Шинэ бууцай салат - гэрэл зурагтай жор, наранд хатаасан улаан лоольтой хэрхэн хоол хийх талаар * Кроссфит

Бууцай - 100 гр
Анар - 1-2 ширхэг.
Наранд хатаасан улаан лооль - 100 гр
Mozzarella бяслаг - 100 гр
Чидун жимсний тос
Хушга - 50-100 гр
Лийр - 1 ширхэг.
Амт нь давс

Уураг 2.3 гр
Өөх 5.9 гр
Нүүрс ус 3.6 гр

Наранд хатаасан улаан лооль, бяслаг, оливын тосоор шинэхэн бууцайнаас хаврын амттай салат хийх зурагтай алхам алхмаар жорыг доор тайлбарлав.

Нэг саванд хийх порц: 4 нэгж.

Алхам алхмаар зааварчилгаа өгөх

Бууцайны салат нь PP цэсэнд багтдаг хоолны дэглэмийн амттай хоол юм. Шинэхэн бууцай навч (хөлдөөсөн ч ажиллахгүй), лийр, зөөлөн моцарелла бяслаг, улаан лооль, түүнчлэн анар үр, жижиглэсэн хушгаар бэлтгэсэн. Гэрэл зурагтай энэ жор дахь лийрийн оронд та алимыг ашиглаж болох боловч ногоон биш, харин шар өнгөтэй болно. Mozzarella-г амт алдалгүйгээр ямар ч зөөлөн аарцтай бяслаг эсвэл фета бяслагаар сольж болно. Хушганы оронд та нарсны самар ашиглаж эсвэл хоёр бүтээгдэхүүнийг ижил хэмжээгээр хольж болно. Хэрэв гэртээ наранд хатаасан улаан лооль байхгүй бол та шинэ интоорын улаан лоолийг авч болно. Хүнсний ногооны эрүүл салатыг оливын тосоор хувцаслаж, хүссэн амтлагчаар амтлана. Үүнээс гадна, анар нь боловсорч гүйцсэн байх ёстой бөгөөд ингэснээр үр тариа нь шүүслэг, чихэрлэг, исгэлэн болно.

1-р алхам

Шинэхэн бууцай авч, ангилж, хуурай эсвэл муудсан навчийг хая. Ургамлыг урсгал усаар зайлж, цаасан алчуураар хатаана. Хушганы хальсыг арилгаж, үрийг нь бага зэрэг цавчих. Гүн аяга аваад, бууцайгаа дотор нь хийж самар цацна.

Алхам 2

Анарыг хоёр хувааж, үр тариагаа болгоомжтой салга. Тэд зураг дээрх шиг бүрэн бүтэн байх ёстой. Наранд хатаасан улаан лоолийг аваад жижиг хэсгүүдэд хувааж, бусад найрлагатай саванд хийнэ. Мөн анарны үрийг бэлдэц дээр нэмнэ.

Алхам 3

Лийрийг угааж, гэмтсэн бол арьсыг нь тайрч ав, эс тэгвэл маш олон витамин агуулдаг тул үлдээгээрэй. Жимсээ аваад, махыг нь чөлөөтэй жижиг хэсэг болгон хуваа. Зөөлөн бяслагыг жижиг хэсэг болгон хэрчиж, жижиглэсэн лийрийн хамт салатанд хийнэ. Хэрэв та туранхай хоол хийхийг хүсч байвал бяслагнаас хас. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг сайтар хутгаж, давсалж, хүссэн халуун ногоо нэмнэ. Салатыг нэг халбага оливийн тосоор амтлаад сайтар хутгаад хэрвээ хүсвэл навч нь хуурай бол та бага зэрэг тос нэмж болно.

Алхам 4

Амтат, бэлтгэхэд хялбар бууцайны салат бэлэн болсон. Хоолоо хийсний дараа эсвэл хагас цагийн дараа сэрүүн газар тавьсны дараа ширээн дээр тавь. Үйлчлэхээсээ өмнө салатыг жижиг зүсмэл бяслагаар чимэглээрэй. Сайхан хооллоорой!