Ургамлын болон сармистай тарагны жан - хэрхэн яаж хоол хийх талаар фото зурагтай алхам алхмаар жор * Кроссфит

Сармис - 3 хумс
Яншуй - 1 баглаа
Dill - 1 баглаа
Mint - амсах болно
Байгалийн тараг - 100-150 гр
Амт нь давс
Халуун ногоо - заавал биш

Уураг 2.7 гр
Өөх 2.9 гр
Нүүрс ус 4.9 гр

Ургамал, сармистай хөнгөн тарагны соус хийх энгийн алхам алхмаар гэрэл зургийн жор.

Нэг саванд хийх порц: 6 нэгж.

Алхам алхмаар зааварчилгаа өгөх

Ургамлын гаралтай тарагны амтлагч нь мах, загасны тавагны амттай нэмэлт юм. Энэхүү зурган дээр алхам алхмаар жорыг соусыг гэртээ холигч ашиглан хийдэг. Энэхүү найрлагад залуу сармис, их хэмжээний шинэ ургамал, үргэлж ямар ч амт, амт оруулалгүйгээр байгалийн гаралтай тараг орно.

Уг соусыг өөрсдийн үйлдвэрлэсэн тарагнаас гаргаж авах нь зүйтэй бөгөөд учир нь энэ тохиолдолд эрүүл, спортын хоол тэжээлийг баримталдаг хүмүүс ийм хоолоор аяга тавгаа нэмж болно.

Хэрэв танд хутгагч байхгүй бол зуурмаг, сармис шахагч ашиглан соусаа хийж болно. Сармисыг эхлээд хэвлэлээр дамжуулж, дараа нь жижиглэсэн ургамлын хамт зуурмагаар сайтар зуурна. Дараа нь саванд шилжүүлж, бага зэрэг ташуурдсан тарагтай сайтар холино.

1-р алхам

Сармисаа цэвэрлээд дараа нь хумсыг хутгагч саванд хийнэ.

Алхам 2

Яншуй, dill угааж, ургамлын илүүдэл чийгийг хус. Өтгөн ишийг тайрч, ургамлыг жижиг хэсгүүдэд хуваана. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хоёр хуваана. Эхний хагасыг сармистай холигч саванд хийж сайтар цавчих.

Алхам 3

Шаардлагатай хэмжээгээр байгалийн тараг, амсах давс, хүссэн бүх халуун ногоооо хутгагч саванд нэмнэ.

Алхам 4

Үлдсэн жижиглэсэн ногооныхоо хамт тарагныхаа дээгүүр хийгээд дээр нь гаа навч нэмж хийнэ. Яншуй, dill нь хоёр хэсэгт хуваагддаг бөгөөд ингэснээр бэлэн соусанд ургамлын жижиг үр тариа гарч ирдэг бөгөөд энэ нь түүний амтыг илүү тод харагдуулна.

Алхам 5

Холигч савыг таглаатай таглаад найрлагыг нь өндөр хурдаар жигд болтол нь цохино, өнгө нь цайвар ногоон болж хувирна.

Алхам 6

Ургамлын болон сармистай амттай хоолны дэглэм бүхий тарагны соус бэлэн боллоо. Үндсэн хоолоор үйлчлэхээсээ өмнө боолтыг хөргөнө. Хөргөгчинд бэлтгэсэн соусаа сайтар битүү таглаатай саванд 2-3 хоног хадгална. Сайхан хооллоорой!