Грэйпфрут - жингээ хасахад илчлэг, ашиг тус, хор хөнөөл

Грэйпфрут бол хүнсний дэлгүүр, зах дээрээс амархан олддог танил халуун орны жимс юм. Гэхдээ энэ цитрусын талаар бид юу мэддэг вэ? Хоолонд бага зэрэг гашуун, эрүүл байдаг - энэ бол мэдлэгийн төгсгөл юм. Гэхдээ энэ жимс нь хэд хэдэн ашигтай шинж чанаруудтай төдийгүй эсрэг заалттай байдаг. Нийтлэлээс та бэрсүүт жүржийн бүх шинж чанар, түүний хэрэглээний дүрэм, хэм хэмжээ, жимс жимсгэнэ хэрэглэхийг хатуу хориглодог нөхцөл байдлын талаар олж мэдэх болно.

Тэжээллэг чанар, калорийн агууламж, химийн найрлага

Грэйпфрут нь химийн найрлагаараа олон янз бөгөөд тэжээллэг чанар өндөртэй хоолонд багтдаг. Энэ жимс нь хоолны дэглэм барьж буй тамирчид, ялангуяа тамирчдын сонирхлыг татдаг. Энэ нь бэрсүүт жүржийн калорийн агууламж бага байгаатай холбоотой юм: 100 гр хальсгүй жимс нь зөвхөн 30-35 ккал агуулдаг.

Грейпфрутын калорийн агууламж нь олон янз байдлаас шууд хамаардаг. Хамгийн алдартай гурван сорт, тэдгээрийн калорийн агууламжийг харуулсан хүснэгтийг доор харуулав.

Хүснэгтэд хальсан дахь бүх жимсний өгөгдөл, хальсгүй 100 г целлюлозын илчлэгийн хэмжээг харуулав. Гэхдээ хальс, үргүй усан үзмийн хагас нь 15 ккал агуулдаг. Жимсний хальс (хальс) -ын калорийн агууламж 26 ккал байна. Бүтээгдэхүүний ийм бага илчлэг чанарыг жимс нь 90% уснаас бүрддэг болохыг тайлбарладаг.

Шинэхэн шахсан бэрсүүт жүржийн жүүс уух нь түгээмэл хэрэглэгддэг тул олонх нь ийм ундааны илчлэгийн талаар санаа зовдог. Энэ нь бага бөгөөд 100 гр тутамд 30-38 ккал байдаг тул усан үзмийн шүүс нь жимсний целлюлозоос багагүй алдартай байдаг.

Хоол тэжээлийн үнэ цэнэ нь хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд, хоолны дэглэм, тамирчдыг баярлуулах болно.

Грэйпфрутыг ихэвчлэн "витамины бөмбөг" гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ эпитет нь үнэнд ойрхон байдаг. Цитрус нь асар их хэмжээний витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Цөөхөн хүн мэддэг, гэхдээ усан үзэмд нимбэгнээс илүү витамин С байдаг. Тиймээс хүн өдөрт 100 гр бэрсүүт жүрж идсэнээр өдөр бүр өөрийгөө С амин дэмээр хангаж, дархлааг бэхжүүлж, хорт хавдрын эсийн эрсдлийг бууруулж, нүүр, биеийн хөгшрөлтөөс сэргийлдэг.

100 гр бэрсүүт жүржийн целлюлозонд ямар витамин, эрдэс бодис агуулагддаг вэ?

Грейпфрут нь никотиний хүчил, бета-каротин, фолийн хүчил, пиридоксин агуулдаг. Жимсний цагаан хальсан найрлагад naringin-ийн ашигтай бүрэлдэхүүн хэсэг байдаг бөгөөд энэ нь цитрусын гашууныг өгдөг хүн юм. Жимсний үр нь нян устгах үйлчилгээтэй бөгөөд арьсны өнгийг эмчлэхэд тусалдаг. Грэйпфрут нь эслэг, пектин их хэмжээгээр агуулдаг.

© kulyk - stock.adobe.com

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс зөвхөн тэжээллэг чанар, найрлага, илчлэгийн агууламжийг сонирхдоггүй. Грейпфрут дахь гликемийн индекс нь 100 г тутамд 25 нэгж байдаг бөгөөд энэ нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн хоолны дэглэмд жимс оруулах боломжийг олгодог.

Дүгнэлт: бэрсүүт жүрж нь хүн бүрт гайхалтай ашигтай бүтээгдэхүүн боловч бид дараагийн хэсэгт тодорхой шинж чанаруудыг ойлгох хэрэгтэй болно.

Грейпфрутын хүний ​​биед үзүүлэх ач тус

Грейпфрутын хүний ​​биед үзүүлэх ач тус нь зөвхөн үүнийг идэхэд хязгаарлагдахгүй. Энэхүү цитрусыг гоо сайхан, сүрчиг үйлдвэрлэхэд өргөнөөр ашигладаг бол хүмүүс жимсний бүх хэсгийг: хальс болон үрийг хоёуланг нь ашиглаж сурчээ. Энэ цитрусын бүх сортууд нь улаан, цагаан, ягаан, ногоон өнгөтэй байдаг.

Түүхий

Жимс нь түүхий эд хэрэглэсэн тохиолдолд л хамгийн ашигтай байдаг.

1. Грэйпфрут нь дархлааг бэхжүүлж, бие махбодийг амин дэм, эрдэс бодисоор эрчимжүүлдэг. Энэ шалтгааны улмаас тамирчдад зөвлөж байна. Витамин С-ийн өндөр агууламжтай тул (энэ нь хамгийн олон төрлийн улаан зүйлд агуулагддаг) тул цитрусыг ханиад хүрэхэд хэрэглэхийг зөвлөж байна.
2. Цитрус нь сэтгэлийн хямралтай тэмцэхэд тусалдаг.
3. Жимсний целлюлозд агуулагддаг эслэг, цагаан хальсанд агуулагддаг нарингиний ачаар бэрсүүт жүрж нь хоол боловсруулах эрхтний үйл ажиллагааг сайжруулж, бодисын солилцоог хурдасгадаг.
4. Кали нь цусны эргэлтийн системийг бэхжүүлж, зүрхний ажилд сайнаар нөлөөлдөг.
5. Цитрус нь холестерины түвшинг зохицуулахад тусалдаг бөгөөд ингэснээр зүрхний шигдээс, тархинд цус харвах эрсдлийг бууруулдаг.
6. Ходоодны хүчиллэг багатай хүмүүсийн хувьд бэрсүүт жүрж нь жинхэнэ аврал болно.
7. Түүнчлэн, жимсийг цусны даралт ихсэх өвчтэй хүмүүст зөвлөж байна.
8. Нян устгах үйлчилгээтэй тул бэрсүүт жүрж нь хорт бодис, токсиныг биеэс зайлуулдаг.
9. Элэгний хувьд бэрсүүт жүрж нь эрхтнийг цэвэрлэх, эсийн мембраныг сэргээхэд тусалдаг тул ашигтай байдаг.
10. Цитрус нь линзний хөгшрөлтийг удаашруулдаг биофлавоноид (тунгалаг мембранд байдаг) агуулдаг тул нүдний хараанд тустай.

Эмэгтэйчүүдийн хувьд

Эмэгтэй хүний ​​хувьд бэрсүүт жүржийн ашиг тусыг онцлон тэмдэглэх нь зүйтэй бөгөөд учир нь энэ нь зөвхөн жингээ хасахад тусалдаг. Байнгын хэрэглээтэй бол цитрус нь арьсыг залуу байлгадаг - антиоксидант ачаар жимс нь хөгшрөлтийг удаашруулж, үрчлээг толийлгоно.

Грэйпфрут нь олон төрлийн тос, маск, шампунид байдаг. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та гэртээ маскаа өөрөө хийдэг бол дэлгүүрийн бүтээгдэхүүн худалдаж авахаас илүү тод үр дүнд хүрч чадна.

Эмэгтэй мэдрэлийн систем өдөр бүр стресст өртдөг. Грейпфрутын тос орсон эфирийн тосны холимог тайвшрахад тусална. Анхилуун тос нь нойргүйдэлтэй тэмцэхэд тусалдаг.

Зөвлөгөө! Хэрэв та хурдан эдгэрэхийг хүсвэл бэрсүүт жүрж, зөгийн балнаас бүрдсэн ундаа бэлдээрэй. Энэ нь зөвхөн хүч чадал, эрч хүч өгөхөөс гадна арьсны тууралтыг арилгахын зэрэгцээ арьсыг сайхан, зөөлөн болгоно. Гэсэн хэдий ч эерэг үр дүн нь зөвхөн ундааг тогтмол, гэхдээ дунд зэргийн хэмжээгээр хэрэглэхэд л боломжтой байдаг.

Жимсийг хэрэглэх нь шээс хөөх үйлчилгээтэй - илүүдэл усыг биеэс зайлуулах нь хаван үүсэх эрсдлийг бууруулдаг.

Цэвэршилтийн үед жимсийг тогтмол хэрэглэх нь таагүй мэдрэмжийг бууруулдаг.

Эрэгтэйчүүдэд зориулсан

Эрэгтэйчүүдийн хувьд энэ бэрсүүт жүрж нь үүнээс бага ашиггүй байдаг. Цитрус нь эрэгтэй хүний ​​арьсанд сайнаар нөлөөлж, илүүдэл фунтыг хаяхад тусалдаг. Тамхи татдаг эрчүүд уушгины хорт хавдрын эрсдлийг бууруулахын тулд өдөрт ядаж нэг удаа цитрус идэх нь сайн байдаг. Жимс нь түрүү булчирхайг хамгаалж, простатиттай тэмцэхэд тусалдаг.

Чихрийн шижин өвчнөөр шаналж буй хүмүүст зориулав

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн хувьд бэрсүүт жүрж нь хоолны дэглэмд заавал байх ёстой зүйлсийн нэг юм. Энэхүү цитрус нь нүүрс усны шингээлтийг удаашруулдаг тул баяжуулалтын оронд цусан дахь сахарын хэмжээг аажмаар нэмэгдүүлдэг.

Үүний үр дүнд бие нь элсэн чихрийн боловсруулалтыг даван туулах цаг болжээ. Тиймээс 2, 3-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст бэрсүүт жүрж хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Гэхдээ хэрэглэхээсээ өмнө заавал эмчид хандах хэрэгтэй.

Зөвхөн целлюлоз нь эрүүл биш юм

Жимсний бусад хэсгүүд, тухайлбал, хальс (эсвэл хальс), үр, нэвтрүүлэх чадвар зэрэг нь ямар ашиг тустай болохыг одоо бодоод үз дээ?

Грэйпфрутын хальс нь илчлэг багатай, хоол хийхэд өргөн хэрэглэгддэг, үрэвслийн эсрэг, мөөгөнцрийн эсрэг үйлчилгээтэй. Зүрхний шархнаас болж зовж шаналж буй хүмүүст бэрсүүт жүржийн хальсыг хатаах шаардлагатай байдаг тул ийм хальс нь энэ өвчнийг даван туулахад тусалдаг.

Грэйпфрутын үр нь целлюлозоос илүү их хэмжээний шим тэжээл агуулдаг. Гэхдээ тэд гашуун тул ханд эсвэл хандмал хийх нь дээр. Ийм шингэн нь angina, харшлын тууралтыг даван туулахад тусалдаг бөгөөд dysbiosis-т үр дүнтэй байдаг. Warts-ийн эсрэг тэмцэлд бэрсүүт жүржийн үрийн ханд сайн тусалдаг (ихэвчлэн курс 2-3 сар үргэлжилдэг).

© Артем Шадрин - stock.adobe.com

Нарингин хэмээх бодис нь тунгалаг хуваалтуудад агуулагддаг. Энэ нь зөвхөн гашуун амт өгдөг төдийгүй хоол боловсруулах эрхтэнд сайнаар нөлөөлдөг. Жимсийг хясаагаар идэх нь гэдэс цэвэрлэхэд тусалдаг бөгөөд жин хасахад маш их тустай байдаг.

Грейпфрутын шүүс нь цитрусын целлюлозын адил үр өгөөжтэй тул жимс жимсгэнээс дутахааргүй ашигтай байдаг.

Грэйпфрут нь хүний ​​эрүүл мэндэд маш хэрэгтэй бүтээгдэхүүн болох нь дамжиггүй, гэхдээ өөх тосыг хурдан шатаах чадварын ачаар алдар нэрийг олж авсан юм. Төрөл бүрийн хоолны дэглэм барьдаг хүмүүс бэрсүүт жүржийг хоолны дэглэмийн 1-р зэргийн жимс гэж үздэг.

Спортын хоол тэжээл, хоолны дэглэмийн усан үзэм

Грэйпфрут нь спорт, хоолны дэглэмийн хувьд эхний байранд зүй ёсоор ордог. Энэ нь хүнд дасгал хийсний дараа тамирчдыг хурдан эрүүлжүүлэхэд тусалдаг бөгөөд хоолны дэглэм барьж байгаа хүмүүсийн хувьд энэ цитрус бол жинхэнэ олдвор юм.

Шилэн эсээр баялаг жимс нь танд цатгалдах мэдрэмжийг төрүүлдэг бөгөөд ингэснээр хэт их идэх боломжийг танд өгөхгүй гэсэн үг юм. Хоол идэхээсээ өмнө 2-3 зүсмэлийг идэхийг зөвлөж байна. Харин оройн хоолны дараа идсэнийхээ дараа хагасыг нь бэрсүүт жүрж идсэнээр бие махбод дахь бодисын солилцоо эхэлж, улмаар өөх тос идэвхитэй шатаахад хүргэнэ.

Цитрус хэрэглэхдээ жин хасахад тогтвортой үр дүнд хүрэхэд туслах зарим дүрмийг мэддэг байх ёстой.

1. Хоол идэхээс 30 минутын өмнө жимс эсвэл хэд хэдэн зүсмэлийг идээрэй. Энэ нь таны хоолны дуршлыг бууруулж, хэт их хоол идэхээс сэргийлнэ.
2. Шөнийн цагаар жимс идэх нь жин хасахад нэн тустай тул заримдаа оройн хоолоо орлуулахыг зөвлөж байна.
3. Жимсийг бусад шинэ жимстэй хослуулахыг зөвлөж байна.

Нийтдээ бэрсүүт жүржийн хоолны дэглэм 3 хоногоос 2 долоо хоног хүртэл үргэлжилдэг. Бараг бүх хоолны дэглэмийн цөм нь өглөөний хоол эсвэл оройн хоолыг цитрусаар солих явдал юм. Хоолонд агуулагдах бусад хоол хүнс нь хөнгөн, өөх тос багатай байх ёстой. Ихэнх тохиолдолд цэсэнд чанасан мах, өндөг, загас гэх мэт уургийн хоол багтдаг. Жимс ногооны салатанд нэмэхийг хүлээн зөвшөөрдөг.

Жингээ алдаж буй хүмүүсийн дунд байнга гардаг асуулт бол "Грейпфрутыг хоолны дэглэмд юу орлож чадах вэ?" Бүх жимснүүдийн дотроос помело эсвэл хан боргоцойны целлюлоз нь найрлага болон өөх шатаах нөлөөгөөр хамгийн оновчтой байх болно. Зүгээр л лаазалсан хан боргоцой идэж болохгүй: элсэн чихэр ихтэй тул өөхийг шатаахгүй, харин эсрэгээрээ нэмэлт калори нэмнэ.

Мэдэх хэрэгтэй! Грэйпфрутыг кето болон цагаан хоолонд хэрэглэж болно.

Спортын хувьд цитрус нь бага ашиггүй бөгөөд энэ жимсийг дэмжих 9 хүчин зүйл байдаг.

1. Бодисын солилцоог сайжруулдаг. Бид үүнийг нэг бус удаа дурьдсан боловч спортын хоол тэжээлийн хувьд энэ бол тусдаа сэдэв юм. Үнэн хэрэгтээ энэ жимс нь цусан дахь хүчилтөрөгчийн түвшинг нэмэгдүүлдэг бөгөөд энэ нь спортод сайнаар нөлөөлдөг.
2. Эрч хүч өгдөг. Энэ нь метаболизм сайн хийсний ачаар боломжтой юм: хоол хүнс илүү хурдан шингэж, хүчилтөрөгч биед орж, хүч чадал, энерги өгдөг.
3. Өөх тосыг шатаах. Энэ баримт нь фитнессээр хичээллэдэг эмэгтэй үзэгчдэд илүү таалагддаг.
4. Булчингийн массыг нэмэгдүүлэхэд туслахын зэрэгцээ эрчимтэй бэлтгэл хийхэд тусалдаг.
5. Булчингийн хурцадмал байдлыг В бүлгийн витаминаар арилгана.
6. Грэйпфрут нь витамин, эрдэс бодисын ачаар дасгал хийсний дараа булчингийн хурдан сэргэлтийг дэмждэг.
7. Электролитийн алдагдлыг нөхдөг: энэ нь кали, кальцийн ачаар боломжтой юм.
8. Усны тэнцвэр ба шингэний алдагдлыг хянадаг.
9. Хөлсөөр дамжуулан дасгал хийх явцад хорт бодисыг гадагшлуулах боломжийг танд олгодог антиоксидант агуулдаг.

Исгэлэн жимс нь ходоодонд сөргөөр нөлөөлдөг тул бэрсүүт жүрж хэрэглэхдээ өөрийгөө гэмтээхгүй байх нь чухал юм.

© Людмила - stock.adobe.com

Эрүүл мэндэд хортой

Усан үзэм идэх нь хэд хэдэн эсрэг заалттай байдаг. Хэрэв дараахь тохиолдолд ашиглах ёсгүй.

• ходоодны хүчиллэгийг нэмэгдүүлэх хандлага байдаг - цитрус нь үүнийг улам ихэсгэх чадвартай тул илүү ноцтой өвчинд хүргэж болзошгүй, жишээлбэл, шархлаа;
• харшлын урвал үүсдэг;
• хүн цусны даралт буурч, түүнийг өсгөхийн тулд эм уудаг - ийм эмийг саармагжуулдаг тул та бэрсүүт жүржээс татгалзах хэрэгтэй.
• паалантай холбоотой асуудал гардаг - хүчил нь пааланд сөргөөр нөлөөлдөг тул жимс идсэний дараа амаа зайлж угаана.

Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд бэрсүүт жүржийг мөөг, сүү, будаа, улаан буудайн гурилан бүтээгдэхүүн зэрэг хоол хүнсээр хооллохыг зөвлөдөггүй тул эдгээр хоол хүнс нь хоол боловсруулах замд сайн холилддоггүй.

Үүнээс гадна, бэрсүүт жүржийн шүүс уух тодорхой эсрэг заалтууд байдаг. Ялангуяа дараахь зүйлийг ууж болохгүй.

• антибиотик;
• антикоагулянтууд;
• антигистаминууд;
• антидепрессантууд;
• дааврын эм;
• вирусын эсрэг эм.

Мэдэх хэрэгтэй! Цитрус нь эмийн үр нөлөөг мэдэгдэхүйц бууруулдаг тул жирэмслэхээс хамгаалах хэрэгсэл, бэрсүүт жүрж хэрэглэхдээ эмэгтэйчүүд болгоомжтой байх хэрэгтэй.

Энэ цитрусын хальсыг хэрэглэхдээ та маш болгоомжтой байх хэрэгтэй.Учир нь жимс нь халуун орны орнуудаас авчирдаг бөгөөд ихэвчлэн хальсыг янз бүрийн хүнсний нэмэлтүүдээр эмчилдэг. Эдгээр жимсийг огтлохоосоо өмнө үргэлж олборлоорой.

Грэйпфрутын хор хөнөөл нь олон янз байдлаас хамаардаггүй. Хэрэв та өдөр бүр жимсийг их хэмжээгээр идвэл үр дүн нь сүйрэлд хүргэж болзошгүй юм. Хамгийн багадаа харшлын урвал үзүүлдэг.

© pavel_shishkin - stock.adobe.com

Үр дүн

Грэйпфрут нь зөв хэрэглэвэл жингээ хасах, дархлааг бэхжүүлж, хорт болон хорт бодисыг биеэс гадагшлуулдаг өвөрмөц жимс юм. Энэ нь маск, шампунь, тос зэрэг нэмэлт найрлага болгон гоо сайхны салбарт өргөн хэрэглэгддэг. Гэсэн хэдий ч ашиг ба хор хөнөөлийн хоорондох заалт маш нимгэн гэдгийг бүү мартаарай: бүтээгдэхүүнийг хоол хүнсэндээ хэрэглэхдээ та фанатик үзэлд хүрч болохгүй. Сайтар боловсруулсан, тэнцвэртэй цэс бол сайхан, эрүүл чийрэг бие махбодийн түлхүүр гэдгийг санаарай.

Видеог үзээрэй: Яагаад гүйхэд жин нэмэгддэг вэ? (Арваннэгдүгээр 2024).