Нэрс - жимсгэний найрлага, ашигтай шинж чанар, хор хөнөөл, эсрэг заалт * Кроссфит

Нэрс бол сайхан амттай төдийгүй ашигтай шинж чанартай зэрлэг зэрлэг жимс юм. Жимс нь зөвхөн хүний биед тустай төдийгүй нэрсний навч нь орчин үеийн анагаах ухаанд хүртэл хэрэглэгддэг эмийн шинж чанартай байдаг. Цөөхөн хүн мэддэг, гэхдээ энэ тодорхой жимс нь жингээ хасах анхны туслах юм. Нэмж дурдахад, жимс нь хүнд дасгал хийсний дараа тамирчдыг эрүүлжүүлэхэд тусалдаг. Нэрс нь нүүрний арьсанд сайнаар нөлөөлж, нүдний доорхи хар толбыг арилгаж, залуу насыг уртасгадаг үр дүнтэй гоо сайхны бүтээгдэхүүн юм.

Нэрсний найрлага, BJU ба калорийн агууламж

Нэрс, түүнчлэн BJU-ийн калорийн агууламж нь жимсний аль хэлбэрээс хамаарч өөр өөр байдаг: шинэ, хатаасан, хөлдөөсөн. Жимс нь их хэмжээний эрдэс бодис, витамин, үнэгүй органик хүчил, хүнсний эслэг агуулдаг. Жимсийг хөлдөөх, хатаах зөв технологийн ачаар та шинэ нэрсний бүх үнэ цэнэ, ашигтай шинж чанарыг хадгалах боломжтой.

100 грамм тутамд бүтээгдэхүүний тэжээллэг чанар:

Бүтээгдэхүүн	Уураг, ж	Өөх, ж	Нүүрс ус, ж	Хүнсний эслэг, ж	Ус, ж	Калорийн агууламж, ккал
Шинэ нэрс	1,2	0,7	7,6	3,2	87	43,7
Хатаасан нэрс	0,9	0,6	72,4	3,0	23,1	308,9
Хөлдөөсөн нэрс	1,2	0,7	6,3	3,2	8,6	34,5

Хатаасан нэрс нь шингэн алдалтын процессоос шалтгаалан илчлэгийн агууламж өндөртэй тул бүтээгдэхүүнийг илүү их төвлөрүүлдэг. 100 г хатаасан жимс авахын тулд 1 кг шинэхэн жимсийг боловсруулдаг бөгөөд энэ нь илчлэгийн тоо нэмэгдэхийн хэрээр шим тэжээл, элементийн концентраци нэмэгддэг гэсэн үг юм.

100 грамм тутамд шинэхэн ойн жимсний химийн найрлага:

үнс - 0.3 гр;
витамин B1 - 0.03 мг;
витамин С - 11 мг;
витамин PP - 0.5 мг;
витамин Е - 1.3 мг;
витамин А - 0.04 мг;
органик хүчил - 1.31 гр;
ниацин - 0.39 мг;
кальци - 17 мг;
магни - 7 мг;
натри - 5 мг;
кали - 52 мг;
фосфор - 14 мг;
төмөр - 0.8 мг.

Нэрс навч нь дараахь ашигтай элементүүдийг агуулдаг.

витамин С;
каротиноидууд;
triterpene хүчил;
чухал тос;
флавоноид.

Бүх витамины бүрэн жагсаалтыг хөлдөөсөн нэрс дотор хадгалдаггүй боловч зохих ёсоор хөлдөөж, зохих ёсоор гэсгээн тохиолдолд ихэнх ашигтай элементүүдийг хадгалах боломжтой. Навчийг зөвхөн шинэхэн үед л эмийн шинж чанартай тул хөлдөөх нь утгагүй юм.

Бүтээгдэхүүний бага илчлэгийн агууламжийг анхаарч үзээрэй, жингээ хасаж байгаа бүх хүмүүст таалагдахгүй байх болно.Учир нь бид хатаасан жимсний тухай яриагүй бол нэрсийг их хэмжээгээр идэж болно.

Жимсний эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус

Нэрс жимсний хүний эрүүл мэндэд тустай шинж чанарууд нь маш өргөн цар хүрээтэй байдаг тул бүтээгдэхүүн нь зөвхөн анагаах ухаанд төдийгүй гоо сайхны шинж чанартай байдаг. Энэ нь насанд хүрэгчид, хүүхдүүдэд тохиромжтой бөгөөд хэрэв та бүтээгдэхүүнийг тогтмол хэрэглэвэл нэрс нь бие махбодийг витамин, микро, макро элементүүдээр дүүргээд зогсохгүй зарим эрхтэн, амин чухал үйл явцад сайнаар нөлөөлдөг.

Антиоксидант шинж чанарууд. Антиоксидантууд нь эсийн түвшинд үйлчилдэг бөгөөд хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх нөлөө үзүүлдэг төдийгүй гадаад төрх байдлын голомтыг устгадаг. Нэрс дэх антиоксидантуудыг ихэвчлэн антоцианинтай адилтгаж хорт хавдраас урьдчилан сэргийлж чаддаг. Энэ элементийн агууламжийн хувьд нэрс нь алим, харанхуй усан үзэмнээс давж гардаг.
Нэрс нь алсын харааг сайжруулж, харааны эрхтнүүдийн өвчин үүсэхээс сэргийлдэг. Энэ бүхэн нь нүдний торлог бүрхэвчийн эдийг сэргээж, нүдний цусны эргэлтийг идэвхжүүлж, ядаргаа тайлдаг жимсэнд агуулагдах бета-каротиний ачаар боломжтой юм. Нэрсийг шөнийн харалган буюу коньюнктивиттэй тэмцэхэд эмийн зорилгоор ашиглаж болно. Гэсэн хэдий ч, жимс нь зөвхөн нүдийг эмчлэхэд тусалдаг, гол эмчилгээг эмч хийдэг гэдгийг санаж байх хэрэгтэй.
Зэрлэг жимс нь бодисын солилцоог сайжруулж, бие махбодийн хөгшрөлт, устгалд шууд нөлөөлдөг давс, металл, хорт бодисоос биеийг цэвэрлэх чадвартай. Метаболизм нь найрлагын нэг хэсэг болох пантотены хүчилээр хурдасдаг.
Нэрсийг хоол боловсруулах эрхтний өвчний эмчилгээнд өргөн хэрэглэдэг. Нэрсийг тогтмол хэрэглэх нь колит болон ходоодны шинж тэмдгийг арилгахад тусалдаг. Суулгах тохиолдолд хатаасан жимс аврах ажилд ирнэ, шинэ жимс нь өтгөн хатахад тусална. Энэ нь нэрс нь гэдэсний микрофлорыг сайжруулдагтай холбоотой тул хоол боловсруулах явцад ялзарч ялзрах процессоос айж чадахгүй юм. Мөн жимс нь ариутгалын шинж чанартай байдаг.
Дасгал хийх явцад тэсвэр тэвчээрийг нэмэгдүүлдэг. Илчлэг багатай, тэжээллэг чанар, эслэг ихтэй тул жингээ хасахад тусалдаг.
Бие дэх үрэвслийг бууруулдаг. Энэ нөлөөнөөс болж элэг, цөсний өвчинд нэрс хэрэглэхийг зөвлөж байна. Үүнээс гадна, жимс нь ханиад, уушгины хатгалгааны үед толгой өвдөхөд ашигладаг.
Чихрийн шижин өвчний эрсдлийг бууруулдаг. Ашигтай, эмчилгээний шинж чанарыг чихэрлэг жимс төдийгүй нэрсний навчаар хангаж өгдөг бөгөөд ингэснээр та цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулж, нойр булчирхайн ажлыг хэвийн болгох боломжтой (энэ нь чихрийн шижин өвчний хүндрэлд нөлөөлж буй энэ эрхтний ажил юм).
Нэрс нь үүнээс болж ханиад, халдварыг эмчлэхэд маш сайн тусалдаг. Берри бол байгалийн ариутгагч ба антибиотик юм. Нэрсний навч эсвэл жимсээр хийсэн декоциний хоолой өвдөх, нойтон ханиалгыг эмчлэхэд тустай.
Шээс бэлгийн замын өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхэд тусалдаг. Та жимсийг цэвэр хэлбэрээр нь ашиглах эсвэл нэрс агуулсан бэлдмэл худалдаж авах боломжтой.
Нэрс нь дархлааг бэхжүүлдэг.
Жимсийг тогтмол хэрэглэх нь зүрхийг бэхжүүлж, тромбозын эрсдлийг бууруулдаг.
Цусыг сийрэгжүүлж, зүрхний шигдээсээс сэргийлдэг. Үүнээс гадна, зэрлэг жимс нь бараг бүх чухал эрхтнүүдийн ажлыг хэвийн болгодог.
Бактери устгах шинж чанартай. Хэрэв та шинэхэн нэрснээс жүүс тогтмол уудаг бол хортой бактери, хижиг, цусан суулга зэрэг өвчний үүсгэгч бодисын үржихээс сэргийлж чадна.
Нэрс нь кальцийн өндөр агууламжтай тул хүүхдийн яс үүсэх, бэхжүүлэхэд сайнаар нөлөөлдөг.
Жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд үүнийг хэрэглэхийг зөвлөдөг боловч зөвхөн цусан дахь гемоглобины хэмжээ багатай байх нөхцлөөр.

Энэ бол жимс жимсгэний биед үзүүлэх эмийн нөлөөний бүрэн жагсаалт биш, харин ургамлын хамгийн түгээмэл бөгөөд чухал шинж чанарууд юм. Хамгийн гол нь боловсорч гүйцсэн жимсийг дунд зэрэг, фанатик үзэлгүйгээр хэрэглэх явдал юм. Нэрс нь зөвхөн зарим өвчнийг эмчлэхэд тусалдаг боловч цорын ганц эм биш юм.

Тэмдэглэл: Навч хураах хамгийн тохиромжтой үе бол нэрсний цэцэглэх үе юм. Навчийг хайчаар сайтар тайрч, агааржуулалттай газарт хатаана. Тэдгээрийг даавууны уутанд хийж, жилийн туршид эмчилгээний зориулалтаар ашигладаг болсны дараа.

Нэрсний гоо сайхны нөлөө

Нэрс нь эмэгтэйчүүд, охидын арьсанд гоо сайхны үр нөлөөтэй тул зэрлэг жимсний хандыг зөвхөн гэр оронд төдийгүй гоо сайхны салбарт өргөн ашигладаг.

Нэрс гоо сайхны хэрэгсэл болох:

арьсыг витаминаар дүүргэдэг;
цусны судсыг бэхжүүлдэг;
үрчлээг толигор болгодог;
арьсыг залуужуулдаг;
гадаад орчинд (тоос шороо, шороо гэх мэт) цочролоос үүдэлтэй улайлтанд тусалдаг;
арьсны өнгийг жигд болгодог;
нэрсний навчны декоциний эсвэл газрын жимснээс маск хийх нь нүдний доорхи хар хүрээг арилгахад тусална;
хаван багасдаг.

Нэмж дурдахад, нэрсний ханд нь өсвөр насныханд нүүрний батга, хуурай арьсыг арилгахад тусалдаг. Ахмад үеийнхний хувьд зэрлэг жимс нь ядаргааны шинж тэмдгийг арилгах, арьсны өнгийг жигд болгоход тусална.

Тураах жимс

Нэрс нь жин хасахад хамгийн үр дүнтэй жимсний тоонд ордог.

Энэ нь дараахь нөлөөтэй:

бие махбодь, ялангуяа гэдэс цэвэрлэх;
бодисын солилцоог сайжруулдаг;
өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг бууруулдаг.

Нэрс нь дээр дурдсан бүх ажлыг маш сайн гүйцэтгэдэг. Шилэн найрлагын ачаар өтгөн хатахаас сэргийлдэг.

Нэмж дурдахад, ашиг тустай найрлагаас болж нэрс нь хоол тэжээлийн үед ихэвчлэн дутагдалтай байдаг амин чухал эрдэс, амин дэмээр биеийг дүүргэдэг.

Нэрсний шүүс онцгой анхаарал хандуулах ёстой бөгөөд дасгал хийсний дараа булчин чангардаг. Спорт, биеийн тамирын дасгалгүйгээр турах тогтвортой үр дүнд хүрэхэд хэцүү байдаг. Жимсний шүүс нь булчингуудыг өдөөдөг төдийгүй бодисын солилцоог хурдасгаж, өлсгөлөнг бууруулдаг. Энэ нь зөвхөн эмэгтэйчүүдэд төдийгүй илүүдэл жинтэй эрэгтэйчүүдэд хэрэгтэй байдаг.

Зөвлөгөө! Жингээ хасахын тулд зөвхөн жимс идэх шаардлагагүй бөгөөд өдөр тутмын илчлэгийн хэмжээг ажиглаж, коктейль, өөх тос багатай тараг, мюсли зэргийг хоолны дэглэмд оруулах хэрэгтэй.

Нэрсний хор хөнөөл ба эсрэг заалт

Нэрсээс үүсэх хор хөнөөл, хэрэглэхэд эсрэг заалт нь тухайн бүтээгдэхүүнийг үл тэвчих эсвэл харшлын урвалаас үүдэлтэй байдаг. Үүнээс гадна, жимс жимсгэнэ идэхээс татгалзах хэд хэдэн онцлог шинж чанарууд байдаг. Хамгийн түгээмэл зүйлүүдийг дор тайлбарлав.

Жимс жимсгэнийг хэтрүүлэн хэрэглэх эсвэл хэт идэх. Нэрсний хоногийн хэрэглээ 0.5 кг-аас ихгүй байна. Хэрэв та илүү их зүйлийг идэж чадвал ийм хяналт нь ходоодонд хүргэх болно.
Нэрс идэж байхдаа, ялангуяа жимсний хоолны дэглэм барих тохиолдолд бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэнэ, үүл, гүзээлзгэнэ гэх мэт жимснээс татгалзахыг зөвлөж байна.
Чихрийн шижин өвчний үед зөвхөн эмчийн зөвшөөрлөөр нэрсийг хэрэглээрэй.
Оксалик хүчил нь нэрсний нэг хэсэг тул нойр булчирхайн үрэвсэл эсвэл urolithiasis өвчтэй хүмүүст жимс идэх нь эсрэг заалттай байдаг.
Нойр булчирхайн өвчтэй хүмүүст жимс идэх нь хортой байдаг.

Эндээс харахад олон тооны эсрэг заалт байдаггүй бөгөөд хэт идсэний үр дагавар хамгийн бага байдаг. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та нэрс агуулсан бүтээгдэхүүн худалдаж авбал энэ нь тэдний эрүүл мэндэд бүрэн баталгаа өгөхгүй гэдгийг санаарай. Энэ нь ялангуяа дэлгүүрээс худалдаж авсан нэрсний шүүс, түүний ашиг тус, бүтээгдэхүүний жинхэнэ агууламж нь маш эргэлзээтэй байдаг.

Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд нэрсээ хоолондоо өөрөө нэмэхийг зөвлөж байна.

Үр дүн

Нэрс нь эмчилгээний шинж чанартай, гоо сайханд төгс хэрэглэгддэг, эрүүл, эрүүл бүтээгдэхүүн юм. Хэрэв та хэт идэж, организмын онцлог шинж чанарыг харгалзан үзэхгүй бол зэрлэг жимс нь бараг гэмгүй болно. Үүнээс гадна, нэрс нь жин хасах тусламжийн үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд тамирчдад сайнаар нөлөөлдөг. Энэ нь эрч хүч, тэсвэр тэвчээрийг сайжруулж, хүнд ачааллыг даван туулахад тусалдаг.