх, түүхий эд | 812 | 2,92 | 88,69 | 0 |
Гахайн өөх | 632 | 9,25 | 65,7 | 0 |
Хонины махнаас салгасан гахайн өөх | 515 | 7,5 | 53 | 1,87 |
Хонины махнаас салгасан гахайн өөхийг дахин халаана | 507 | 8,77 | 51,57 | 2 |
Гахайн өөх, чанаж болгосон | 626 | 7,06 | 66,1 | 0 |
Гахайн өөх, хайлсан гахайн мах, чанаж болгосон | 898 | 0,07 | 99,5 | 0 |
Давсалсан гахайн хөл (туурай) | 140 | 11,63 | 10,02 | 0,01 |
Гахайн дэлүү | 100 | 17,86 | 2,59 | 0 |
Гахайн дэлүү, чанасан | 149 | 28,2 | 3,2 | 0 |
Гахайн зүрх | 118 | 17,27 | 4,36 | 1,33 |
Гахайн зүрх, шөл | 148 | 23,6 | 5,05 | 0,4 |
Гахайн чих | 234 | 22,45 | 15,1 | 0,6 |
Гахайн чих | 166 | 15,95 | 10,8 | 0,2 |
Татсан гахайн мах, 21% өөх тос | 263 | 16,88 | 21,19 | 0 |
Татсан гахайн мах, 21% өөх тос, чанаж болгосон | 297 | 25,69 | 20,77 | 0 |
Татсан гахайн мах, 72% мах / 28% өөх тос, шарсан мах | 377 | 22,59 | 31,42 | 1,08 |
Татсан гахайн мах, 72% мах / 28% өөх тос, чанаж болгосон | 393 | 22,83 | 32,93 | 1,39 |
Татсан гахайн мах, 84% мах / 16% өөх тос | 218 | 17,99 | 16 | 0,44 |
Татсан гахайн мах, 84% мах / 16% өөх тос, шарсан мах | 301 | 27,14 | 21,39 | 0 |
Татсан гахайн мах, 84% мах / 16% өөх тос, чанаж болгосон | 289 | 26,69 | 20,04 | 0,58 |
Татсан гахайн мах, 96% мах / 4% өөх тос | 121 | 21,1 | 4 | 0,21 |
Татсан гахайн мах, 96% мах / 4% өөх тос, хайруулын тавган дээр шарсан | 185 | 31,69 | 6,2 | 0,57 |
Татсан гахайн мах, 96% мах / 4% өөх тос, чанаж болгосон | 187 | 30,55 | 7,15 | 0 |
Татсан гахайн мах, хиам, лаазалсан хоол | 244 | 10,6 | 20,4 | 4,3 |
Гахайн сүүл | 378 | 17,75 | 33,5 | 0 |
Гахайн сүүл, мах, яс | 422 | 16,8 | 39,4 | 0 |
Гахайн сүүл | 396 | 17 | 35,8 | 0 |
Гахайн цавчих schnitzel | 403 | 19 | 32,2 | 8,8 |
Жижиглэсэн гахайн шницел | 473 | 13,5 | 42,5 | 9 |
Гахайн хацар (хацар, ухна) | 655 | 6,38 | 69,61 | 0 |
Гахайн эскалоп | 363 | 18,1 | 32,3 | 0 |
Гахайн хэл | 225 | 16,3 | 17,2 | 0 |
Гахайн хэл, чанасан | 302,2 | 26,206 | 21,926 | 0 |
Гахайн хэл, шөл | 271 | 24,1 | 18,6 | 0 |
Та хүснэгтийг бүрэн ашиглах боломжтой.