Ургамлуудтай буталсан хүрэм төмс

Төмс - 1 кг
Чидун жимсний тос - 4 tbsp. л.
Ширээний давс - амсах болно
Газрын хар чинжүү - амсах болно
Цөцгий - 200 гр
Ногоон сонгино - хэд хэдэн өд
Mint - 2 ширхэг
Яншуй - 2 ширхэг
Сармис - 1 хумс
Нимбэгний шүүс - 2 tsp

Уураг 2 гр
Өөх 0.4 гр
Нүүрс ус 18.1 гр

Ургамалтай хүрэмтэй амттай буталсан төмс хийх жор

Нэг саванд хийх порц - 2 порц.

Алхам алхмаар зааварчилгаа өгөх

Ургамлуудтай буталсан хүрэмтэй төмс нь зөвхөн үдийн хоол эсвэл оройн хоолны үеэр идэхээс гадна зугаалгаар явахдаа маш сайхан хоол болно. Хүнсний ногоо нь дотроо гайхалтай зөөлөн байдаг боловч жигнэсний дараа шаржигнах царцдасаар бүрхэгдсэн байдаг. Хоолонд хэт их калори байдаггүй ч гэсэн зураг дээр хор хөнөөл учруулахгүй байхын тулд үүнийг хэтрүүлэн хэрэглэж болохгүй.

Таваг хөргөгчинд хэр удаан хадгалагддаг вэ? Бүтээгдэхүүнийг гурван өдрийн дотор хэрэглэж байх ёстой. Энэ тохиолдолд төмс нь хаалттай саванд байх ёстой.

1-р алхам

Арьсандаа чанасан төмс хийхийн тулд тийм ч зузаан биш арьстай залуу булцууг авах нь зүйтэй. Хүнсний ногоо сайтар угааж байх ёстой (та алчуур хэрэглэж болно), саванд хийж, хүйтэн ус хийнэ. Хоол хийх хугацаа ойролцоогоор 10-15 минут байна.

Алхам 2

Төмс чанаж байхад та таваг өгөх соусаа арчлах хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд та ногоон сонгино, яншуй, гаа навчны өдийг нилээд цавчих хэрэгтэй. Өмнө нь ногооныг урсгал усаар сайтар угааж хатаана.

Алхам 3

Одоо та цөцгий, жижиглэсэн ургамал, жижиглэсэн сармисны хумс, нимбэгний шүүсийг жижиг саванд холих хэрэгтэй. Соусаа сайтар хутгаж, төмс чанаж болтол хэсэг хугацаанд хөргөгчинд байлгана.

Алхам 4

Хүнсний ногоо бэлэн болмогц хайруулын тавган дээрх усыг зайлуулж, булцууг хөвөн алчуур руу хатааж хатаана.

Алхам 5

Төмс бүрэн сэрүүн байх үед та жигд хуудсыг авч, дээр нь хүнсний ногоо тавиад тосоор тослох хэрэгтэй. Булцууг бага зэрэг дарах хэрэгтэй, гэхдээ бүтээгдэхүүний бүрэн бүтэн байдал хадгалагдаж, нухаш гарахгүй. Үүнийг хийхийн тулд та бутлах аргыг ашиглаж болно.

Алхам 6

Буталсан төмсний булцууны гадаргууг силикон сойзоор чидун жимсний тосоор сайтар түрхэх хэрэгтэй.

Алхам 7

Төмсний гадаргууг алтан царцдасаар хучих хүртэл хоосон зайтай жигнэмэгийг хоёр зуун градус хүртэл халаадаг зууханд 25-30 минутын турш явуулна.

Алхам 8

Зууханд шатаасан хүрэмний чанасан төмс, идэхэд бэлэн болно. Бүтээгдэхүүнийг жижиглэсэн ногоон сонгино дээр нэмнэ. Хүнсний ногоог цөцгийн соустай хамт ширээн дээр тавьдаг. Гэрийн зурагтай алхам алхмаар жороор ийм хоол хийх нь маш хялбар байдаг. Хамгийн гол нь дээрх зааврыг яг дагаж мөрдөх явдал юм. Үүний үр дүнд төмс нь гайхалтай амттай, эрүүл, сэтгэл хангалуун байх болно. Сайхан хооллоорой!