Бөднө шувууны өндөгний салат - амттай хоол хийх зурагтай жор * Кроссфит

Бөднө шувууны өндөг - 10 ширхэг.
Амт нь хүнсний давс
Газрын хар чинжүү - амсах болно
Халуун ногоо - заавал биш
Шинэ өргөст хэмх (том) - 2 ширхэг.
Цөцгий (бага өөх тос) - 100 гр
Кунжутын үр - чимэглэлийн зориулалттай

Уураг 3.6 гр
Өөх 5.7 гр
Нүүрс ус 2.6 гр

Нэг саванд хийх порц: 2 порц

Алхам алхмаар зааварчилгаа өгөх

Гэрийн нөхцөлд бөднө шувууны өндөгөөр амттай, хялбар салат хийхэд маш их цаг хугацаа шаардагддаггүй. Бид алхам алхмаар зурагтай хоолны дэглэмийн салатны энгийн жорыг бэлтгэсэн бөгөөд энэ нь зохих хоол тэжээл (PP) -ийг дагаж мөрддөг хүмүүст тохиромжтой. Бэлтгэх нь маш энгийн бөгөөд хамгийн сайн зүйл бол танд хэт их орц хэрэггүй болно. Ургамал, өргөст хэмх, бөднө шувууны өндөг бэлтгэ. Нарийхан цөцгий жан, кунжутын үрийг онцолсон болно.

1-р алхам

Эхлээд та бөднө шувууны өндөг буцалгах хэрэгтэй. Хоол хийх процесс ихэвчлэн 10-15 минут болдог. Буцалсны дараа савыг бүтээгдэхүүнтэй хамт хүйтэн усан доор байрлуулж хөргөнө.

Алхам 2

Чанасан өндөгийг хальслах хэрэгтэй. Хальсалсан өндөг бүрийг хоёр хуваасан байх ёстой. Та салатанд агуулагдах хоолны хэмжээг бие даан амтанд тохируулан тохируулж болно.

Алхам 3

Өндөгний хагасыг давс, чинжүүгээр амтлана. Та бас дуртай амтлагчаа нэмж болно.

Алхам 4

Одоо та өргөст хэмхээс эхэлж болно. Тэдгээрийг урсгал усаар угааж, цаасан алчуураар арчиж, хагас цагираг болгон хуваасан байх ёстой.

Зөвлөгөө! Хэрэв та өтгөн арьстай өргөст хэмхтэй таарвал салатны амтыг алдагдуулахгүй байхаар арилгана уу.

Алхам 5

Соус хийх цаг болжээ. Үүнийг хийхийн тулд жижиг аяга аваад цөцгий рүү нь хийнэ. Давс, чинжүүгээ амталж, дуртай халуун ногоо нэмнэ. Бүх орцыг хутгана.

Алхам 6

Одоо та ногооныг бэлтгэх хэрэгтэй. Хэрэв та бэлэн савласан холимог худалдаж авсан бол сайн ялгаж, урсгал усаар зайлж, чанар муутай бүтээгдэхүүнийг салатанд оруулахгүй байх хэрэгтэй. Хэрэв боломжтой бол хольцыг өөрөө цуглуул. Бууцай, дилл, яншуй, мөсөн уулын шанцайны ургамал хийх болно. Ногоон ногоо их байх тусам ногоогоор зөвхөн өргөст хэмх хэрэглэдэг тул илүү их витаминаар баялаг хоол хийх болно.

Алхам 7

Дараа нь ногоон дээрээ шинэхэн өргөст хэмх тавиад дээр нь бөднө шувууны өндөгний хагасыг тавина.

Алхам 8

РР салатыг чанаж болгосон соусаар амтлаад кунжутын үрээр чимэглээрэй. Бүх зүйл, хоол бэлэн болсон, ширээн дээр үйлчилж болно.

Алхам 9

Салат нь ногооныхоос илүү ногоон, шанцайны ургамал байдаг гэдгээрээ ялгаатай. Хоол нь оройн зуушны хувьд ч төгс төгөлдөр бөгөөд энэ нь зураг дээр хор хөнөөл учруулахгүй. Сайхан хооллоорой!