Тоглоом ба хурганы илчлэгийн хүснэгт

Хүн үхэр, гахайн мах гэх мэт "уламжлалт" махыг тэр бүр иддэггүй. Заримдаа та хоолондоо нэлээд тодорхой мах оруулах хэрэгтэй болдог: хурга, үхэр, элбэнх махаар хооллодог. Ийм бүтээгдэхүүн өдөр бүр хоолны дэглэмд байдаггүй ч гэсэн KBZHU-г нь харгалзан үзэх шаардлагатай хэвээр байна. Доорх хүснэгт нь ан, хонины махны илчлэгийн хэмжээг тооцоолоход тусална. Үүнээс та сонирхсон бүтээгдэхүүний BJU-г олж болно.

БүтээгдэхүүнКалорийн агууламж, ккалУураг, 100 гр-д грӨөх тос, 100 гр тутамд грНүүрс ус, 100 гр-д грЗээр11422,382,030Жигнэсэн зээр15029,452,670Хурга 1 муур.20915,616,30Хурга 2 муур.16619,89,60Австралийн хурга, бариул, мах, өөх тос, 1/8 ”өөх хүртэл хэрчсэн, шарсан23125,2513,690Австралийн хурга, бариул, мах, өөх тосыг 1/8 ”хүртэл багасгасан, түүхий эд20118,5913,480Австралийн хурга, бариул, зөвхөн мах, 1/8 ”өөх хүртэл тайрч, шарсан18227,187,270Австралийн хурга, бариул, зөвхөн махыг 1/8 ”өөх хүртэл тайрч, түүхий эд13320,455,10Австралийн хурга, махан иж бүрдэл, мах, өөх тос, 1/8 ”өөх хүртэл тайрч, чанасан25624,5216,820Австралийн хурга, махан иж бүрдэл, мах, өөх тос, 1/8 ”өөх хүртэл багасгасан, түүхий эд22917,8416,970Австралийн хурга, махан иж бүрдэл, зөвхөн мах, 1/8 ”өөх хүртэл тайрч, чанасан20126,719,630Австралийн хурга, махан иж бүрдэл, зөвхөн мах, 1/8 ”өөх хүртэл тайрч, түүхий эд14220,256,180Австралийн хурга, мөрний иртэй урд хөл, мах, өөх тос, 1/8 ”өөх хүртэл тайрч, буцалгана29623,5821,650Австралийн хурга, урд ир, мөрний иртэй, зөвхөн махтай, 1/8 ”өөх хүртэл тайрч, буцалгана23326,1813,440Австралийн хурга, урд хөл, мөрний иртэй, мах, өөхтэй, 1/8 ”өөх хүртэл тайрч, түүхий эд25616,6820,470Австралийн хурга, бүхэл бүтэн хөл, мах, өөх тос, 1/8 ”өөх хүртэл тайрч, түүхий эд21518,2415,190Австралийн хурга, бүхэл бүтэн хөл, зөвхөн мах, 1/8 ”өөх хүртэл тайрч, шарсан19027,318,10Австралийн хурга, хөл, бүтэн, мах, өөх тос, 1/8 ”өөх хүртэл тайрч, шарсан24425,1615,130Австралийн хурга, хөл, бүтэн, зөвхөн махыг 1/8 ”өөх хүртэл тайрч, түүхий эд13520,465,230Австралийн хурга, хөл, яс, мах, өөхний төв, 1/8 ”өөх хүртэл тайрч, ил гал дээр шарж идэв.21525,5411,780Австралийн хурга, хөл, төвийн яс, мах, өөх тосыг 1/8 ”өөх хүртэл тайрч, түүхий эд19519,1712,560Австралийн хурга, хөл, ясны төв, зөвхөн мах, 1/8 ”өөх тосоор тайрч, ил гал дээр шарж иднэ18326,757,680Австралийн хурга, хөл, ясны төв, зөвхөн мах, 1/8 ”өөх хүртэл тайрч, түүхий эд14320,656,080Австралийн хурга, хавирга, мах, өөх тос, 1/8 ”өөх хүртэл хэрчсэн, шарсан27722,2420,210Австралийн хурга, хавирга, мах, өөх тос, 1/8 ”өөх хүртэл тайрч, түүхий эд23721,2616,890Австралийн хурга, хавирга, зөвхөн мах, 1/8 ”өөх хүртэл хэрчсэн, шарсан21024,6311,60Австралийн хурга, хавирга, зөвхөн мах, 1/8 ”хүртэл өөхтэй, түүхий эд14724,075,590Австралийн хурга, бариул, мах, өөх тос, өөх тосыг 1/8, хүртэл багасгасан, түүхий эд19518,8512,680Австралийн хурга, бариул, мах, өөх тос, 1/8 ″ хүртэл өөхтэй, сүлжсэн23624,7814,440Австралийн хурга, бариул, зөвхөн мах, өөх тосыг 1/8 to хүртэл багасгасан, түүхий эд12320,833,810Австралийн хурга, бариул, зөвхөн мах, 1/8 ″ хүртэл өөхлөж, сүлжсэн16527,55,220Австралийн хурга, гахайн мах, мах, өөх тосыг 1/8 ”хүртэл багасгаж ил гал дээр шарсан21925,4912,250Австралийн хурга, гоймон, мах, өөх тосыг 1/8 ”өөх хүртэл багасгасан, түүхий эд20319,3213,380Австралийн хурга, гахайн мах, зөвхөн махыг 1/8 ”хүртэл өөхтэй болгож, ил гал дээр шарж иднэ19226,538,750Австралийн хурга, гахайн мах, зөвхөн махыг 1/8 ”өөх хүртэл тайрч, түүхий эд146216,240Шарж хурга26422,419,40Чанасан хурга24421,817,40Хурганы шөл17010,312,73,6Хурганы шөл, лаазалсан хоол19117,413,40,2Хурга, бариул20118,5813,490Хурга, бариул, шатаасан22526,4112,450Хурга, бариул, зөвхөн мах12520,524,190Хурга, бариул, зөвхөн мах, шатаасан18028,176,670Хурга, хөхний целлюлоз2881425,80Хурга, ууц31016,3226,630Хурга, ууцны целлюлоз25515,921,50Ил гал дээр шарсан хурга, ууц31625,1723,080Хурга, ууц, шатаасан30922,5523,590Хурга, ууц, мах, өөх тосыг 1/8 ”өөх тос болгон сонгож, шарсан29023,2721,120Хурга, ууц, мах, өөх тосыг 1/8 ”хүртэл багасгаж, сонгож, ил гал дээр шарна29726,0620,610Хурга, ууц, мах, өөх тосыг 1/8 ”хүртэл өөхтэй, сонгосон, түүхий эд27917,1822,750Хурга, котлетын мах2381619,30Хурга, мөрний ир19916,114,90Хурга, бүхэл бүтэн хөл (бариул ба өгзөгтэй)23017,9117,070Хурга, бүхэл бүтэн хөл (бариул ба өгзөгтэй), шатаасан25825,5516,480Хурга, бүхэл бүтэн хөл (бариул ба өгзөгтэй), зөвхөн мах12820,564,510Хурга, бүхэл бүтэн хөл (бариул ба өгзөгтэй), зөвхөн мах, шатаасан19128,37,740Хурга, мөр, мөр26416,5821,450Ил гал дээр шарсан хурга, мөр, мөр27824,4219,260Хурга, мөр, мөр, зөвхөн мах, шатаасан20424,9410,770Хурга, мөр, мөр, зөвхөн мах, шөл28332,8115,890Хурга, мөр, мөр, braised34428,6824,550Хурга, хавирга37214,5234,390Хурга, ил гал дээр шарсан хавирга36122,1329,590Хурга, хавирга, шатаасан35921,1229,820Хурга, хавирга, зөвхөн мах16919,989,230Хурга, хавирга, зөвхөн мах, ил гал дээр шарж иднэ23527,7412,950Хурга, хавирга, зөвхөн мах, шатаасан23226,1613,310Хурга, тохой20118,9113,380Хурга, бариултай шөл24328,3713,460Хурга, бариул, зөвхөн мах12021,083,290Хурга, бариул, зөвхөн мах, шөл18731,016,020Хурга, буцаж ирэв25416,520,90Хурга, хонго ба мөр, зөвхөн махаар хэрчсэн13420,215,280Хурга, хонго ба мөр, зөвхөн махыг шоо болгон хувааж, ил гал дээр шарна18628,087,330Хурга, хонго ба мөр, зөвхөн мах, хэрчсэн, шарж хийсэн22333,698,80Хурга, ташааны хэсэг1981714,40Хурга, хүзүү20815,416,30Хэрэм12021,233,210Уураг шатаасан17330,774,690Бисон, мор целлюлоз, зөвхөн мах11921,123,150Бисон, Мөрний целлюлоз, Зөвхөн махан хоол19333,785,430Бисон, гуяны дээд стейк, зөвхөн мах12223,322,430Бисон, гуяны стейк, зөвхөн махыг ил гал дээр шарна17430,184,960Бисон, сирлоин топ стейк, зөвхөн мах, ил гал дээр шарна17128,055,650Бисон, ribeye steak (хавирга, нүд), зөвхөн мах11622,12,40Бисон, рибэй стейк (хавирга, нүд), зөвхөн мах, ил гал дээр шарна17729,455,670Бисон, зөвхөн мах10921,621,840Бисон, зөвхөн мах, шатаасан14328,442,420Минж14624,054,80Минж шатаасан21234,856,960Буффало, гуяны дээд Steak (Shoshone-Bannock)9721,441,30Буффало, гуяны дээд стейк чанаж болгосон (Шошоне-Баннок)14632,511,80Буффалогийн мах, 1 муур.1951913,20Буффалогийн мах, 2 муур.13520,85,80Буффало, бизон-үхрийн эрлийз, махны багц, шатаасан18830,666,320Буффало, бизон, үхрийн ибрид, махны иж бүрдэл14323,34,80Тэмээ, 1 муур.16018,99,40Усны үхэр9920,391,370Талх нарийн боов13126,831,80Карибу буга нүд (Аляска)32610,831,40Хурганы гуляш, лаазалсан хоол21314,215,63,9Жигнэсэн элбэнх25529,214,50Хурганы өөх, чанасан, Австрали6399,4266,40Хурганы өөх, түүхий эд, Австрали6486,2768,870Жуулчны өглөөний хоол (хурга), лаазалсан хоол2101815,20,2Гахай12221,513,330Гахай, шатаасан16028,34,380Карибу (Канадын буга)12722,633,360Карибу (Канадын буга), шатаасан16729,774,420Карибу, ясны чөмөг (Аляска)7866,784,40Карибу, арын мах, чанасан (Аляска)15928,814,820Карибу, ууц (ууц), хагас хатаасан (Аляска)25552,065,230Карибу, сонирхогчид (Аляска)12222,633,370Ямааны мах10920,62,310Шатаасан ямааны мах14327,13,030Чанасан адууны мах, лаазалсан хоол15018,78,40Адууны мах, 1 муур.16719,59,90Адууны мах, 2 муур.12120,94,10Адууны мах, шатаасан17528,146,050Хурганы цавчих39420,630,69,1Жижиглэсэн хурганы котлет24013,614,812,9Шарсан туулай24131,512,70,1Чанасан туулай19425,510,40Туулай, зэрлэг11421,792,320Туулай, зэрлэг, шөл17333,023,510Хөнгөн хурга8315,62,30Хөнгөн хурганы шөл11319,883,10Хандгай11122,951,450Хандгай, зөөлөн нялцгай биетэн, зөвхөн махыг ил гал дээр шарна16230,763,410Жигнэсэн хандгай14630,191,90Ил гал дээр шарсан хандгай, ууц, зөвхөн мах167313,840Хандгай, хонго, зөвхөн махыг ил гал дээр шарж иднэ15630,942,640Баавгай16120,18,30Цагаан баавгай (цагаан) (Аляска)13025,63,10Баавгай баавгай25932,4213,390Баавгай, хар (Аляска)15520,18,30Хурганы тархи1239,79,40Хайруулын тавган дээр шарсан хурганы тархи27316,9722,190Хурганы тархи14512,5510,170Махны багц, зөвхөн хурга, өөх тос, 1/4 ”өөх хүртэл тайрч, сонгож, чанаж болгосон58612,1659,180Махны иж бүрдэл, зөвхөн хурга, өөх тос, 1/4 ”өөх хүртэл тайрч, сонгосон, түүхий эд6656,6570,610Махны иж бүрдэл, хурга, махыг зөвхөн 1/4 ”өөх хүртэл тайрч, сонгож, чанаж болгоно20628,229,520Махны иж бүрдэл, хурга, зөвхөн мах, 1/4 ”өөх хүртэл тайрч, сонгосон, түүхий эд13420,295,250Бор гөрөөс13821,160Туулайн мах18321,2110Хандгай мах10121,41,70Бөхөнгийн мах20821,213,70Сарлагийн мах112203,50Үхрийн мах, лаазалсан хоол17119,310,40Оленин, 1 муур.15519,58,50Оленин, 2 муур.125214,50Буга (унаган буга)12022,962,420Марал (ургасан буга), шатаасан15830,213,190Буга (унаган буга), мор целлюлоз, зөвхөн мах, шөл19136,283,950Буга (гөрөөс), гуяны дээд стейк, зөвхөн мах, ил гал дээр шарж иднэ15231,471,920Задгай гал дээр шарсан буга (унаган буга), гахайн махан стейк, зөвхөн мах15030,22,380Түүхий буга (Аляска, Ситка)11621,52,660Маскрат (десман)16220,768,10Маскрат (десман), шатаасан23430,0911,740Opossum шатаасан22130,210,20Хурганы элэг10118,72,90Хайруулын тавган дээр шарсан хурганы элэг23825,5312,653,78Хурганы элэг, чанасан22030,578,812,53Карибу цаа буга элэг (Аляска)122153,96,8Хурганы шарсан мах40919,535,13,9Хурганы нойр булчирхай15214,849,820Хурганы нойр булчирхай23422,8315,120Хурганы бөөр7713,62,50Хурганы бөөр, чанасан13723,653,620,99Хурганы шөл1525,110,110,1Туулайн шөл1236,46,110,4Хавирга, хурга, Шинэ Зеланд, хөлдөөсөн, мах, өөх тос, шарсан мах25322,0618,290,04Хавирга, хурга, Шинэ Зеланд, хөлдөөсөн, мах, өөх тос, 1/8 ”өөхний чимэглэл, шарсан31719,8625,740Хавирга, хурга, Шинэ Зеланд, хөлдөөсөн, мах, өөх тос, 1/8 ”өөхний чимэглэл, түүхий эд31115,87270Хавирга, хурга, Шинэ Зеланд, хөлдөөсөн, мах, өөх тос, түүхий эд24018,1218,520,13Хавирга, хурга, Шинэ Зеланд, хөлдөөсөн, зөвхөн мах, шарсан19624,4210,160Хавирга, хурга, Шинэ Зеланд, хөлдөөсөн, зөвхөн мах, түүхий эд16020,658,610Хонины мах8211,540Шанка, хурга, мах, өөх тос, 1/4 ″ хүртэл өөхтэй, сонгосон, түүхий эд20118,9113,380Шанхай, хурга, мах, өөх тосыг 1/4 ″ хүртэл багасгаж, сонгино, чанана24328,3713,460Shank, хурга, Шинэ Зеланд, хөлдөөсөн, мах, өөх тос, 1/8 ″ өөх хүртэл багасгасан, түүхий эд22318,0416,150Шанк, хурга, Шинэ Зеланд, хөлдөөсөн, мах, өөх тос, 1/8 ″ хүртэл өөхтэй хэрчсэн, braised25826,9715,830Шанк, хурга, Шинэ Зеланд, хөлдөөсөн, мах, өөх тос, түүхий эд18320,0911,380,09Шанк, хурга, Шинэ Зеланд, хөлдөөсөн, мах, өөх тос, шөл25826,9715,830Шанк, хурга, Шинэ Зеланд, хөлдөөсөн, зөвхөн мах, түүхий эд12222,053,770Шанк, хурга, Шинэ Зеланд, хөлдөөсөн, зөвхөн мах, шөл20933,318,40Хурганы дэлүү10117,23,10Хурганы дэлүү15626,464,770Хурганы зүрх8613,53,50Хурганы зүрх, шөл18524,977,911,93Татсан хурга28216,5623,410Татсан хурга ил гал дээр шарж идэв28324,7519,650Хэрэм татсан мах (Аляска)11119,33,80Бисоны татсан мах22318,6715,930Бидон махыг хайруулын тавган дээр шарсан23823,7715,130Бисоны татсан мах14620,237,210,05Бисоны махыг чанаж болгосон17925,458,620Татсан хандгайны мах17221,768,820Хайруулын тавган дээр шарсан хандгай махны татсан мах19326,648,740Татсан бугын мах (ургасан буга)15721,787,130Хайруулын тавган дээр шарсан мах (татсан буга) мах18726,458,220Хурга цавчих schnitzel33321,823,29,1Хурга19617,214,10Хурга, мөрний ир25916,6320,860Хурга, зөвхөн мөрний мах, ил гал дээр шарж иднэ21125,4811,320Хурга, зөвхөн мөрний мах, шатаасан20924,6111,570Ил гал дээр шарсан мөр, хурга27823,0819,940Хурга, мөр, шатаасан28122,2520,610Хурга, мөрний ир, зөвхөн мах15119,297,630Хурга, мөр, зөвхөн мах, махаар хийсэн28832,3516,640Хурга, мөрний ир, шөл34528,5124,730Хурга, хиам27216,9422,110Хурга, хиам, шатаасан29224,6320,670Хурга, сонирхогчийн мах, зөвхөн шатаасан20428,359,170Хурга, мөр26016,7920,90Ил гал дээр шарсан мөр, хурга28124,4419,550Хурга, мөр, шатаасан27922,5320,240Зөвхөн хурга, мөр, мах13219,995,20Зөвхөн ил гал дээр шарсан мах, мах, мах20027,719,020Хурга, мөр, зөвхөн мах, шатаасан19225,469,260Хурга, мөр, зөвхөн мах, шөл27935,5414,080Хурга, мөр, braised34630,39240Хуц хэл19512,616,10Үхрийн махны хэл27521,5720,280Карибу буга хэл (Аляска)26013,722,80

Видеог үзээрэй: Хүүхдүүд хуучны тоглоомоор тоглож үзсэн нь (Арванхоёрдугаар Сар 2024).