Татсан махтай нухсан төмсний кассерол - бэлтгэлийн зурагтай жор * Кроссфит

Лууван - 2 ширхэг. (дунд)
Сонгино - 1 ширхэг.
Ургамлын тос - амсах болно (хайруулын хувьд)
Хаш - 1 ширхэг. (дунд)
Амт нь давс
Тахианы махны шөл - 0.5 аяга
Жижиглэсэн татсан мах - 500-650 гр
Төмс - 4-5 ширхэг.
Улаан лоолийн зуурмаг - 1 tbsp л.
Хатуу бяслаг - 100-150 гр
Цөцгийн тос - 30-40 гр
Улаан буудайн гурил - 2 tbsp. л.
Greens - амсах болно (чимэглэлийн зориулалтаар)

Уураг 7.2 гр
Өөх 9.3 гр
Нүүрс ус 7.2 гр

Өнөөдөр бид бэлэн бүтээгдэхүүнээс гэртээ хийхэд хялбар, татсан махтай нухсан төмсний кассерол хийх алхам алхмаар энгийн фото зургийн жор бэлтгэлээ.

Нэг саванд хийх порц: 8 нэгж.

Алхам алхмаар зааварчилгаа өгөх

Татсан нухсан төмсний кассерол бол амттай бөгөөд тэжээллэг хоол юм. Зөв зохистой хооллолтын зарчмуудыг баримталдаг, спортоор хичээллэдэг хүмүүст шаардлагатай байдаг тул удаан хугацаанд эрч хүчээ авах болно. Энэхүү найрлага нь зөвхөн эрүүл орц найрлагатай мах, хүнсний ногоог агуулдаг тул хоол нь бие махбодийг витамин, ашигтай элементүүдээр хангаж, дараагийн хоол хүртэл өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг мартах боломжийг олгоно.

Зөвлөгөө! Хамгийн эрүүл маханд тооцогддог цацагт хяруул, туулай, туранхай тугал, тахианы махаар яваарай. Эдгээр нь биед ашигтай элементүүд болох төмөр, магни, кали, иод, фосфор, эрчим хүчээр хангаж өгөх болно.

Доорх алхам алхмаар гэрэл зургийн жорыг ашиглан татсан махаар амтат нухсан төмсний кассерол хийж эхэлье. Гэртээ хоол хийхдээ алдаанаас зайлсхийх боломжийг танд олгоно.

1-р алхам

Татсан нухсан төмсний кассерол бэлтгэх нь хайруулын бэлтгэлээс эхэлдэг. Үүнийг хийхийн тулд сонгино хальслаарай. Үүнийг угааж хатаагаад дараа нь нилээд цавчих. Лууванг цэвэрлэж, угааж, хатаана. Нь нарийн, дунд grater дээр хүнсний ногоо сараалжтай. Бага зэрэг ургамлын тосоор хайруулын тавгаа зуухандаа хийгээд гэрэлтүүлээрэй. Үүний дараа та лууван, сонгино тавих хэрэгтэй. Хүнсний ногоог цайвар алтан шаргал хүрэн болтол нь чанана. Шарсан төмсийг шатаахгүйн тулд тогтмол хутгана.

Алхам 2

Одоо та хашаа сайтар угаах хэрэгтэй. Төгсгөлүүдийг нь хайчилж ав. Хэрэв та залуу ногоо хэрэглэж байгаа бол хальслах шаардлагагүй. Бусад тохиолдолд хаш нь зөөлөн бөгөөд гашуун биш байхын тулд бага зэрэг норгох нь дээр. Дараа нь цэнхэр өнгийн жижиг шоо болгон хувааж, сонгино, луувантай хайруулын тавган дээр илгээнэ үү. Хутгаж, дунд зэргийн гал дээр үргэлжлүүлэн шарна.

Алхам 3

Хүнсний ногоогоо амталж амтлаарай. Та ердийнхөөс арай илүү давс хийж болно, яагаад гэвэл бид бусад орцуудаа үргэлжлүүлэн нэмнэ, гэхдээ дахиж давс хийхгүй. Хоёр хоолны халбагын гурил нэмнэ.

Алхам 4

Одоо та хагас шилэн тахианы шөлийг хүнсний ногооны хамт хайруулын тавган дээр асгах хэрэгтэй (та үүнийг өөр махаар сольж болно). Үүнийг давсалсан, давсгүй болгож болно. Өөрийнхөө амтлах тохиргоонд анхаарлаа төвлөрүүл.

Алхам 5

Бүх найрлагыг гөлгөр болтол хутгана. Энэ үед гурил нь шөлийг шингээж, хавагнах болно.

Алхам 6

Одоо татсан махыг хайруулын тавган дээр хийх цаг болжээ. Энэ нь таны шөлийг чанаж болгосон чанасан махаар хийж болно. Чанасан мах бага зэрэг хурдан чанаж болно, үүнийг санаарай. Арваас арван таван минутын турш үргэлжлүүлэн хоол хийж, найрлагыг нь шатаахгүйн тулд тогтмол хутгана.

Алхам 7

Зууханд жигнэх таваг ав. Ажлын хэсгийг саванд хийж, халбагаар тарааж, жигд давхарга бий болно.

Алхам 8

Одоо та нухсан төмс хийх хэрэгтэй байна. Үүнийг хийхийн тулд төмсийг хальсалж, угааж, хатаана. Дараа нь том хэсгүүдэд хувааж, устай сав руу илгээнэ үү. Савыг гал дээр тавиад дунд зэргийн дулааныг асаана. Усыг буцалгахыг хүлээгээд аажмаар халаана. Төмсийг зөөлөн болтол нь авчраад дараа нь буталж нухашлаарай. Та бас хутгагч ашиглаж болно, гэхдээ дараа нь төмсийг хөргөөд дараа нь нухах хэрэгтэй. Үүний дараа нухашаа саванд хийж, тэнд нэг халбага улаан лоолийн зуурмаг нэмнэ. Гөлгөр болтол сайтар хутгана.

Алхам 9

Мах, хүнсний ногооны дээр нухсан төмсийг жигнэмэгийн саванд хийнэ. Зөөлөн тархаж жигд давхарга үүсгэнэ.

Алхам 10

Нарийн grater дээр хатуу бяслаг сараалжтай. Бидний ирээдүйн кассеролоор тэдгээрийг цацна. Бяслагыг бүү бүү харамлаарай. Энэ нь илүү амттай байх болно, яагаад гэвэл улаан царцдас үүсэх болно.

Алхам 11

Цөцгийн тосыг дунд хэмжээний шоо болгон хуваасан байх ёстой. Тэднийг ирээдүйн кассеролын орой дээр тавь. Үүний ачаар хоол нь шүүслэг, зөөлөн, хоолны дуршилтай болно. Ажлын хэсгийг 180-190 хэм хүртэл халаасан зууханд илгээнэ үү. Хорин гучин минутын турш хоолоо чанаж болгоно. Үүний дараа зуухнаас аваад хэсэг хугацаанд зогсооно - шууд утгаараа таваас долоон минут.

Алхам 12

Нухсан төмс, татсан махнаас анхилуун үнэртэй, амаар усалдаг тогоо бэлэн боллоо. Яншуй, дилл зэрэг дуртай өвс ногоогоо чимэглээд үйлчил. Сайхан хооллоорой!