Цагаан будаатай тахианы гуя - хайруулын тавган дээр хэрхэн хоол хийх жор * Кроссфит

Тахианы гуя - 6-8 ширхэг.
Урт үр тарианы будаа - 2 аяга
Ургамлын тос - амсах болно (хайруулын хувьд)
Цөцгийн тос - 20-30 гр
Сонгино - 1 ширхэг. (жижиг)
Сармис - 3-4 хумс (эсвэл амсах болно)
Тахианы махны шөл - 2-2.5 аяга
Ус - 1.5-1.75 аяга
Газрын улаан чинжүү - 1 tsp
Нунтагласан хатаасан сонгино - 0.5 tsp.
Газрын хатаасан сармис - 0.5 tsp.
Хатаасан ганга - 1 tsp
Турмерик - амсах болно
Давс - 1 tsp
Хөлдөөсөн вандуй - 3-4 tbsp л.

Уураг 24.6 гр
Өөх тос 13.2 гр
Нүүрс ус 58.7 гр

Гэрийн нөхцөлд будаатай амттай тахианы гуяны хоол хийх боломжтой гэрэл зургийн хамт алхам алхмаар харааны жорыг танд санал болгож байна.

Нэг саванд хийх порц: 6-8 ширхэг.

Алхам алхмаар зааварчилгаа өгөх

Зуухны ердийн тогоо дээр чанаж болгосон будаа, хүнсний ногооны хамт тахианы гуя нь амттай, хоолны дуршил сайтай, анхны хоол бөгөөд таныг хайхрамжгүй орхиж чадахгүй. Хэрэв та энэхүү алхам алхмаар зургийн жороор өгсөн зөвлөмжийг дагаж мөрдвөл хоол нь амт, үнэрээр баялаг болох нь дамжиггүй.

Зөвлөгөө! Та ясны болон ясны хонго хоёуланг нь хийж болно. Махыг яснаас зайлуулахын тулд түүний дагуу зүсэлт хийж, дараа нь хурц хутгаар махыг нь тайрч авах хэрэгтэй. Чи гуяны хошууг олж авдаг.

Тахиа, будаа бол гайхалтай тандем бөгөөд энэ нь ихэвчлэн бүх төрлийн хоол хийх үндэс болдог. Бидний санал болгож буй жор нь хайртай хүмүүсээ амттай, сэтгэл хангалуун хоолоор баясгахыг хүсч байвал танд тусалж чадна, гэхдээ цаг хугацаа үнэхээр хомс байна. Нэмж дурдахад, таваг нь маш сэтгэл ханамжтай болж хувирдаг тул удаан хугацаанд эрч хүч өгдөг.

Цагаан будаа, амтлагчаар чанасан тахианы гуяны хоол хийж эхэлье. Эдгээр нь гэр бүлд зориулсан үдийн хоол эсвэл оройн хоолны гайхалтай сонголт юм.

1-р алхам

Гуяыг өөрсдөө бэлтгэж эхэлье. Тэдгээрийг урсгал усаар сайтар угааж, дараа нь хурц хутгаар арьсыг зайлуулах хэрэгтэй. Бидэнд хэрэггүй болно. Үүний зэрэгцээ, хайруулын тавгийг бага зэрэг ургамлын тосоор зуух руу илгээж, гэрэлтэх хүртэл хүлээ. Дараа нь бэлтгэсэн тахианы гуяыг тавь.

Алхам 2

Дунд зэргийн дулаан дээр 5-7 минут шарсаны дараа гал тогооны хусуур ашиглан махаа нөгөө тал руу нь эргүүлээрэй. Махны тал бүрийг сайтар боловсруулсан байх ёстой гэдгийг санаарай.

Алхам 3

Одоо та сонгино бэлтгэх хэрэгтэй. Энэ нь хальсалж, угааж, хатаасан байх ёстой. Дараа нь цагираг эсвэл хагас цагираг болгон хувааж (хүссэнээрээ үргэлжлүүлээрэй). Бэлтгэсэн сонгиныг махтай хайруулын тавган дээр тавиад үргэлжлүүлэн шарна.

Алхам 4

Дуртай халуун ногоооо нэмэх цаг болжээ. Тавагыг нунтаглаж хатаасан паприка, сармис, ганга, сонгинотой хамт цацна. Сайн холино. Хамгийн сүүлд турмерик нэмнэ. Энэ нь хоолонд дур булаам алтан өнгө өгөх болно.

Алхам 5

Үүний дараа та хамгийн бага галыг тохируулах хэрэгтэй. Цөцгийн тосыг хайруулын тавган дээр нэмнэ. Үүний зэрэгцээ, цагаан будааг сайтар зайлж, тахианы гуяны хамт саванд нэмнэ. Сармисаа хальснаас нь салгаж, угааж, хатаана. Хумсыг будаа дээр бүхэлд нь эсвэл зүсмэл хэлбэрээр байрлуулж болно. Тэдний даалгавар бол халуун ногоо нэмэх явдал юм.

Алхам 6

Цагаан будааг тахианы шөл, усаар асгаж байх ёстой (тэд хүйтэн байх ёстой: ингэснээр хоол илүү амттай болж хувирна). Хоол хийх явцад шингэний хэмжээг тохируулна уу. Энэ нь танд жороор зааснаас арай бага эсвэл илүү их хэрэгтэй байж магадгүй юм.

Алхам 7

Савны тагийг тавиад удаан гал дээр 20-30 минут буцалгана эсвэл будаа дуустал буцалгана.

Алхам 8

Хөлдөөсөн вандуйг хамгийн сүүлд нэмнэ. Хоолыг бүрэн болгосон байх ёстой. Буурцагт ургамлыг саванд хийж сайтар холино.

Алхам 9

Энэ бол алхам алхмаар зурагтай жороор хийсэн будаа, ногоотой гар хийцийн тахианы гуя бэлэн боллоо. Хоолыг тавган дээр тавиад үйлчилнэ. Гал тогооны өрөөнд гайхалтай үнэр тархах нь гарцаагүй тул айл өрх оройн хоолоо тэсэн ядан хүлээх болно. Сайхан хооллоорой!