Дасгал хийсний дараа сүү уувал зүгээр гэж бодож байна уу, ашигтай юу? Нэг талаар ундаа нь амин дэм, микро, макро элементүүдээр баялаг, уураг, амархан шингэдэг нүүрс ус агуулдаг. Нөгөөтэйгүүр, дэлхийн хүн амын тал орчим хувь нь сүүний үл тэвчих шинжтэй байдаг. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд бүтээгдэхүүнийг шингэц сайтай байдлаар нь "хүнд" гэж ангилдаг бөгөөд өөх тосны хуримтлалыг дэмжихийн тулд түүний шинж чанарыг тэмдэглэдэг.
Тиймээс дасгалын өмнө эсвэл дараа нь сүү уух нь зөв үү эсвэл уургийн коктейлийн оронд энэ бүтээгдэхүүнийг орхисон нь дээр үү? Энэ асуултын хариулт хоёрдмол утгагүй байх болно. Хэрэв та сүүнд дуртай бөгөөд таны бие бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг амархан шингээдэг бол үүнийг уух нь зөвхөн боломжтой төдийгүй зайлшгүй шаардлагатай! Гэсэн хэдий ч ундааны нэг хэсэг нь таныг өвдөж, хүчээр үерлэсний дараа гэдэсний эмгэг ихэвчлэн тохиолддог бол энэ санаагаа орхих хэрэгтэй. Эцэст нь сүүг исгэлэн сүү, гэрийн бяслаг эсвэл цагаан бяслагаар амархан сольж болно.
Ашиг ба хор хөнөөл
Дасгал хийсний дараа сүү уух нь танд ашиг тустай эсэхийг илүү сайн ойлгохын тулд энэ санааг давуу ба сул талуудаас авч үзье.
Дасгал хийхээс өмнө боломжтой юу?
Гимнастикийн эрчимтэй хичээллэхийн өмнөх сүүний гол ашиг тус нь нүүрс ус агуулдаг тул энергийн үнэ цэнэтэй байдаг. 250 мл-ийн шилэнд 135 Ккал, 12 г нүүрс ус (2.5% өөх тос) агуулагддаг. Энэ нь өдөр тутмын үнийн бараг 10% юм!
"АРД"
- 50% -иас дээш ус агуулдаг тул шингэн алдалтаас урьдчилан сэргийлэх зорилгоор биеийн тамирын дасгал хийхийн өмнө ууж болно;
- Энэ найрлага нь кали, натри агуулдаг тул электролитийн тэнцвэрийг бүрэн хадгалж байдаг.
- Ундаа нь маш их сэтгэл ханамжтай байдаг бөгөөд энэ нь өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг удаан хугацаанд хангах боломжийг олгодог бөгөөд нүүрс ус их хэмжээгээр агуулагддаг тул эрч хүч, тэсвэр тэвчээр, хүч чадлыг өгдөг. Тиймээс бага илчлэг бүтээгдэхүүн хэрэглэсний дараа хүн илүү удаан, илүү идэвхтэй бэлтгэл хийдэг.
"VS"
- Энэ бол хоол боловсруулахад хэцүү бүтээгдэхүүн юм. Ялангуяа уурагтай хослуулсан тохиолдолд;
- Түүний найрлага дахь лактоз нь хамгийн хүчтэй харшил үүсгэдэг;
- Хэт их уух нь бөөрөнд ихээхэн стресс үүсгэдэг.
Бэлтгэл хийсний дараа
"АРД"
- Нэг аяга сүүнд ойролцоогоор 8 грамм цэвэр уураг байдаг тул дасгал хийсний дараах уургийн цонхыг хаахад хамгийн тохиромжтой ундаа юм.
- Сургалтын дараа уух нь булчингийн өсөлтөд согтуу байдаг, учир нь түүний бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь булчингийн утас үүсэхэд идэвхтэй оролцдог;
- Сүү бол сургалтын дараа жингээ хасахад хамгийн тохиромжтой шийдэл юм, яагаад гэвэл энэ нь илчлэг багатай боловч эрч хүчийг их хэмжээгээр өгдөг. Үүний үр дүнд тамирчин илчлэгийн хязгаараас хэтрэхгүй хүч чадлаа сэргээдэг;
- Дасгал хийсний дараа нэг аяга сүү нь метаболизм, нөхөн сэргээх, нөхөн сэргээх үйл явцыг эхлүүлэхэд тусалдаг
"VS"
- Хэрэв та хэт тарган ундаа сонговол булчингийн массын оронд өөх тос нэмж болно. Спортын дасгалжуулагчид, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд өөх тосны хувь 2.5-аас ихгүй сүү уухыг зөвлөж байна;
- Лактозын дутагдалд орсон хүмүүс үүнийг даван туулахыг хичээдэг бол катаракт, артрит, целлюлит үүсэх эрсдэлтэй байдаг. Энэ нь ходоод гэдэсний замын янз бүрийн эмгэгүүдийн талаар ярихгүй.
Дашрамд хэлэхэд, бэлтгэл хийсний дараа кофе уухаар шийдсэнээс илүү сул талууд цөөн байгааг анхаарна уу. Түүний хэрэглээний үр дагавар нь илүү төвөгтэй бөгөөд зөрчилтэй байдаг.
Тус бүтээгдэхүүнийг сургалтын өмнө эсвэл дараа уусан эсэхээс үл хамааран түүний давуу талыг дараахь зүйлүүдэд тэмдэглэх нь зүйтэй.
- Энэ нь кальциар баялаг бөгөөд энэ нь яс, үе мөчийг бэхжүүлдэг гэсэн үг юм.
- Мөн ундаа нь маш их кали, натри, хлор, магни, хүхэр, фосфор агуулдаг. Микроэлементүүдийн дотор хөнгөн цагаан, зэс, цагаан тугалга, фтор, стронций, цайр гэх мэт.
- Витамины цогцолбор нь A, D, K, H, C, PP, B бүлгийн витамин агуулдаг.
- Брэнд уургийн коктейлийн эсрэг огт үнэтэй байдаггүй.
- Лактоз нь зүрх, элэг, бөөрний үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлдөг.
Архи уухад хамгийн тохиромжтой цаг хэзээ вэ?
Тэгэхээр бэлтгэл хийхээс өмнө эсвэл дараа нь сүү уух хэрэгтэй юу? Зорилгоосоо эхэл - Хэрэв та бие махбодыг эрч хүчээр дүүргэх шаардлагатай бол хичээл эхлэхээс нэг цагийн өмнө нэг аяга уугаарай. Хэрэв та булчингийн утаснуудын өсөлтийг идэвхжүүлэхийн тулд сургалтын явцад алдагдсан уургаа нөхөх гэж байгаа бол ундаагаа нэг цагийн дараа хэрэглээрэй.
Үнэн хэрэгтээ сүү нь байгалийн гаралтай хүн бөгөөд ялангуяа жижиглэсэн гадил жимсний, зөгийн балтай хамт нэмж өгдөг. Хэрэв таны зорилго бол булчингийн өсөлт юм бол бүтээгдэхүүнийг бүтэн өдрийн турш ууж болно. Жин нэмэхэд зөвшөөрөгдөх хэмжээ нь ойролцоогоор 2 литр байна! Дашрамд хэлэхэд, ундаа нь халуун дулаан байх ёстой.
Дашрамд хэлэхэд, хэрэв та хоолны дэглэмээ жимс жимсгэнээр төрөлжүүлэхээр шийдсэн бол тэдгээр нь бас өөрсдийн хэрэглээний дүрэмтэй байдаг гэдгийг анхаарна уу. Жишээлбэл, дасгалынхаа өмнө эсвэл дараа гадил жимсний хэзээ идэхээ мэддэг үү?
Гэхдээ хэрэв та сургалтын үеэр шууд сүү уух боломжтой эсэхийг сонирхож байгаа бол бид эрс хариулах болно - үгүй! Изотоникийн хувьд энэ нь тохиромжгүй - хэтэрхий хүнд байна. Жин нэмэгчид хичээлийн дараа хатуу уудаг. Уургийн коктейлийг дасгалын дараа илүү их хуваарьтай байдаг. Заримдаа өмнө нь, гэхдээ хэзээ ч хийдэггүй.
Хүчний бэлтгэл хийх үед та ус, изотоник ундаа, ургамлын гаралтай дусаах, шинэхэн жүүс, амин хүчлийн цогцолбор ууж болно гэдгийг санаарай.Энэ нь зөвхөн процесст саад болохгүй, шингэн алдалтаас сэргийлдэг.
Сүүг дээрх бүлгүүдийн аль нэгэнд хамааруулах боломжгүй юм.
Ямар хэлбэрээр уух нь дээр вэ?
Тиймээс, та гүйхээс өмнө эсвэл хүч чадлын дасгал хийсний дараа сүү уухаар шийдсэн тул одоо үүнийг ямар хэлбэрээр ашиглах нь зүйтэй юм.
- Хамгийн ашигтай зүйл бол бүхэл бүтэн, хосолсон зүйл юм. Гэхдээ энэ нь эмгэг төрүүлэгч бичил биет агуулсан байж болзошгүй тул буцалгана. Энэ сүүг буцалгүйгээр, зөвхөн өөрийн үнээнээс ууна;
- Ариутгасан, пастержуулсан эсвэл хэвийн болгосон бүтээгдэхүүнийг өнөөдөр хүнсний дэлгүүрүүдэд ихэвчлэн зардаг. Та үүнийг нэмэлт боловсруулалтгүйгээр ууж болно, зөвхөн өөхний хувь, хадгалах хугацааг хянах хэрэгтэй;
- Сэргээгдсэн эсвэл нэгтгэсэн сүү уухыг зөвлөдөггүй - тэнд маш цөөн тооны байгалийн орц найрлага хадгалагддаг. Үнэндээ эдгээр нь усаар шингэлсэн нунтаг бөгөөд үүнийг сүүн бүтээгдэхүүн гэж үзэж болох юм.
- Лактозын дутагдалтай тохиолдолд та өндөр чанарын лактозгүй бүтээгдэхүүнийг ашиглаж болно;
- Сүү нунтагтай ижил төстэй шаардлага - найрлагад илүүдэл зүйл байх ёсгүй. Холимог нь хямд биш байх болно, гэхдээ энэ нь ашиглагдаж буй ердийн формат руу орохгүй.
Бүхэл бүтэн сүүний нунтаг нь бэлтгэл хийсний дараа эрчүүдэд нэн тустай байдаг - буцалсан бүлээн усаар шингэлж, овъёос, шинэхэн жимс нэмнэ. Сайхан булчингийн тусламжийн өсөлтөд зориулж та тэсрэх коктейлийг авах болно.
Үнээний сүүг ургамлын сүү - кунжут, шар буурцаг, наргил мод, хулуугаар сольж болно.
Хэрэв хүсвэл ундаанаасаа янз бүрийн коктейль хийж болно, жишээлбэл, үнээний сүү, самар, гүзээлзгэнэ, гадил жимсний холимог маш амттай байдаг. Түүнчлэн, та бүтээгдэхүүнийг байгалийн тараг, зөгийн бал, шинэхэн жимстэй хольж болно. Хэрэв та ялангуяа тэжээллэг холимог хийхийг хүсвэл зөгийн балаар сүүний сууринд ширхэг, хивэг нэмнэ.
Сайхан хооллоорой!
