Улаан лоолийн спагетти сумс - зурагтай жор, улаан лоолийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар * Кроссфит

Спагетти - 300 гр
Улаан лооль - 2-3 ширхэг.
Сармис - 2 хумс
Булцууны сонгино - 1 ширхэг.
Болгарын чинжүү - 1 ширхэг.
Амт нь давс
Амт нь халуун ногоо
Газрын хар чинжүү - амсах болно
Ургамлын тос - хайруулын хувьд
Greens - заавал биш

Уураг 3.5 гр
Өөх 12.1 гр
Нүүрс ус 21.9 гр

Сармистай амттай улаан лоолийн спагетти соус хийх алхам алхмаар зураг хийх жор.

Нэг саванд хийх порц: 2 порц.

Алхам алхмаар зааварчилгаа өгөх

Спагетти улаан лоолийн амтлагч нь гоймонгийн найрлагад нийцсэн хөнгөн ногооны нэмэлт юм. Гэрийн нөхцөлд улаан лооль, Болгарын чинжүү, сонгино, сармиснаас сүмс хийх нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд хэрэв та доорх зурган дээрх жорны зөвлөмжийг дагаж мөрдвөл. Улаан лоолийг заавал боловсорч гүйцсэн, гүн улаанаар авах ёстой. Болгарын чинжүүг ногоон эсвэл шараар худалдаж авах хэрэгтэй. Сонгино нь цагаан, нил ягаан аль алинд нь хэрэглэж болно.

Хатуу сортуудаас спагетти худалдаж авах нь зүйтэй.Учир нь тэдгээр нь ердийнхөөс илүү эрүүл төдийгүй хоол хийсний дараа илүү нягтралтай бүтэцтэй болно.

1-р алхам

Улаан лоолийн соус хийхэд шаардлагатай бүх орцуудаа бэлдээд ажлынхаа гадаргуу дээр урдаа байрлуул.

Алхам 2

Шингэний хэмжээ нь гоймонгийнхоос хоёр дахин их байхаар савыг хүйтэн усаар дүүргэ. Ус буцалгасны дараа давс нэмж, ургамлын тосны хоёр дуслыг нэмж, спагетти нэмнэ. Багцын зааврын дагуу хоол хийх хэрэгтэй.

Алхам 3

Бэлэн спагеттиг хавчаараар савнаас гаргаж аваад шилэн доторх илүүдэл чийгтэй байхаар нь коланд хийж хаяна.

Алхам 4

Одоо та соусаа хийж болно. Болгарын чинжүү аваад угааж, сүүлийг нь тайрч, үрийн жимсийг хальслаарай. Дараа нь ногоогоо ойролцоогоор ижил хэмжээтэй жижиг хэсгүүдэд хуваа.

Алхам 5

Сонгино хальсалж, урсгал усаар зайлж, ногоогоо чинжүүтэй ижил хэмжээтэй хэрчсэн хэрчинэ.

Алхам 6

Улаан лоолийг урсгал усаар зайлж, талыг нь хувааж, ишний өтгөн суурийг арилгана. Та арьсаа үлдээж болно. Нимгэн хагас цагираг болгон хүнсний ногоог хайчилж ав.

Алхам 7

Өндөр талуудтай хайруулын тавгийг зуухан дээр тавиад ургамлын тос асгаж ав. Халуун бол сонгино нэмээд ногоог зөөлөн болтол дунд зэргийн гал дээр шарна. Дараа нь жижиглэсэн улаан лооль, чинжүү нэмнэ.

Алхам 8

Давс, перецээр амтлаад хүссэн амтлагчаа нэмж сайтар холино. Хүнсний ногоо бүрэн зөөлөн болтол, улаан лоолийг жүүслэх хүртэл 7-15 минутын турш бага дулаанаар буцалгана.

Алхам 9

Улаан лооль, сармистай чанаж болгосон амтат улаан лоолийн спагетти амтлагч бэлэн боллоо. Спагеттиг гүн гүнзгий саванд хийж, дээр нь соусаа асгаад, лаврын ургамал гэх мэт шинэ ногоогоор чимэглээд үйлчил. Сайхан хооллоорой!